filmov
tv
МЕДУНИЦА: что приготовить? 5 вкусных рецептов с медуницей.
Показать описание
После подснежников, медуница, одна из первых радует нас своими необычными цветами нескольких оттенков: розового, голубого, фиолетового. Она относится к лекарственным растениям, однако я на своем канале рассматриваю все растения с гастрономической стороны: съедобно или не съедобно. Я отношу медуницу к одной из первой витаминной зелени, так как растение богато витаминами С и Р, также в составе калий, кальций, медь, марганец, железо, кремний, титан, стронций, серебро, йод, каротин, рутин, дубильные вещества, флавоноиды. В общем, можно сказать, что медуница - кладезь витаминов и микроэлементов. В пищу пригодны все части растения: листья, стебли, цветы. Медуница имеет сладковатый приятный вкус. Наибольшая польза, конечно, же будет от употребления растения в свежем виде, например, в салатах. Однако, это растение можно также использовать в супах, пирогах, тушить, сушить, мариновать.
В данном видео я постараюсь ответить на вопрос: что же приготовить из медуницы? Предлагаю свои 5 вариантов рецептов с этим замечательным растением.
1. Смузи - набор ингредиентов может быть любым, у меня сегодня помимо листьев и стеблей медуницы были: половина банана, 1 ч.л. лимонного сока, 0,75 ст. воды, 1 ст.л. семян льна
2. Маринованная медуница - для маринада нам понадобится:
соевый соус - 2 ст.л.
яблочный уксус - 3 ст.л.
мед - 1 ч.л.
чеснок - 2 небольших зубчика
оливковое масло - около 5 ст.л.
3. Пирог с медуницей и курицей (тесто может быть любое, песочное, слоеное, пресное)
Тесто:
мука - 200 г
соль - щепотка
сливочное масло - 125 г (растереть с мукой)
сметана - 125 г
Начинка:
медуница - 60 г (листья)
куриная грудка - 2 небольшие (поджарить, посолить, добавить молотый перец)
сметана - 155 г
яйца - 3 шт
твердый сыр - 30 г (по желанию)
4. Суп с медуницей и фрикадельками:
на 3-х литровую кастрюльку:
картофель - 3 шт
вермишель - 1 горсть
медуница - 50 г
для фрикаделек: фарш из 1-го куриного филе, лук, чеснок, соль, перец
РЕЦЕПТЫ:
1. Смузи - 2:22
2. Медуница маринованная - 3:04
3. Мороженое с медуницей - 6:18
4. Пирог с медуницей - 6:32
5. Суп с медуницей и фрикадельками - 7:32
Приятного просмотра))
Если видео понравилось - ставьте лайки, комментируйте! А также подписывайтесь на канал, будет интересно!
Мои другие видео:
В данном видео я постараюсь ответить на вопрос: что же приготовить из медуницы? Предлагаю свои 5 вариантов рецептов с этим замечательным растением.
1. Смузи - набор ингредиентов может быть любым, у меня сегодня помимо листьев и стеблей медуницы были: половина банана, 1 ч.л. лимонного сока, 0,75 ст. воды, 1 ст.л. семян льна
2. Маринованная медуница - для маринада нам понадобится:
соевый соус - 2 ст.л.
яблочный уксус - 3 ст.л.
мед - 1 ч.л.
чеснок - 2 небольших зубчика
оливковое масло - около 5 ст.л.
3. Пирог с медуницей и курицей (тесто может быть любое, песочное, слоеное, пресное)
Тесто:
мука - 200 г
соль - щепотка
сливочное масло - 125 г (растереть с мукой)
сметана - 125 г
Начинка:
медуница - 60 г (листья)
куриная грудка - 2 небольшие (поджарить, посолить, добавить молотый перец)
сметана - 155 г
яйца - 3 шт
твердый сыр - 30 г (по желанию)
4. Суп с медуницей и фрикадельками:
на 3-х литровую кастрюльку:
картофель - 3 шт
вермишель - 1 горсть
медуница - 50 г
для фрикаделек: фарш из 1-го куриного филе, лук, чеснок, соль, перец
РЕЦЕПТЫ:
1. Смузи - 2:22
2. Медуница маринованная - 3:04
3. Мороженое с медуницей - 6:18
4. Пирог с медуницей - 6:32
5. Суп с медуницей и фрикадельками - 7:32
Приятного просмотра))
Если видео понравилось - ставьте лайки, комментируйте! А также подписывайтесь на канал, будет интересно!
Мои другие видео:
0:08:49
МЕДУНИЦА: что приготовить? 5 вкусных рецептов с медуницей....
0:03:51
Медуница - полезная и вкусная трава(цветок)! | Собираю медуницу в лесу | Варю суп и рагу из медуницы...
0:01:00
Таблетки в помойку!Медуница. Аптека под ногами.
0:03:38
Из диких трав: суп из медуницы
0:03:03
ЕМ и ОЖИВАЮ! ЗРЕНИЕ как в 17! Бляшек и тромбов НЕТ! Снижает САХАР! Ясный УМ, Крепкий ИММУНИТЕТ...
0:01:00
Медуница для норм пацанов. Сбор и сушка #shorts
0:00:59
Медуница, начали сбор
0:00:14
Медуница
0:04:57
ЙОД-ТРАВА ЛЕГОЧНИЦА ДЛЯ ЗДОРОВЫХ ЛЕГКИХ ПЕЧЕНИ СОСУДОВ СБОР АПРЕЛЬ -МАЙ @natureMarusya...
0:02:14
МЕДУНИЦА ЛЕКАРСТВЕННАЯ.Pulmonaria officinalis.Лечебные свойства....
0:04:09
МЕДУНИЦА ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА И ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ
0:04:03
ЦЕЛЕБНОЕ Растение Медуница (пульмонария) / PRO опыт
0:08:33
Этот рецепт опередил науку на 70 лет! Лечит сердце, кости, суставы, сосуды, шум в ушах и даже......
0:00:59
съедобные дикоросы в лесу edible wild plants in the forest
0:06:45
Настойка МЕДУНИЦА! Коньяк отдыхает
0:00:06
Медуница медовая.
0:00:51
МЕДОВИК БЕЗ РАСКАТКИ КОРЖЕЙ
0:03:20
Медуница польза для легких приготовления отвара лекарственная лечебное применение...
0:03:31
САЛАТ ИЗ МЕДУНИЦЫ. Весенние дикоросы. Питание в походе.
0:25:43
Медуница
0:11:19
ВАС ОБМАНЫВАЮТ! МЕДОВИК за 12 минут! Теперь вы будете готовить Торт ТОЛЬКО ТАК! Без раскатки КОРЖЕЙ!...
0:05:10
Простой способ вылечить кашель. Медуница.
0:01:49
Я ОБАЛДЕЛ. ГЕНИАЛЬНО И ПРОСТО СПОСОБ УКОРЕНЕНИЯ черенков! 100% рабочее средство! Заменяет КОРНЕВИН...
0:05:32
Забудешь о Плохом Зрении! Улучшает Слух, Память и Иммунитет...
Комментарии