🧀 Λαζάνια με Κιμά Κοτόπουλου: Η Γεύση που Δεν Μπορείς να Αντισταθείς! 😍🔥

800 γρ. κιμά κοτόπουλου
1 μεγάλο κρεμμύδι
2 σκελίδες σκόρδο
20 γρ. φρέσκο βασιλικό
6 γρ. φρέσκο δυόσμο
4 κ.σ. ελαιόλαδο
60 γρ. λευκό κρασί
450 γρ. ντομάτες, τριμμένες
550 γρ. νερό
1 κύβο ζωμό κότας
1 κ.γ. κρυσταλλική ζάχαρη
Αλάτι
Πιπέρι

Για την μπεσαμέλ

100 γρ. ηλιέλαιο
80 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 λίτρο γάλα πλήρες
120 γρ. γραβιέρα, τριμμένη
1 μεγάλο αυγό
Αλάτι
Πιπέρι

Για τη σύνθεση

450 γρ. λαζάνια
2 κ.σ. ελαιόλαδο για το ταψί
120 γρ. γραβιέρα, τριμμένη

Για το σερβίρισμα

Φρέσκο θυμάρι
Πιπέρι
Ελαιόλαδο

Materials

800 g minced chicken
1 large onion
2 cloves of garlic
20 g fresh basil
6 g fresh mint
4 tbsp olive oil
60 g white wine
450 g grated tomatoes
550 g water
1 cube of chicken stock
1 teaspoon of granulated sugar
salt
pepper

For the béchamel

100 g sunflower oil
80 g all-purpose flour
1 litre of whole milk
120 g gruyere, grated
1 large egg
salt
pepper

For the composition

450 g lasagne
2 tablespoons olive oil for the pan
120 g gruyere, grated

For serving

Fresh thyme
Pepper
Olive oil