Baklava Hamuru Tarifi | Nasıl Yapılır?

Evde baklava hamuru nasıl yapılır? tüm detayları ile birlikte sizlere tarifini hazırladık.😍
Tatlımı dışarıdan almam kendim yaparım diyenler için, dilediğiniz baklavayı hazırlarken kullanabileceğiniz bu baklava hamuru tarifini sizler de çok seveceksiniz.
Hiç zorlanmadan açılması ve şekil alması ile favoriniz olacak baklava hamuru tarifimiz ile hazırladığınız baklavalar ise herkese tarif sordurtacak. Sizler de evde kendi baklava hamurunuzu yapmak istiyorsanız videomuzu izlemeli ve evlerinizde denemelisiniz. Afiyet olsun!

Baklava Hamuru Tarifi;

Malzemeler
5 su bardağı un
Yarım çay bardağından biraz az sıvı yağ
1 adet yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı sirke
Yarım çay kaşığı tuz
1 su bardağı ılık süt (200 ml)

Hazırlanışı
Öncelikle yoğurma kabına 1 su bardağı yoğurt, yarım çay bardağından biraz az sıvı yağ, 1 yemek kaşığı sirke, 1 adet yumurta ve yarım çay kaşığı tuzu alarak çırpalım.
Sıvı malzemeleri karıştırdıktan sonra 1 paket kabartma tozu ve yaklaşık 5 su bardağı unun bir kısmını ekleyelim.
Hamuru elimizle yoğururken bir taraftan da 1 su bardağı ılık sütü yavaş ve kontrollü bir şekilde ilave edelim.
Hamur kıvam aldıkça unu da yine yavaş yavaş ekleyelim.
Kullandığınız unun cinsine ve diğer malzemeler de ki ufak tefek farklılıklardan dolayı un miktarı çok az değişebilir.
Toparladığımız hamuru biraz daha yoğurmak için un serptiğimiz tezgaha alalım ve yaklaşık 10 dakika boyunca yoğurmaya devam edelim.
Hamurumuz gayet güzel kıvam aldı. Bu hamurla istediğiniz şekillerde farklı baklavalar hazırlayabilirsiniz. Ben hamurun Üzerini streçleyip yarım saat kadar buzdolabında dinlendirelim. Böylelikle hamurun çok daha rahat bir şekilde açıldığını sizlerle görebilirsiniz.
#baklavahamuru #nefisyemektarifleri

Nefis Yemek Tariflerindeki Denenmiş Tüm Şerbetli Tatlı Tarifleri İçin;

Mekik Baklava Tarifi;

Oklavasız Pratik Baklava Tarifi;

Bülbül Yuvası Tarifi;

Cevizzade Tarifi;

Soğuk Baklava Tarifi;

Uygulamamızı İndirin;

Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

[SuzanKöK-my]

Sirke ne sirkesi neden belirtmiyorsunuz. Kaç çeşit sirke var biliyorsunuz sanırım...

[doracoksevmyorum]

Teşekkür abla sayende anam çok güzel baklava yaptım

[writalz]

Hamuru yaptım güzel oldu şerbetin ölçüsünüde verseydiniz iyi olurdu

[filizturk]

Gercek baklava hamuruna yag yogurt sirke konmaz. Bunlari koydugunuz takdirde hamur acarken nisasta ustune yapisir ve actiginiz hamur kalin olur.

[KazımAnılmış]

Bir su bardağı süt diyor nerdeyse yarım beher süt koyuyo, adam gibi tarif verecekseniz verin

[elifalkan]

Acarkende göster seydiniz iyi olurdu canim istedi aldim elime

[Redline]

Hanimefendi bir sorum olacak
Baklava ustalari baklavalik hamurun siz ve diger tarif edenler gibi anlatmiyor
Su randimani yuksek un ve tuz diyor hangisi dogru?

[meltemsasmaz]

Bu ölçü siyah büyük fırın tepsisine olurmu

[Lily_]

Yaptık çok güzel oldu tarif için teşekkürler ❤❤❤ 1:27

[boncukdunyasi]

Videoda süt eklenilmiyor normalmi? Tarifte not edilmiş ama.
Bu arada normal beyaz sirke olmaz diyorsunuz ama hangi sirke olmalı belirtilmemiş sanırım. ??? Lütfen açıklama yaparmısınız.

[GürcüDoğan-cr]

Ben merak ettim siz ne koyuyosunuz baklava hamuruna yazarsanız sevinirim bende yapacamda

[husniyesahan]

baklava hamuruna yoğur ve süt koyulmaz poğçamı yapıyorsunuz 🌹yinede emeğinize sağlık

[lalemeric]

Baklava hamuruna kabartma tozu yogurt konulmaz

[MeryemTurhan-up]

Yoğurt koymasak olurmu acil cevap verseniz sevinirim

[songulaltan]

Baklavanın içi hamur kalmış şerbet döktük napmamiz gerekir

[gulunelislerihobileri]

Bu hamurla burma bakşavada olacağını düşünüyorum aynı oluyor hanurşar genelde inş yanılmam ve burma açıyorum tşk ler

[boncukdunyasi]

Süt mü yoksa yoğurt mu kullanılmalı ? Video da süt hiç bir şekilde eklenmiyor ama tarifte yazıyor😊

[selbitopaloglu]

Ellerine saglik bende simdi hamur yogurmaya basliyorum

[cemileok]

Bu hamur bir tepsiye göre mi acaba ne kadar tatlı çıkar

[Nianur_.]

Merhaba bu hamur nisasta ile birlikte aciliyor degil mi
Bir de minik fistikli sarma baklava olur mu bu hamurdan
Ilk defa yapacagim