So platzen die Eier beim Kochen nicht!

Gibt es eigentlich einen Küchen-Hack, mit dem die Eier im Kochtopf vor dem Platzen bewahrt werden? Das nervt ja schon ein wenig, besonders zu Ostern, wenn man die Eier anmalen will. Geplatzte Ostereier kann man ja nicht anmalen. Angeblich platzen die Eier ja nicht, wenn man sie in kaltes Wasser im Kochtopf tut und das Wasser dann erst zum Kochen bringt. Ich teste das mal für euch, ob der Trick funktioniert.

[ΕλενηΒρεττου-γλ]

Frohe Ostern Normi. Danke für Tips. Vier haben Ostern 5Mai 👍👍👍🇬🇷

[christinakoeppe]

Hier eine Idee für ein nächstes Experiment:
Lassen sich die Eier, die ins kochende Wasser kamen besser abpellen als die, die im kalten Wasser langsam gekocht wurden?
Oder umgekehrt?
Woran liegt es sonst, dass manche Eier sich nur sehr mühsam pellen lassen und immer viel Eiweiß an der Schale kleben bleibt .
Ich freue mich auf eine Antwort 😊

[gerhardkellerer]

Eier können platzen? 😂, noch nicht paßiert....