Подсели на МЯСО по этому рецепту! БОМБИЧЕСКИ вкусно и ТАК ПРОСТО! Азу НЕ классический рецепт!

Вкуснейшее мясное блюдо из обычных продуктов на обед или на ужин! Говядина получается очень мягкой, нежной, с вкусной подливкой. Лучше всего подавать азу с картофельным пюре.
*****************************************
Для поддержки нашего канала Alina FooDee:
💳 Monobank: 5375 4114 1351 3917

🌸 Instagram: @alina_foodee
🌸 Instagram Лолы: @lola_foodee
*****************************************

Чтобы приготовить Азу по-татарски с говядиной:

Говядина – 600 г
Лук – 300 г
Огурец маринованный – 1 шт. (небольшой)
Сок томатный - 300 г (или 1 ст.л. томатной пасты с горкой + вода или бульон)
Чеснок – 3-4 зубчика
Кориандр – 1 ч.л.
Черный перец, соль по вкусу

1. Мясо нарезать порционными кусочками. Обжарить до румяности со всех сторон на сильном огне.
2. Лук мелко нарезать. Огонь уменьшить, добавить к мясу лук, потомить 2-3 минуты. Добавить томатный сок, мелконарезанный маринованный огурец, кориандр и черный молотый перец. Тушить на маленьком огне до мягкости говядины. У меня в этот раз мясо тушилось 1,5 часа, но может быть дольше или меньше, так как все зависит от мяса.
3. В конце добавить мелконарезанный чеснок, посолить по вкусу. Также для баланса по вкусу можно добавить немного сахара.

#мясо #говядина #азу

**********Плейлисты**************

[ЛилияКазакова-ыл]

Всегда чиста, аккуратна и весела! Умничка! Здоровья и мирного неба над головой!

[ЕленаСамохина-гы]

Очень классно, что воду не льет, в смысле, что нет пустой болтовни.Все четко, понятно, доступно и сразу хочеться приготовить

[receptiotmamuli]

У поваров существует правило, в блюда где присутствует томатная паста добавлять немного сахара. Вкус меняется в лучшую сторону.

[НатальяКозловская-бр]

С ангельским голосочком так подробно все рассказывает, мне 63 года а я у тебя учусь, обязательно попробую так приготовить👍👍👍😄

[ГалинаПавлова-гд]

Мне нравится, не только рецепт но и аккуратность Алины на кухне ничего лишнего головка не растрепана ну прелесть .лайк .

[ПростоЗдравствуй-бз]

Умничка, светлый, добрый человечек ! Здоровья, всех благ и умного, достойного человека рядом .

[ВераЧернышева-зж]

Ну какая Умничка, просто нет слов...Как приятно слушать её, и смотреть как она готовит . Просто Ангел !!!

[ТатьянаМельникова-вш]

Я всегда в блюда с луком и томатом добавляю щепотку сахара. Мне по вкусу больше так нравится

[НатальяЗубова-ще]

Душечка! Не могу не поставить лайка. Всегда смотрю на вас с восторгом! Молодец!

[shurikanutkin]

Я готов целовать чеснок,
Тот, что резали эти руки
Алиночка! Спасибо за Ваши рецепты!!!! Вы - суууууууупер!!!!

[ГалинаКрасовская-хз]

Алиночка, ваши рецепты просто замечательные! На вас можно положиться! Все, что готовила по вашему рецепту получалось очень вкусно. Благодарю вас от всей души и вы мне очень нравитесь. Чувствуется, что вы хороший человек!

[knyazsimovskiy]

Приготовила говядину по этому рецепту, молодой человек в восторге)) Спасибо большое ❤ Буду готовить ещё не раз!

[ЛюбовьЕрмоленко-кэ]

Алиночка, я вами всегда восхищаюсь, вы прелесть, болтушечка и щебетушечка, рецепты отличные, без воды. Процветания вашему каналу и вам здоровья и вашим ручечкам.

[yxtukyxnya]

*ВСЕМ ЖЕЛАЮ ВЕЛИКОГО* ❤
*ЗДОРОВЬЯ и ВАШИМ*
БЛИЗКИМ и прекрасного настроения 😜

[Stekov]

Благодарю, Алина 😊 Кажется это самая простая вариация азу. Азу очень люблю. Я попробую по вашему рецепту. Уверена мне понравится.

[isk_ra]

Если хотите загустить соус, то нужно добавить ложку муки. Тогда соус получится не такой жидкий, а чуть более вязкий. Это по желанию.

[yxtukyxnya]

Дорогая моя Алиночка ❤
Это самый лучший обед и ужин мясо с картошечка 😛👍
От просмотра захлёбываешся слюной 😂🤣👍
Мастерица 👏

[patriot]

Алиночка, какая же ты умничка, золотые ручки.Я с мужем часто смотрю, как ты готовишь и все обьясняешь для новичков молодых хозяек ты просто клад!Счастья тебе и здоровья желаем мы.!

[olegfedotov]

Только сегодня приготовила это на обед, но из свенины и без огурчика, без чеснока. Тоже рекомендация была 1 - 1, 5 часа. Но мужу было невтерпеж, тушила минут 40, и оказалось этого достаточно. И на гарнир тоже посчитала, что пюре подойдет как нельзя лучше. Очень понравилось. Завтра повторю, но попробую с огурчиком и чесноком . Спасибо хозяюшке за нюансы, а то иногда уже не знаешь как разнообразить вкус блюда.

[Mirkatel]

Подтверждаю, рецепт бомбический! Кушали с мелкими макарошками, чуть вилки не понадгрызали))))