Baklava Nasıl Yapılır? 💯 Ustasından Gaziantep Baklava Tarifi ✅️ Cevizli Baklava

preview_player
Показать описание
Ustasından Kolay Ev Baklavası Tarifi | Gaziantep Usulü Ev Baklavası Tarifi | Bayrama Özel Kolay Ev Yapımı Baklava Tarifi

Ev yapımı baklava, Ramazan sofralarının en sevilen lezzetlerinden biri. İncecik ve çıtır çıtır hamuruyla ister fıstıklı isterseniz de cevizli olarak tercih edebilirsiniz. Yapımı her ne kadar zahmetli olsa da tadı buna değer. Peki baklava nasıl yapılır? İşte Püf Noktalarıyla Baklava Tarifi. Baklava hamuru mümkün olduğu kadar ince açılmalıdır. Kıtır kıtır olması için de dilerseniz hamuruna bir çay kaşığı limon tozu ilave edebilirsiniz. Baklava'nın Şerbetine de yarım limon sıkarak şekerlemesini engelleyebilirsiniz.

Malzemeler:
Hamuru için
1kg un
10gr tuz
Yarım limon/ limon tozu da olabilir
3 adet yumurta
Aldığı kadar su
Şerbeti için
1kg su
1buçuk kg şeker
biraz limon tuzu ya da limon

Baklava Nasıl Yapılır? Yapılışı:
Tatlınız için ilk olarak şerbetini hazırlayın. Su ve şekeri bir tencerede kaynatıp hazırlayın. Kaynadıktan sonra yarım limon sıkarak 30 dakika kısık ateşte kaynamaya bırakın. Hamur malzemelerini derin bir kabın içinde karıştırıp, hamuru yoğurun. Hamurunuzu dinlendirdikten sonra 6 tane beze elde edin. Bu bezeleri de 10'ar eşit parçaya ayırın. Her bir parçayı nişasta serperek ilk olarak yemek tabağı ölçüsünde açın. Açtığınız 10 bezeyi aralarına buğday nişastası serpin ve üst üste dizin. Ardından bir merdane yardımıyla tepsinize göre açın. Daha sonra tepsiye yerleştirip üzerine ceviz serpin. Kalan bezelere de aynı işlemi uygulayın.
Baklavanızı dilediğiniz gibi dilim dilim kesin. Üzerine eritilmiş tereyağını da gezdirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarıp içi pişene kadar pişirin. Fırından çıkardığınız baklavanın üzerine şerbeti gezdirin.
#baklavatarifi #baklava #tatlıtarifleri
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Ellerinize emeğinize sağlık çok güzel oldu baklava nız ⭐💯

meneksedenlezzetler
Автор

Elinize sağlık çok güzel olmuş tatlının şerbeti sıcakmı soğukmu olucak

hazarkaya
Автор

Pozdrav duso od srca vama .Super su cestitam.Cao♥️♥️♥️🍀🍀🍀🙋🏻‍♀️.

nenamiljus
Автор

Ya benim hamur açarken yapışıp yirtiliyor neden oluyor acaba

heraora
Автор

Hiç güzel diil çokta kalın açılmış tepside hic hijyenik diil bence

fatmakarayol