Пасхальный кулич Краффин, вкусный и простой в приготовлении! Паска Кулич. Пасха. Бесподобный кулич.

preview_player
Показать описание
Паска Кулич Краффин. Бесподобный пасхальный кулич Краффин, вкусный и простой в приготовлении! Пасха.
Давайте приготовим к светлому празднику Пасхи, самые красивые и вкусные куличи! Аромат которых разносится по всему дому!
#паскакраффин #куличкраффин #краффин #пасхальныйкулич
Обязательно попробуйте!
Ингредиенты:
мука - 400г
молоко - 100г
дрожжи - 20г (сухие - 7г)
сахар - 100г
яйца - 1шт + 2 желтка
сливочное масло - 40г
апельсиновый сок - 30мл
соль - 1/3ч.л.
ванильный сахар - 10г
цедра апельсина - 1ч.л.
Для слоения:
сливочное масло -100г
сухофрукты - 150г
апельсиновый сок - 150г
миндальные лепестки - 50г.
Сахарная пудра.
Способ приготовления:
1) В тёплое молоко (~38°C ) добавить 1ст.л сахара (от общей массы) и дрожжи.
2) Яйца , сахар, соль взбить миксером до пышной светлой массы.
3) смешать все ингредиенты, всыпать просеянную муку, замесить тесто в течении 10 - 12 минут. Пока не станет эластичным и не будет прилипать к рукам.
4) Смазать миску небольшим количеством растит. масла, накрыть пищевой пленкой. Оставить тесто подыматься в теплом месте на 1 час. Тесто должно увеличится в объёме в 2 - 3 раза.
5) Залить сухофрукты апельсиновым соком, оставить примерно на 1 час. Потом слить сок и обсушить бумажным полотенцем.
Миндальные лепестки обжарить.
6) Подготовить формы, увеличив высоту пергаментной бумагой.
7) Подошедшее тесто разделить на две части.
8) Стол подсыпать мукой, раскатать тонкий пласт 2 - 5мм. Смазать мягким (комнатной температуры) сливочным маслом, посыпать цукатами и миндалём. Завернуть в плотный рулет.
9) Каждый рулет разрезать в длину острым ножом пополам, не приминая слои теста.
10) Из каждой полосы формируем кулич. Аккуратно переложить в форму. Накрыть и на расстойку на 1 час, в тёплое место.
11) Выпекать в хорошо разогретой духовке до 180 - 200°C, 5 - 7минут.
Затем снизить температуру до 160°C и выпекать 40 минут (при необходимости верх пасок прикрыть фольгой). Проверить готовность шпажкой.
12) Остывать куличи надо укладывать боком, на мягкие полотенца, переодически проворачивая.
13) Остывшие куличи украсить сахарной пудрой.

ГОТОВЬТЕ С ЛЮБОВЬЮ, ГОТОВЬТЕ С УДОВОЛЬСТВИЕМ!

Надеюсь😘, вам понравилось видео, и не забудьте поставить лайк, поделиться и подписаться на канал, чтобы получить новые, простые рецепты.
Увидимся в следующий раз!💕

пасхальный кулич
пасха
кулич
пасхальный кулич рецепт
паска
паска краффин
кулич краффин
пасхальный кулич краффин
пасха рецепт
паска рецепт
как приготовить пасху
рецепт пасхи
рецепт кулича на пасху
рецепт кулича
рецепт паски
краффин
пасха кулич
паска кулич
пасхальный краффин
пасха краффин
пасха краффин рецепт
пасхальная выпечка
выпечка
выпечка рецепт
выпечка и кулинария
выпечка рецепты
простой рецепт кулича
выпечка как приготовить
как приготовить паску
как приготовить кулич
как приготовить пасху
рецепт
простой рецепт
кухня

Sahara - Ikson
Creative Commons — Attribution 3.0 Unsported — CC By 3.0
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Приятного просмотра друзья❗❗❗ Не забудьте поставить лайк и написать комментарий, для меня это очень важно 🙏

mariasrezepte
Автор

Спасибо. Неплохо. Мне и моим понравились

marinagalkina
Автор

Супер, получились!!!👍 Жду пятницу, чтобы приготовить такие куличи. Спасибо за рецепт!!!

Marinka-sj
Автор

Красота какая! Рабочая неделя... Домой попаду в субботу вечером. Не получится испечь вкусняшку... За рецепт спасибо, не обычный!

ТатьянаПервий-ыг
Автор

Отличные куличи получились! Молодец Маша! Продолжай радовать нас дальше, своими рецептами!

youwak
Автор

Шикарный рецепт, в субботу попробую сделать! Спасибо Машуля, за прекрасные идеи! С наступающим праздником тебя и твою семью!

ЛесяКравченко-шч
Автор

Музыка вообще ни к чему, мешает очень, а в общем спасибо.

СветланаЗекунова-юк