Идеальный отбор головы. Экспресс тест.

Ссылка на вторую часть
Спасибо за помощь в реализации проекта "ПАТЕНТ"!!!
Карта СБ 4276110025049558 - Елена Валериевна И.
Телефон - 89064048500

[VladimirV]

Спасибо за помощь в реализации проекта "ПАТЕНТ"!!!
Карта СБ 4276110025049558 - Елена Валериевна И.
Телефон - 89064048500

[otsy]

Может будет интересно, поделюсь своим способом экспресс. Суть та же, но, наверно более быстрый, и может быть удобнее. Ещё с советских времен лежат у меня несколько пробирок. В общем... Пробирка, внутренний диаметр миллиметров 12 примерно. Наливаю в нее примерно на полтора сантиметра воду и, немного наклонив, по стеночке, прямо из трубки отбора спирта, добавляю столько же спирта(объем спирта около 10-15мл всего). Образуется два слоя, вода и спирт, с четкой границей, оба слоя прозрачные идеально. Теперь, если пробирку слегка покачать, то слои начнут немного перемешиваться, и образуется промежуточный слой, который в сравнении с соседними (если голов еще многовато) сразу видно идеально, что мутный, а вот если голов совсем мало, то тоже виден, но прозрачный, тогда пробирку встряхиваю, и если, так как всё перед глазами, замечаю "муть", то рано ещё прекращать отбирать головы. Занимает всё это 10-15 секунд, пробирку сполоснул и готов к следующему тесту. Уже лет 6-7 так проверяю.

[Василь-хю]

Тоже пришел к выводу, что качество продукта сильно зависит от скорости отбора. Вроде и температура стабильна на спиртовой полке, и крепость высокая, а чем ниже скорость отбора - тем лучше вкус. Завершение отбора голов определяю на вкус. Сильно разбавленый продукт (10-15 капель на 15-20 мл воды) набираю в рот, ополаскиваю и сплевываю. После этого очень хорошо ощущается можно ли уже отбирать тело. За Ваши фильмы большое спасибо. К изготовлению "ЯНЫ-54" уже приступил.

[КотВоронежский]

Спасибо за познавательный ролик! Старый самогонщик и старый подписчик, многое почерпнул у Вас, со времён Ахтубы. Добра Вам и здравия, благополучия семье! Отдельное спасибо за Оруэла, мы не одни, нас много!

[-Diky]

Каждый раз любуюсь вашей заставкой на мониторе когда видео просматриваю. Тоже так хочу)))

[РинатГильмуллин-кд]

Спасибо за подсказку, занимаюсь уже около 5 лет(зерно почти все попробовал и ректификат из зерновых даёт опалесценцию и какой-то привкус не понятный, теперь понял что я головы недобрал). А я грешил на хвосты, сейчас попробовал разбавить предхвостья, а они чистые как слеза👍.

[ИгорьФедоров-сэ]

Всегда на нос проверял.Попробую обязательно такой метод.За обзор 👍🏻

[vadim.kolybashkin]

Доброго здравия земляку! Очень простой и понятный рассказ! Тема важная и говорить про свой опыт обязательно нужно. Всегда смотрю с удовольствием. Большое спасибо! 👍

[anatolijnemchenko]

Владимир, спасибо большое за этот способ, немного прояснилось в мозгах насчёт отбора голов!

[m.wechsler]

Здоровья Владимир, и всем абонентам в том числе. Вкусно - не всегда быстро! 😂

[mikhaillialinov]

Доброго времени суток!!!
Я года даа примерно пользуюсь таким способом, сосед подсказал...

[nautilus]

Сам пришел к этому методу. Реально помогает.

[Dweer]

Добрый день Владимир. В Волжском на оптовой базе замечательный и не дорогой ассортимент зерновых. Недавно брал хорошую кукурузу, уже дробленую. Могу подсказать где именно.

[Leva_]

Добрый вечер. Да уж, заждались Вашего видео. Увы и ах, креаость не показатель, это точно. Только все видео о скоростях, мощностях и про увеличение диаметра колонны. Конечно же уйма всего. Единицы людей проводят эксперименты с различным оборудованием, в различных направлениях, но.... Они честно говорят об общих возможностях того или иного, но не утверждают, что от этотого однозначно хороший напиток получается.
Огромная благодарность Вам, Владимир Владимирович, что и "победы", и "неудачи" освещаете. Это ценно. Кому не нравится, ну чего спорить. На вопросы, даже если они "глупые", Вы отвечаете, Вам незаподло. Не у всех получается работать, анализировать, да еще и видео смонтировать и логически выразить мысль.

[-Diky]

Здравствуйте Владимир. Как вседа с толком и по делу.

[vladimirmelnik]

Про эмульгацию смотрел интервью с АлексеемТ и как то он без энтузиазма о ней говорил, с не охотой, такое наблюдение....
Кодзи попробовал первый раз и первый раз зерновые, кукуруза дробленка заливал горячей 70°С водой запаривал два часа, потом выливал в бочку с водой холодной получал температуру для старта кодзи, стояло месяц из-за низкой температуры в помещении. Отбирали отдельно крепкую часть, отдельно не крепкую, крепкую на ректификации, не крепкую на дисциляцию (дисциляцию пока не проводил). Рецепт брал на 'азбуке винокура' с сайта.

[ВикторШинкаренко-шк]

А я чтобы помутнело смешиваю воду и спирт теплыми. Просто для хвастовства. Мол мутная, но питна.

[ЭдуардКубанский]

в течении нескольких лет пробовал эульгацию в разных вариантах сборки пришёл к выводу туфта .

[ФедорПроцепов]

смотрел ваш ролик месяц назад, потом решил перегнать на рекколонне 20 л предголовья 4-8 % из яблочно- виноградных дистилятов крепостью 75% ну и конечно добавил, чтоб розвести до 45% очищенную воду, сразу реакция___ молоко!!! и тут вспомнил ролик Волжанина++ таки работает метод! Но через 3 минуты СС стал кристально чистым. я и бокал налил и на улицу вынес посмотреть---на вид будто там жидкости вообще нет. ..И что на это скажете..

[-Diky]

Я обычно брал мл на 15-200 больше чем по калькулятору. Но попробую и так.