Почему пора перестать замачивать орехи! Исследование

preview_player
Показать описание
Сегодня выясняем, нужно ли замачивать орехи. Разберем свежее исследование 2020 года, которое покажет, как снижается количество фитиновый кислоты при разных техниках замачивания. И обсудим, как еще можно снизить пагубное воздействие фитиновой кислоты.

Исследование 2020 про замачивание орехов:

Основная площадка автора:

Инстаграм автора:
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Спасибо ❤"Странно, что мы просим у Вселенной изменить нашу ситуацию, не зная, что она послала нам ее, чтобы изменились мы."💐🌸🌼

natalliabilyk
Автор

Да, полностью с вами согласна. Я никогда не замачивала орехи, и уже давным-давно не покупаю всякую магазинную выпечку, пеку сама всё, и даже хлеб на закваске

ЭльмираХатмуллина-ре
Автор

Орехи, для начала, необходимо просто промыть от магазинной и складской пыли. Этого достаточно, как для любых других продуктов. А потом просто подсушить на сковороде. Это улучшает их внешний вид и вкус. Всегда так делаю

ИннаИнна-уь
Автор

Умница. Спасибо за разумное отношение к полезностям. Вы, абсолютно правы. Я никогда не замачиваю орехи ( любые), хотя употребляю их постоянно. Возможно, я ленивая.

ИренаВласова
Автор

Спасибо, за хорошию информацию, я тоже не понимала зачем их замачивать😮😮😮

irinatitova
Автор

Благодарю 😊Только что приготовила ферментированные кешью, очень вкусно👌🏼😀

АсиляМифташонка
Автор

Отлично, респект. Доказательство теорий для нутрициологов это редкость. Очень часто это профаны закончившие онлайн курсы и разводящие людей на деньги.

samodelkinVdome
Автор

Мне 77 лет Люблю орехи, иногда замачиваю, иногда мою. Не недо зацикливаться и заморачиваться. В нашем послевоенном детстве не было ТВ, интернета, были игры на свежем воздухе. . Ели морковку, обтирая об штаны. Остались живы, видимо по незнанию об опасности.

viktarlabanau
Автор

Подход редкий, ценный. Рекомендации помогают встречать людей похожих с подходом на Максима Погорелова. Огонь. Успехов! Микрофон не очень, слушаю на х2 всегда, и роботизированный звук слух лежит. А ролики с исследованиям как правило не короткие)

mihailes
Автор

Спасибо! Именно это я и хотела услышать.

ВЕРУЦА
Автор

Всегда говорили если орехи замачивать, то больше полезных свойств у них и как-то вкуснее. Теперь не буду.Благодарю за эфир

РаисаИльинична-ьл
Автор

Согласна! Сначала базовые вещи: режим, спорт, меньше быстрых углеводов и т.п!)

peacelover
Автор

ВЕРЮ ФАКТУ__ КОТОРЫЙ__ ИМЕЮ, ЕСЛИ НА ЗАМАЧИВАТЬ ОРЕХИ, ТО ОНИ ГОРЧАТ И ТЕРПКИЕ ЗА СЧЕТ__ КОЖИЦЫ, А КОГДА ИХ ЗАМОЧИШ НА 30 МИНУТ ДА ХОРОШО__ ПРОМОЕШЬ__ СОВЕРШЕННО__ ДРУГОЙ ВКУС, ТАК СТО __ ВИЖУ В ЭТОМ __ СМЫСЛ__ ЗАМАЧИВАНИЯ, НО__ НЕ НАДОЛГО😅😅😅😅!!!

ГалинаРазум-ду
Автор

Бобовые, овсянку и отруби нужно замачивать или таже история, что и с орехами?)

АннаПопова-шз
Автор

Орехи имеет смысл только замачивать в скорлупе неделями до стадии прорастания, тогда фитиновая кислота практически полностью сходит на нет. Спасибо ща выпуск

yyyowww
Автор

Намного интересней и полней инфа про орехи и еще более двухсот тем- у Макса Погорелого, там сотни исследований используется

ЮлияАндрощук-нк
Автор

При нагревании фитиновая кислота разрушается.

alexandramatkovskaya
Автор

Если я не замочу бобовые, то я взорвусь от газов😊

мамалюб-нщ
Автор

Если не мыть орехи то как их есть?Они же грязные, очень грязные. Фу!

Маркеловна
Автор

А, если подойти со стороны биодоступности минералов из растительных продуктов, то значимость вашего мнения стремится к нулю.

baba_yaga_