Meggyes - mákos rétes BF módra

Annyira finom, hogy nem lehet abbahagyni. :)
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Postázási cím: Budapesti Família, Budaörs 2040, Ébner György köz 4.
Facebook:
Instagram:
E-mail:
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Technika:
Samsung Galaxy Note 10+
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Vágás:
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Zene:
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Együttműködő partner: A konyha ördögei

[vargaaniko]

Elkészítettem, isteni lett 😋 köszönöm a receptet

[tereziatothova]

Az én rétestészta receptem a következő: 25 dkg sima liszt, csipet só, 10 dkg setészsír, 2, 5 dl sűrű tejföl.
Az egészet összegyúrom, frissentartó fóliába csomagolom és a hűtőben legalább fél napot pihenni hagyom. Legtöbbször délután elkészítem és másnap dolgozom fel a következő képpen: a tésztát a hűtőből kivéve három részre vágom, így három rúd rétest készítek. Ez pontosan elfér a tepsiben. Rétesruhát (régi abroszt, nagyobb konyharuhát) alaposan meghintjük liszttel, nehogy a tészta sodrás közben az abroszhoz ragadjon. Sodrófával nagyon vékonyra kisodorjuk, a tészta szélessége kb a tepsi hossza legyen. A továbbiakban úgy járunk el mint a kész rétestésztával. Sütőpapírral bélelt tepsibe teszem. Külömböző töltetékkel töltöm, ami éppen kéznél van. Azt hiszem megér egy próbát.

[boblydecker]

A thing of pure beauty!!! Outside of niche European markets/stores, I’m really surprised that poppy seed filling hasn’t completely taken off in North America. It deserves a spot alongside all of the standard sweet fillings we see at the grocery store. Imagine a poppy seed filling Twinkie!!! I’d have to suspend my better judgment and at least TRY one!! 😉

[erikasarvari]

Nagyon gusztusos!!!elkészítem én is így köszönöm erika

[emzsani]

Ha sima olajjal kenem be a tepsit, úgy nem fog leragadni a teszta?
(Tejfehérje érzékenység miatt)

[MrExCat]

Így éjfél körül kérném ezt a 2 rétest. Ha lehet 2x egymás után. :)

[endrebalogh]

Nem szeretem a bolti retes lapokat, csak frissen jok, ha allnak a lapok megvonulnak, ellenben nekem van egy gyors reteslap receptem ami hamar elkeszul;30 deka liszt 3 tojas sargaja, 3 kanal suru tejfol, 2 kanal ecet<mindent evokanallal merunk>osszegyurjuk, kinyujtjuk amilyen vekonyra lehet es elkeszitunk egy 25 dekas csomag margarint osszegyurunk 15 deka lisztel amit rakenunk a kinyujtott lapta, azutan feltekerjuk, ket egyforma reszre vagjuk, egymasra tesszuk a rudakat, , 4 egyenlo reszre vagjuk, mindegyik darabbol ket retesrudat keszitunk, tehat 8 rud lesz, megtoltjuk a kedvenc toltelekkek, es finom ropogos ratest kapunk kisutes utan, amit ossze sem lehet hasonlitani a boltival es az egesz egy ora alatt elkeszul plusz a sutes!