Настоящая квашеная капуста. Классический рецепт.

Рецепт на одну 3 литровую банку:
капуста 2,5-3 кг
морковь крупная 1 шт.
соль 2 ст. л. с верхом.

[ЛунаЯ-зн]

Здравствуйте, делаю почти все также, только беру таз для варенья побольше и там легко перемешиваю с солью, по банкам так же закладываю через большую воронку, только не мучаюсь, не трамбую руками, а прямо через воронку трамбую или скалкой или круглой жесткой железной толкушкой для картошки, а потом все так же 👍и все выходит вкусно и полезно !

[ЕкатеринаКолодина-уы]

Спасибо за рецепт. Вот именно так раньше и квасили капусту моя бабушка и мама без воды и сахара.

[ТатьянаПлутенко-ху]

ЗДРАВСТВУЙТЕ И ПРОЦВЕТАЙТЕ, Фарида И ВСЯ Ваша родня💐💐💐
Только подумала, что надо найти рецепт квашения капусты без сахара !
И Господь 🙏подал Ваше видео с рецептом .
Я даже еще и не написала в поиск.
Слава Богу за все !!!
Рецепт очень хороший.
Мира ! Здоровья ! Процветания ! ВСЕМ💐💐💐👏👏👏👍👍👍💖💋💋💋

[Азизе-иг]

Самый правильный рецепт закваски капусты, я бы сказала, самый древний.Главное без уксуса, он мне противопоказан.Спасибо Фарида опа.

[ГульчехраЮнусова-бц]

Полностью с Вами согласна в том, что в квашеную капусту кроме капусты, моркови и соли ничего не кладется. Но, я квашу в широкой посуде, немного до этого мешу капусту на столе, чтобы вышел сок, да держу дня 4-5 в кухне, протыкаю иногда, а потом по банкам и в холодильник .Спасибо за видео.

[РитаКондохова]

Спасибо за рецепт 🎉искала именно его .

[galinaschwarz]

Отличный рецепт! Вот значит умелая хозяйка, капуста получилась очень аппетитная

[МамаЛариса-тч]

Вот это правильная засолка капусты квашеной!

[РезидаЗиятдинова]

Самый полезный и правильный посол капусты.Рицепт очень хороший, всё подробно изложено, я свои ошибки поняла. Большое спасибо моя дорогая Фаридушечка!

[НадеждаТерехина-шл]

Наконец нашла самый правильный рецепт квашеной капуста! Спасибо большое Фарида!

[АллаАнтипова-ъш]

Мне очень нравятся Ваши пироги!!!! Капусту я так не квасила, мы же сразу с солью перемешиваем, но обязательно попробую по Вашему рецепту👍👍👍

[bnvgilf]

Фарида, дорогая, спасибо за рецепт. Я тоже так квашу капусту, получается очень вкусно. Рэхмэтлэр яусын, исэн-сау булыгыз🥰

[НатальяВильдеева-уб]

Фарида, спасибо большое за рецепт, обязательно посолю !

[Вика-ныф]

Спасибо, Фарида! Опять Вы меня выручили, спасибо.Теперь узнала, то что мне надо было!❤🎉❤

[toma-]

Настоящий русский древний рецепт засолки, без всяких добавок!Капуста, соль, морковь.!

[ЛюдмилаНовикова-гэ]

Дорогая, Фарида спасибо Вам за все рецепты.Отпишусь от всех, буду готовить вместе с Вами.Мне всегда нравилась татарская кухня.Желаю Вашему каналу процветания💐

[МаринаНаконечная-гч]

Семена укропа добавить, да под гнёт...и кваситься она суток 10. Молочно кислые бактерии тогда будут замечательные. Ваш иммунитет укрепится!

[НадеждаКрохалева-ьр]

40 лет солила круглую капусту и не предполагала, что вкус зависит от формы вилка.

[Вячеслав-ймз]

Нарезал, морковь нашинковать, посолил перемешал и плотно в банки натолкать несколько дней постояла, накрыл крышками и пусть в погребе ждёт своей участи.А для ленивых в банку капусту и морковь на трёх литровую банку 3 столовых ложки соли, сильно не трамбовать и потом из под крана водопроводной водой залил проткнув палочкой либо ложкой накрыл крышками и в погреб.

[sprut]

Приветик спасибо за видео хорошего вам выходного счастья здоровья успехов благополучия Божьего Благословения 🙏🙏🙏❤❤❤🌹🌹🌹💯