Тест дрожжей. Хмельной эксперт.

дрожжи# #брага #хмельной #эксперт #тест #обзор

Совсем недавно со мной связались ребята из компании «Хмельной эксперт». Предложили провести тест новых дрожжей из Турции. Почему бы и нет. Прислали. Цена на пакетик довольно не большая. Провели эксперимент в двух вариантах: поставили сахарную брага стандартную и с повышенной концентрацией сахара.

Что сказать: работает все как заявлено, выход нормальный, запаха приемлемый. Можно брать.

Как-то решили, хватит просто пить алкоголи и есть еду, нужно узнать, как сделать это все своими руками в домашних условиях. Посмотрели обзоры, почитали рецепты, собрали самогонный аппарат (дистиллятор) и началось изготовление: самогон, спирт, водка, виски, пиво и так далее. Ну а как же закуски? Пришлось удариться в такую стихию как кулинария: колбаса, ветчина, сосиски! В процессе самоделки посыпались как из рога изобилия: пивоварня, коптильня, перегонный куб, ректификационная колонна. На нашем канале вы узнаете, как сделать колбасу, что приготовить, сварить пиво (солод, дрожжи и хмель, все по-взрослому). Присоединяетесь!

[eisenspane]

Дрожжи «Хмельной эксперт» не очень понравились :(
Брага активно отбродила за 5-6 дней (ещё дожидался полного прекращения, тихие пузырьки шли + 2-3 дня - выбродила полностью). Потом бентонит.
Запах браги был не стрёмный, не сказал бы что приятный, но нормальный.
Запах СС сейчас мне совсем не нравится – воняет какой-то шерстью, причём брага была ну ничего так на вкус. Но бывало и лучше.
Выход с 5кг сахара (инверт) и при гидромодуле 1:6 = 2, 64л АС.