Ψωμί Ολικής Αλέσεως,Χωρίς Ζύμωμα στην Γάστρα -No Knead Bread Recipe

Βρείτε την γραμμένη συνταγή εδώ/No Knead Bread Recipe here

Στηρίξτε το κανάλι

Like and Subscribe :)

[sofiastp]

Σιγουρα Δημητρη θα ειναι καλοφαγωτο γιατι πετυχε και πραγματικα οποιες συνταγες σου εχω ακολουθησει βγηκαν τελειες!

[sofiastp]

Σημερα εφτιαξα για πρωτη φορα ψωμακι με αλευρι ολικης αλεσεωςκαι εγινε υπεροχο πολυ .Τελεια ησυνταγη σου μπραβο Δημητρ

[sofias.]

Ειλικρινά συγχαρητήρια!Η πιο εύκολη συνταγή που κυκλοφορεί και φανταστείτε άκουγα ψωμί και έτρεμα να φτιάξω μόνη μου!Δευτερη φορά έκανα σήμερα και ξετρελάθηκε η οικογένεια!Θα δοκιμάσω κι άλλες συνταγές σας.Πραγματικά μπράβο σας!

[katerinaklk]

Πρώτη φορά δοκίμασα να κάνω ψωμί κ πραγματικά βγήκε πολύ καλό! Χρησιμοποίησα κουζινομηχανή για το ανακάτεμα. Πολλά μπράβο για το βίντεο!

[ΕύηΣταυρακάκη]

Μου αρέσουν τα προϊόντα ολικής αλέσεως και θα το δοκιμάσω Πολλά ευχαριστώ

[ach-]

Έγινε εξαιρετικό!! Σ ευχαριστούμε πολύ

[MrCheinop]

Πραγματικά τέλειο ανυπομονώ να το φτιάξω

[marthadimou]

Να ρωτήσω αν το κάνω με αλεύρι ολικής που φουσκώνει μόνο του γίνεται ; Και πρέπει παρ'ολα αυτά να βάλω πάλι μαγιά ή δεν χρειάζεται ; Και μετά φαντάζομαι δεν χρει;ζεται να περιμένω να φουσκώσει έτσι ;

[ΑΝΝΑΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ-λω]

καλησπέρα σας, , , δέν χρειάζετα να λυώσουμε τήν μαγιά στο νερό???? ευχαριστώ.

[DiasRecipes]

Επειδή αναρωτιέστε γιατί λέγετε χωρίς ζύμωμα Σε αυτή την συνταγή φτιάχνουμε ένα μαλακό ζυμάρι που κολλάει όπως εδώ που με το ολικής βγαίνει πιο σφιχτό, από ότι με άσπρο αλεύρι η ένα προζύμι που το αφήνουμε να φουσκώσει ως 12 ώρες στο ψυγείο.και στις δύο περιπτώσεις μπορούμε η να του δώσουμε σχήμα μετά με αλεύρι η απλά να μην το ζυμωνουμε καθόλου και απλά να το ρίξουμε μέσα στη γάστρα ακανόνιστα αφού κρατάει το σχήμα του πάντα .αλλιώς άμα το ρίξουμε αραιό δε θα βγει ψωμί θα πλατύνει .

[SP-xkmz]

Τα υλικά σε παρακαλω άμεσα θελω ΝΑΤΟ κανω μπραβο

[katelioupi]

Σε κανονικο ταψι μπορω να το ψησω?.. Κι αν ναι τι αλλαζει στη θερμοκρασια... Το ψησιμο... Γενικοτερα...

[ΟριάναΟνείρου]

Θέλω τα υλικά παρακαλώ και να μου πείτε αν λαδωνουμε πριν την γάστρα!

[Baudolino]

Καλημέρα με νωπή μαγιά μπορούμε; Κ πόσα γραμμάρια θέλει;

[yanmakis]

Συγνώμη, αλλά η ζύμη είναι κολλώδης, όχι κολλώδες.

[geo]

Καλημέρα σας, που μπορώ να δω τη δοσολογία των υλικών;