Ramen Casero FÁCIL y RÁPIDO ⚡

#shorts #ramen #asmr

Receta para 2 personas:

*Ingredientes:
400g de contramuslo de pollo deshuesado, 2 huevos, 1L de caldo de pollo, 1L de bebida de soja, 4cs de tahini, 4cs de miel, 140mL de salsa de soja, verduras al gusto, 300g de fideos, sal y pimienta.

⛔Notas importantes:
*Te recomiendo que uses contramuslo deshuesado porque es una parte del pollo un poco más grasa y queda más jugosa. Puedes usar pechuga de pollo pero creo te quedará mucho más seca.
*Yo usé una bebida de soja no azucarada.

*Elaboración:
1. Dora los contramuslos de pollo y salpiméntalos
2. Cuando estén doraditos, echa las 4cs de miel, 60mL de salsa de soja y un vaso de agua.
3. Deja el pollo a fuego medio hasta que la salsa se reduzca.
4. Para los huevos, calienta un poco de agua y cuando hierva ponlos durante 6 minutos y medio.
5. Retira el agua caliente y cúbrelos con agua fría y dos cubitos de hielo (así se pelarán más fácilmente)
6. Para el caldo, calienta 1L de caldo de pollo y 1L de bebida de soja (muy importante, sin llegar a hervir)
7. Prepara la base del caldo en 2 boles. En cada bol mezcla 2cs de tahini, unos 40ml de salsa de soja y 1/2 cuchara de postre de sal
8. Prepara unas verduras que te gusten
9. Pela y corta por la mitad los huevos
10. Corta el pollo
11. Hierve unos fideos
12. Vierte un poco de caldo en el bol donde hemos hecho la mezcla de tahini y salsa de soja
13. Y a emplatá jeje

#recetasfaciles #recetazas #recetasdecocina

Redes:

[_camilu_]

Que relajante es ver como haces todo con tanta dedicación, todo te queda espectacular <3

[christophersarmientot.]

ESTA MUJER SOLO CON ESCUCHARLA, ME RELAJA, Y SI LA VEO COMIENDO MÁS.
SALUDOS!

[ZacianGalard]

No sé si amé más el ramen o tu dulce voz 🤭❤

[elositoxd]

me gustan mucho tus recetas y es gracioso que tenga que subir el volumen cada que me encuentro con tus shorts
<3

[edwjorge]

Después de unas series coreanas, donde mencionaban el "caldo de fideos", llegué al capítulo 14 de "Woo, una abogada extraordinaria", en la que buscaban al desaparecido cocinero de una tradicional sopa con fideos, y lo hallaron. Se vio que preparaba tan excepcionalmente la receta de su mamá. Lo busqué en Internet y resulta que eso era el tan conocido "ramen". Tu canal es de los mejores.

[vanessagarciaburgos]

He hecho en casa 6 veces ramen con la receta original y puedo afirmar que esta es la mejor sin duda alguna 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

[cocinaconandre]

Buenísimo Coqui!!! Lo acabo de hacer y queda muy suave y bueno 👍🏼👍🏼👍🏼. Un 10!!!

[mariaeugeniarangel]

Hola Coco dalydes desde Bogotá Colombia gracias pot tus videos me fascina comi preparas los platos y se ven fáciles, he aprendido mucho 🎉🎉🎉🎉🎉

[gyumasita]

Amo su vocesita y se parece mucho a BIBI

[clara]

Te quedo perfectoo😍. Yo me quedo empanada con tus videos porque cocinas super bien😍😊

[EliudTadeoMarinMedrano]

El caldo tiene un color extraño pero todo lo demas se ve rico

[MrShinzu]

Yo los hago muy parecidos, pero en la olla del caldo aprovecho para cocer los fideos y los huevos 😊

[cesrlibel]

No sé si me atrapa más sus preparaciones o su voz! ^^ 😊😅

[valentinadiaz]

Me encantan tus videos, saludos desde Uruguay 🇺🇾

[Zania]

Siempre me he preguntado si podría hacer ramen con el caldo del mercadona. Gracias por la receta 😍😍😍

[marienstar]

Una consultita 6 1/2 min a partir del hervor o tiempo total? Gracias

[susanabarontini]

Bella, aquí no se consigue el caldo en tetrabrik. ¿ me recomendarías un caldo que se pueda hacer en casa? Gracias

[abramhowitz]

Que rico! Muy feliz año para ti y los tuyos❤🎉

[isabelperezsobrado]

Las semillas que le echas que es sésamo?

[oRxer]

tiene muy buena pinta, aun que se me va a complicar encontrar los ingredientes.👏👏