Как запечь овощи в духовке. Маринад для овощей на гриле. Как вкусно приготовить овощи на гарнир.

Как приготовить запечённые овощи в духовке на противне. Вот что нужно готовить на ужин! Как правильно запекать овощи (грибы, лук, перец, цукини). Маринад для овощей в духовке Вам точно понравится! Вкусные овощи в духовке можно подавать как отдельное блюдо, можно смешать с макаронами и сделать вегетарианскую пасту, блюдо отлично сочетается с мясом или рыбой, такую начинку очень любят в моей семье в пицце, итальянский рецепт, быстро и вкусно!

Необязательно запекать овощи в духовке, можно приготовить и овощи на мангале, а если нарезать их крупно, то даже можно запечь овощи на решетке, если у Вас имеется гриль сковорода, то запекайте овощи на ней!

😋ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ:

❗️Надеюсь этот канал будет полезен для Вас!

Ингредиенты:
Грибы 250 грамм
Перец болгарский 3 шт., разных цветов
Сладкий, красный лук 1 шт.
Цукини или кабачок 2-3 шт.
Чеснок 1/2 головки
Смесь итальянских трав (тимьян, базилик, орегано)
Бальзамический уксус, оливковое масло, соль
Свежий тимьян по желанию

➤ Пошаговый рецепт:
При нарезке овощей, главное выдержать одинаковый стиль. Принцип нарезки овощей показан в видео. Сочетание всех овощей с бальзамическим уксусом даст неповторимый вкус.
При нарезке лука рекомендую разделить его на фрагменты, чтобы он был отдельными кусками, тогда результат будет намного лучше.

➤ Пока Вы занимаетесь нарезкой, включите духовку на температуру 200-220 градусов Цельсия, чтобы она разогревалась.
Все нарезанные овощи отправляю в глубокую миску и начине добавлять специи. Помимо чеснока добавляем 2-3 столовой ложки оливкового масла, 2-3 столовой ложки бальзамического уксуса и 1 чайную ложку соли, все хорошо перемешиваю. Конечно не забываю добавить смесь итальянских трав: тимьян, базилик и орегано.
Пробуем овощи и при необходимости добавляем еще специи.

➤ Выкладываю овощи на противень одним слоем, противень берите с невысоким бортиком. Можно сбрызнуть овощи бальзамическим уксусом и посыпать солью. В холодильнике я нашел свежий тимьян и выложил его сверху на овощи.

Овощи отправляю в духовку на температуру 200-220 градусов Цельсия, на 15-20 минут.

➤ Овощи готовы, последние 5 минут я держал их на верхнем нагреве. Овощи перекладываю в тарелку, чтобы остановить процесс приготовления. Я готовил овощи с бальзамическим уксусом, если Вы ищите чем его можно заменить, то лучше всего будет комбинация из соевого соуса и сока лимона, можно добавить каплю яблочного уксуса. Даем овощам немного остыть.

Приветствую вас на кулинарном канале "Рецепты в гостях у Вани ".
Меня зовут Иван! Я живу в Канаде🇨🇦 и очень люблю готовить - это канал о вкусной, домашней еде.
Цель канала рассказать, передать накопленные знание и опыт в кулинарии, показать интересные рецепты и техники приготовления еды, современные тенденции, также на канале бывают материалы про жизнь в Канаде (цены на продукты, в магазинах, интересные кулинарные блюда, цены на овощных ярмарках).

Рассказываю какие интересные специи использовать, чтобы из доступных продуктов приготовить ресторанное блюдо, на домашней кухне. Кулинария это моя стихия и я с удовольствием рад пригласит всех виртуально к себе в гости, так и возникло название для Youtube канала!
Спасибо что смотрите "Рецепты в гостях у Вани" и готовите вместе со мной!
Приятного всем аппетита!

#Запечённые #овощи #гарнир #овощивдуховке #рецептыизовощей #Гриль​ #Мангал​ #Маринад​ #Рецепты #ИванКас #Еда #кулинария #гарниркрыбе #Грибы #Шампиньоны

[НадеждаАфанасьева-ээ]

Какой приятный молодой человек! А мастер какой? Молодец!

[НадеждаПотякина-нс]

Как здорово!!! Когда всё понятно, без лишних слов. Ване респект!!! Всё вкусно, молодец и большое спасибо за рецепты!!!

[MrIsihazm]

Пошаговый рецепт под видео - гениальное решение. Чувствуется что автор на 100% погружен в тему. Это конечно же огромный плюс для изучения и понимания рецепта.

[АллаСтепанова-тк]

Как же у Вас вкусно все получается! И подача очень доброжелательная😌

[natanata]

Какая обалдения палитра красок из овощей 👌супер. С годовщиной Вас, процветания Вашему каналу 🎉🎉🎉Мы Вас

[вкуснокушаемуФлорыиГермана]

Какое интересное и аппетитное блюдо! Прекрасный результат!👍😊💯☀

[nellispiryan]

На Вас смотреть и слушать приятно.Чистота и красота 👍

[natasha.solenik]

Приготовила, мужчины были в восторге! Отличная закуска и дополнение к мясу вышло! Спасибо за рецепт!❤️❤️

[Наталья-яйш]

Дорогой Ванечка, поздравляю тебя с годовщиной канала! Желаю много - много подписчиков и огромное количество просмотров! Пусть будет в тысячу раз больше! Процветания тебе и твоей драгоценной семье! Успех во всем!

[НинаДевятова-бг]

Ваня как же повезло Вашей жене, семье, мы все вас любим

[АллаПирогова-яе]

Спасибо вам.
Вы наш позитив.
Хорошее настроение Идёт от этого рецепта.
Благодарим всей семьёй.

[ЯнаМатвеева-мб]

Это самый удачный рецепт овощей. Я перепробовала множество рецептов. Но этот просто идеален. Спасибо!!!

[НаталияПлотникова-ыд]

Спасибо огромное за шикарный рецепт! Я люблю запечённые овощи.🙏🙏🙏🙏🙏🙏

[Elena-lwkz]

Что ни рецепт, то шедевр!!! Лучший кулинарный канал на ютуб!!! Браво, Ваня ты лучший повар! Удачи тебе и твоим близким

[НинаПетровна-зи]

Сегодня у меня пробег по твоему каналу, все что ты готовишь вызывает аппетит, но сейчас готовлю крылышки по твоему рецепту. Завтра закуплю овощи, благо у нас все есть в супермаркетах, бальзамический уксус у меня есть, так что отступать от твоего рецепта не буду. Понаставила лайки под всеми комментариями, хочу продвижения твоему каналу.

[Юта-кф]

Какой вы позитивчик, улыбка прелесть, смотреть, не насмотреться, и рецепты супер!

[ГалинаМасленикова-зк]

Ваня, благодарю за все рецепты! Красивые, аппетитные, простые в приготовлении и конечно вкусные....
Вы просто настоящий мастер своего дела.
Так держать! ❤

[kateflower]

Готовила эти овощи, невероятно вкусные. Спасибо Ваня!!

[НадеждаДудина-ыч]

Добрый вечер Ваня! Благодарю за прекрасный рецепт! Наши поздравления с годовщиной канала! Активных и адекватных подписчиков!

[ЗинаидаДушанова]

Автор просто душечка. Всё просто и понятно, так вкусно рассказывает и показывает. Спасибо. Получила не только замечательный рецепт, но ещё и массу позитива в это не простое время.