Hard тест дрожжей. Воронежские 1 пачка против 10 кг сахара

preview_player
Показать описание
Всем привет! Сделаем Hard тест хлебопекарных Воронежских дрожжей, 100 г. 1 пачка против 10 кг сахара и гидромодуле 1 к 5. Замерим начальную и конечную плотность. Перегоним и посмотрим выход СС. Подведем итог.

Для удобства я разделил все видео по группам:
Самогоноварение:
Hard дрожжей:
Настойки
Дегустация
Пивоварение
Индукционные плиты обзор
Все видео "Домашний СЭМ"

Хештеги
#спирт, #коньяк, #чача, #кальвадос, #вино, #сидр, #виски, #ГОС, #ХОС, #концентрированныйсок, #меласса, #самогон, #какгнать, #самогонизэкстракта ,#самогонный #аппарат, #брага, #перегонбраги, #спиртсырец, #головы, #тело, #хвосты, #какотобратьголовы, #какотобратьтело, #какотобратьхвосты, #делениесамогонанафракции, #пиво, #дрожжи, #вода, #сахар, #дробная, #перегонка, #какгнатьсамогон, #каксделатьсамогон, #очисткасамогона, #сивушныемасла, #сивуха, #наливка, #настойка, #бальзам, #клюковка, #лимончелло, #вишневка, #вкусная, #настойка, #обзор, #самогонныйаппарат, #хард, #медовуха, #самогонщик, #хмель, #солод, #дубовыебочки,#эль, #лагер, #каксделатьпиво, #домашнеепиво, #каксваритьдомапиво, #брожение, #дистилляция, #ратификация, #обучениепивоварению, #дегустация, #индукционнаяплита, #подготовкадубовойбочки,#отборхвостовиголов, #водка, #абсент, #текила, #дубоваящепа, #дикиедрожжи, #делаемдомашний, #пшеничное, #ячменное, #полуга, #хлебноевино, #ром, #пивоварня, #перцоваянастойка, #кодзи, #ферменты.
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Ставки растут)))! Кто кого за сколько скушает!) Молодец Дима, ничего лишнего и черезвычайно информативно!

wiskariy
Автор

Красавец, я на них же делаю и всегда все в ноль сбраживают, а то эти все запарили со своими турбо, алко, спасибо за видос и удачи

КонстантинСпиваков-хх
Автор

Коллега, а что это за помещение такое где температура 31C?

DobriyGradus
Автор

Здравствуйте удачи вам хотел узнать бочка у вас пищевой и какой объем спасибо

РысбекСерикбай-ыо
Автор

Я только на этих и сбраживаю. За 3 дня 200гр на 10кг, 1/4 гд. На 5ый уже осветляется.

KAKCTATbCAMOGOHLLIUKOM
Автор

ВСЁ ЧЁТКА, ПО ДЕЛУ, УВАЖУХА !!! подписался☝🤪👍😎🤝

РомаКтознает
Автор

А как понять гоню по системе под стил в вертикальном положении и с царгой

ДмитрийЗалогин-иж
Автор

Заказал дрожжи «Воронежские» (срок использования 2 года) у «Новопермского пивовара» объемом 5 кг сразу коробку из расчета на год – два. Посылка пришла 26.01.20, но со сроком годности дрожжей до 07.05.20. т.е осталось всего 3 месяца. Написал в магазин с предложением исправить ситуацию, но они пишут в ответ «Перед оформлением и оплатой уточняйте сроки хранения». Вот так в объявлении о продаже они не слово об этом не пишут, а если ты сам не спросил, то впарят с истекающим сроком годности, который они называют сроком хранения. Так что при покупке у «Новопермского пивовара», подумайте.

BValeri
Автор

Ставлю 7.5 на 32 литра воды и 100г дрожжей сбраживает за неделю спокойно. На выходе готового 40% в среднем 10-11литров. На вкус лучше чем с48змеи и 48 универсальные.

СергейСавин-кф
Автор

8кг сахара, пачка 100 гр. Воронежских 32 -33 литра воды . Бродит 6-7 дней, отстаивается 5-6, я не тороплюсь и на выходе почти 10 литров 43-45 гр. отличного сэма .

александрновиченко-чи
Автор

Аромат зависит в большей степени не от количества дрожжей а от того что они набросил в процессе.
А режим брожения прежде всего зависит от температуры брожения, а то вы бродите при +30 а потом удивляетесь что там эфиров и сивухи для запаха много какой гадости еще набродило.
Делайте оптимальную температуру, подкормку дрожжам и будет намного лучше продукт.

XenonS
Автор

Здравствуйте! Протестируйте при такой же температуре прессованные дрожжи «Люкс Экстра» и увеличенном сахаре. Лайк!!!

джесс-ме
Автор

надо при гидромодуле 1к3 попробовать - провернёт 10к сахара или нет?

ХомМох-мщ
Автор

Сделайте обзор на "Angel сухие инстанктные жрожди".

ratiborratibor
Автор

Молодец! Круто. Только не ложим, а кладём.

ОлегВеденеев-ие
Автор

Молодец, ничего лишнего.Хотелось бы увидеть тест Хмельных(турция), а так же Красноярских.Подписка).

ГогаГоганов-но
Автор

Добрый день, купил Воронежские дрожжи (как у вас по 100гр). Есть бочка 200л, соответственно хочу поставить брагу 200л (в ней 50кг сахара, это гм 1:3.4). Какую дозировку лучше использовать? 20гр на 1 кг сахара ?
И второй вопрос, если эти дрожжи работают до 14% спирта, то и на бочку 200л не более 40 кг сахара надо давать. Правильно я думаю? Спасибо за помощь ❤️

malki
Автор

Скорость брожения зависет от домашней температуры, пользуюсь воронежскими уже пол года, скажу одно зимой когда дома 24 градуса они бродят 12/14 дней ! На ведро 32 литра 5 кг сахара и дорожей 100р

maksimzaharchenko
Автор

Я тоже люблю воронежские дрожжи! Как говорится и дешево и качество хорошее. Пробовал Ц-48 дабл снайк и другие турбо дрожжи, мне они показались не очень иза побочных запахов. Поэтому сейчас пользуюсь только Воронежскими.)

Самогондляновичка
Автор

Гидромодуль 1:4, сахара 11кг, общмй объем 50 литров. Прошло 14 дней, сахарозность ещё 2 %

ПРАВДА-ьщ