Овощи в духовке вкуснее чем на гриле, рецепт печеных овощей с маринадом

preview_player
Показать описание
Расскажу как приготовить печеные овощи лучше чем на гриле в ресторане, я готовлю перец, грибы, кабачки, картофель, лук и чеснок почти каждую неделю и каждый раз это восторг.

Подписывайся на канал и оставляй комментарии под видео ⬇

😎 Следуй за мной в Телеграмм
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Спасибо за рецепт! Делюсь своим маринадом- смешиваю измельченный чеснок, паприку, соль и растительное масло. Запекала с таким маринадом болгарский перец, кабачки и баклажаны, очень вкусно получается. На 2 средних кабачка, 4 перца беру чайную ложку паприки, столовую ложку( можно две) столовых ложек масла, 3 зубчика чеснока и соль по вкусу.Мариную 10-15 минут и запекаю.Овощи всегда запекаются на высокой температуре.Всем добра и вкусных овощей 🎉

cgqwrjn
Автор

У меня вызывает сомнение время приготовления. Грибы, перец и кабачки приготовятся быстро, а вот картошка нет. Я вообще так тоже готовлю, но без картошки.

ЛюдмилаПавлюк-вэ
Автор

Хороший рецепт, я так готовлю давно. Хочу дать совет по температурному режиму. Вначале 200 градусов, затем 180. Время 20-25 мин. Режим верх-низ. Очень вкусно запекать брокколи и цветную капусту. Отличный гарнир к мясу и рыбе.❤

margaritalapchenko
Автор

Спасибо большое за рецепт)Я вообще овощи не ем, а тут сделала и получила море эмоций)Кстати картошка тоже мягкая получилась и овощи держат форму.❤

olgati
Автор

Очень люблю печёные овощи. Спасибо за рецепт

donbutc
Автор

Рецепт топовый!
У меня получились нереально вкусные овощи!
Спасибо автору за такой простой и классный рецепт!

Love.
Автор

Я в первый раз, запекла болгарский перец, с солью и чесноком а потом, масло раст с травами, и очень довольна, надо попробовать ваш, рецепт. 😌

dr
Автор

Это правда : очень вкусно, подсела, готовлю, спасибо!

НатальяБо-ъч
Автор

Не вводите в заблуждение начинающих кулинаров! Время приготовления картофеля и других овощей очень отличается, и выйдет все совсем не так, как у вас нв картинке

tatyanac
Автор

большое спасибо за рецепт🫂✨
выглядит очень легко и аппетитно. завтра же попробую приготовить!!

chinchaottokee
Автор

Не плохо было бы писать рецепт под видео. Конспектировать, останавливая ролик не удобно.

innarovnushkina
Автор

Я добавляю набор итальянских трав и не добавляю соевый соус- просто солю. Вот как вариант🤷‍♀️Спасибо- очень вкусно❤

irag.
Автор

Приготовила по вашему рецепту но т.к. у меня не было турбо гриль, а лишь гриль функция я запекала 45 мин. Пожалуй перец и грибы лучше добавлять за 30 мин до полной готовки. Лук, картошка, морковь идеально получились. Спасибо.

SunFlower-Games
Автор

Четвертинки картошки и половинки луковицы за 30 минут вообще не пропекутся ни при какой температуре, тем более при 190°

maxus
Автор

Я ещё в маринад кладу сушеный орегано и сушеный чеснок (мне так очень нравится)! 👍

alicefox
Автор

Благодарю вас за рецепт! Желаю ЗДОРОВЬЯ! Творческих успехов!

fhdycml
Автор

Давно так делаю, но ещё добавляю немного меда в маринад.

phdihfh
Автор

Вчера так приготовила только без грибов.
Почему то получилось довольно сладко.
Из овощей брала морковь со своего огорода, тыква, перец болгарский, картошка, кабачки.

flcrspy
Автор

Отлично.
Просто прочтя комменты, можно понять, что автор дает нетривиальные рецепты.
А по поводу семян.
Это для любителей рассказывать о бабушках.
Да, наверняка они вкусно для вас готовили.
Вот только они вряд ли знали, какое количество микроэлементов содержится именно в семенах.
Поэтому бабвшкины рецепты хороши для семейных хроник.
А для современной вкусной полезной и питательной пищи, нужны технологи профессионалы или хотя бы блогеры, которые интересуются и изучают профессиональную кулинарию.

Так что.
Отличная подача материала.
И разнообразие технологических приёмов.
Так держать.

🌷🐈

sergeisergeev
Автор

Овощи в духовке и на гриле это совершенно два разных вкуса.

ЛюдмилаГостищева-тн