Ramen Casero Fácil paso a paso 🍜 | Cocina con Coqui

#ramen #asmr #cocinaconcoqui

🤤 Ramen, ramen, ramen... ¡¡Qué Maravilla de receta!! Si quieres aprender a preparar un buen ramen con ingredientes del supermercado no te puedes perder este vídeo jeje

Ingredientes para 3-4 personas:

Caldo:
- 1kg de costillas de cerdo
- 2 cebollas
- 3 ajos tiernos
- 2 zanahorias
- 1 cabeza de ajos
- 50g de jengibre
- 2L y medio de agua
- 120mL de salsa de soja
- Aceite de oliva
- 1cp y media de sal

Huevos del ramen:
- 4 huevos
- 120mL de salsa de soja
- 1cp de azúcar
- Agua

Toppings:
- 2 ajos tiernos
- 3 dientes de ajo
- 50g de jengibre
- 60mL de aceite de oliva
- Verduras al gusto (yo usé champiñones y gírgolas)
- Cebollino

Salsa de las costillas:
- Líquido del marinado de los huevos
- 1cs de azúcar

Fideos:
- Te recomiendo que compres la pasta en algún supermercado asiático, aunque yo en este vídeo la hice casera.

Productos e ingredientes que utilizo en mi cocina y mis recetas habitualmente:

#ramencasero #ramenfácil #ramenpasoapaso #recetaramen

Redes:

©Cocinaconcoqui

[KatyShaga]

Por fin una receta de ramen que se ve rica y los ingredientes no parecen imposibles de conseguir en LATAM.

[sykel]

mi bendicion fue encontrar este video, mi error fue hacerlo en casa y ahora no me sueltan de cocinero en casa, gracias por el video :D

[anitaaaa]

Creo que no he visto a nadie en youtube explicando como hacer un ramen (y los fideos en otro video) tan bien como tu. Me encanta que lo expliques de una manera ordenada, calmada y detallada. No te das ninguna prisa y eso hace que no me agobie como con otros youtubers que he visto, muchas gracias!!!

[alejandrocarrillo]

Hice esta receta 😄
1.- Me tardé 3 horas en total jaja :’v
2.- Rinde fácil las 4 porciones, y hasta me sobraron costillitas :3
3.- Es muy rico, si vale la pena si nadie vende un buen Ramen en su ciudad.
4.- Soy mexicano y es indispensable el picante, pueden echarle uno o 2 chiles serranos a la cocción del caldo, o ya con el plato listo para comer agregarle chile piquín, o el chile en polvo de su preferencia 😄

[exejo]

Vi esta receta hace algunos años cuando no sabia cocinar absolutamente nada y dije "algun dia lo voy a hacer porque se ve muy rico y sencillo". En este momento lo estoy haciendo y los aromas me estan volando la peluca

[danielsierra]

Tengo que decir que habia intentado hacer ramen antes, pero nunca me habia quedado tan sabroso, y lo sorprendente es que son ingredientes comunes, gracias por la receta

[madridistaenlacocina]

anoche me vi todo tu canal, no senti el tiempo, Coco, eres super relajante!!!

[brhmsgrro]

Hacer de comer para la persona que amas y ver como lo disfruta es una sensación extraña pero genial..me conmovió tu video. 🥺

[CocinaDeTodoUnPoco]

Pedazo de recetón de Ramen, me encanta y esta receta es súper sencilla de hacer y tiene una pintaza espectacular, probaré de hacerla a ver que tal me sale, nunca he probado a hacerlo, pero viendo esta receta me he animado mucho. Muchas gracias por compartir con todos nosotros, un abrazo muy grande.

[miquelangelcarrillo]

Hablas tan claro y suave que me veo haciéndolo. Me gusta los añadidos " no pasa nada", "podemos hacer un poco de trampa". Me gusta que nos simplifiques la receta. !eres genial explicando y enseñando!

[lioncubsmom]

Hay morí de ternura con el final. Que lindos que son...amé

[laurabentivoglio]

Ya es la tercera vez que hago esta receta, cada vez encontrando nuevos toppings y disfrutando aún más su sabor, gracias

[marialaurafernandez]

Gracias por esta receta, y todas las explicaciones. Y me encantaría que subas la receta de los fideos. Saludos 🤗🤩

[KimmelSlavko]

Thanks for sharing it with us. God bless You ❤

[OmarPerez-tk]

Muchísimas gracias por la receta hace dos horas que lo hice y ya terminé de comer con mi esposa y uuuf comi riquísimo estoy super satisfecho a mi esposa le encanto😍

[kikac]

Es el primer vídeo que veo de ustedes. Me ha parecido estupendo, lo prepararé y ya les comento. Saludos desde México lindo y querido

[eva]

Muchas gracias por la receta, tenía muchas ganas de hacerlo y es la mejor q he encontrado en YouTube. Tiene una pinta divina, lo explicas y hablas español de forma alucinante y encima eres un cielo y tù pareja también . Todo de este video te deja buen sabor de boca😊❤😉

[wolfblck]

Hoy la cocine y mi esposa e hija quedaron súper encantadas, muchísimas gracias

[aramhouse]

Wow, it looks delicious ☺️ I am from Korea.🇰🇷🛫❤️

[sivitane]

Hola coqui, me voy a ir a vivir sola a otro pais dentro de poco (salgo de casa de mis padres). Y gracias a ti se que no voy a morir de hambre (ni de frio). Me salvas las comidas del trabajo cada dia