ЭТО НЕЧТО 👍 Свинина по-азиатски! Мясо тает во рту! Очень вкусный и простой рецепт мяса

preview_player
Показать описание
❗ Субтитры доступны на разных языках. Выберите свой язык в настройках, пожалуйста.
Очень вкусное и ароматное блюдо из самого дешевого мяса. Я беру самое дешёвое мясо и готовлю его по этому рецепту. Получается невероятно вкусно. Азиатские нотки делают мясо очень вкусным и оригинальным.
👇👇👇 Рецепт в письменном виде ниже.

👍 Для помощи Вооруженным Силам Украины:

Для поддержки нашего канала Alina FooDee:
💳 Monobank: 5375 4114 1351 3917

🌸 Instagram: @alina_foodee
🌸 Instagram Лолы: @lola_foodee

Ваш 👍 и комментарий - лучший способ сказать мне спасибо за видео-рецепт.

Подписывайтесь на канал и нажимайте на 🔔, чтобы получать уведомления о новых видео.

🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸
Рецепт свиной грудинки по-азиатски:
Свиная грудинка - 800 г
Чеснок - 4-5 зубчиков
Имбирь - небольшой кусочек
Сахар - 1 ст.л.
Соевый соус - 2-3 ст.л.
Бадьян - 1 звездочка
Вода - 200 мл
Черный перец - 10 горошин

1. Нарезать свиную грудинку на крупные куски и обжарить на сухой сковороде, чтобы вытопился лишний жир.
2. Мелко нарезать чеснок и имбирь.
3. Удалить жир, который вытопился из мяса.
4. Добавить сахар и обжарить мясо с сахаром 2 минуты, чтобы сахар карамелизировался.
5. Добавить чеснок, имбирь, воду, горошины черного перца и бадьян. Тушить 60-80 минут до мягкости мяса.
6. Подавать мясо лучше всего с вареным рисом.

#мясо
**********Плейлисты**************
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

👌Мои дорогие зрители, Вам пригодятся еще такие рецепты:

AlinaFooDee
Автор

Трудолюбивой, милой девочке огромное спасибо за доброту и вкусноту!

C-gh
Автор

Когда есть время, обязательно захожу на твой канал, солнышко!! И наслаждаюсь каждой минуткой этого видео! Умиляюсь, улыбаюсь, видя тебя, и понимаю, что день удался! Спасибо, милая Алинка, что ты есть! Благополучия и крепкого здоровья, девочка! Продолжай радовать миллионы людей своим обаянием! За вкусняшки отдельный респект!
Привет из Лос-Анжелеса!!

galachorna
Автор

Лучше вашего рецепта я еще не встречала, спасибо большое!

ЧеславаЄднак
Автор

Алина-вы большая молодец, не смотря на тяжёлые времена люди должны быть дружелюбными. Вы чудесный, позитивный, трудолюбивый человек. Ваши рецепты прекрасные, вы даже пробуите еду с таким неподдельным аппетитом, что у меня слюнки текут. Вы настоящая, а это самое главное. Так будет не всегда, всё нормализуется.

НалеждаАксенова
Автор

Как Вы прекрасны и женственны. Желаю добра. Возьмём в копилку рецептов. Уже столько с Вами наготовила.

Гульнара-кц
Автор

Вкусняшка 👍🌹 благодарю вас за рецепт приготовления. Всех благ вам и вашим близким людям

НатальяДолгополова-нй
Автор

Спасибо Алиночка! Отличный рецепт! Мира всем!

ТаняКиселева-ъс
Автор

Какой хороший и главное простой рецепт! Уверена, что это очень вкусно! Обязательно попробую так приготовить.

milayakovleva
Автор

Это китайское блюдо 红烧肉 (Hong Shao Rou, Red Braised Pork, красное тушеное мясо/свинина). Можно готовить из любого, дешевого, даже очень жилистого мяса, но обычно готовят из свиной грудинки с кожей. Карамелизовать сахар и обжарить в нем мясо, потом слить лишний жир в банку (на вытопленном сале потом можно жарить картошку и т.д.). Для аутентичности, к зведчатому бадьяну и имбирю с чесноком еще можно добавить и обжарить острую бобовую пасту добадзян (Doubanjiang/Tobanjiang (豆瓣酱)). Пасты много не кладите, т.к. она очень соленая. Потом добавить воды (или дешевое светлое пиво - будет еще вкуснее), чтобы покрыть мясо, лавровый лист, кусочек корицы, сычуанский перец, сушеные стручки чили, соевый соус и китайское кулинарное (шаосинское) вино. Варить на малом огне 40-60 минут до мягкости мяса (мясо должно таять во рту), потом загустить-выпарить соус на сильном огне при постоянном помешивании, чтобы снизу не подгорело. В конце, когда почти выпарился соус, можно добавить крупно нарезанный сладкий перец и репчатый лук - и готовить так, чтобы лук и перец не сварились и остались слегка хрустящими. При подаче посыпать зеленым луком и кинзой. Есть с отварным рисом или лапшой.

maratb
Автор

Спасибо, что делитесь такими простыми и осень аппетитными рецептами. Просто супер, !

ЕллаКотляр-дэ
Автор

Ладно, уговорили, пойду в магазин за мясом! Будем пробовать Ваш рецепт👍

Zaharrus
Автор

Вы молодец. Ваши рецепты доступны всем. Спасибо

ГалинаСлютенко-ль
Автор

Очень вкусно получилось!!! Спасибо большое за рецепт!!!

ОксанаСкворцова-ке
Автор

Благодаря вашему каналу не перестаю радовать близких новой, интересной едой)

БажанаЄсипенко
Автор

Вопрос с ужином решён, а то ломаю голову) как же вовремя у Вас видео выходят, как будто мысли читаете)) спасибо Вам огромное!

nikto
Автор

Очень понравился рецепт. Обязательно попробую! И видео очень качественное, не затянуто, и при этом всё понятно. Спасибо!

ЄвгеніяРоманенко-чь
Автор

Сделала из свиной шейки очень вкусно, спасибо 😊

SaakianMariam
Автор

Алиночка спасибо за рецепт, это пикантно и очень очень вкусно! 😋

О_Черника
Автор

Всегда с нетерпением жду ваше видео, мясо такое аппетитные, аж слюнки потекли.Спасибо зарецепт.

lenawalz