filmov
tv
КАПУСТА ПО-КОРЕЙСКИ. Обалденная закуска, покорившая миллионы. Слишком ВКУСНАЯ и ПРОСТАЯ.
Показать описание
#капустапокорейски #салатизкапусты #капуста
Такой вкусный салат капуста по-корейски можно есть хоть каждый день даже просто с хлебом.
Рецепт простой и быстрый всего 1 капуста и 1 морковка. Чем дольше стоит капуста в холодильнике, тем вкуснее.
Обязательно приготовьте такую капусту по-корейски, Вам точно понравиться!
ИНГРЕДИЕНТЫ
Капуста 2 кг
Морковь 300 гр
Чеснок 4 зубка
Масло растительное 50 мл
Соль по вкусу, 2 ч. ложки с горкой
Сахар 2 ст. ложки
Кориандр молотый 3 ч. ложки с горкой
Паприка 2 ч. ложки
Куркума 2 ч. ложки
Острый перец по вкусу. 1/3 ч. ложки
Уксус9% 4 ст. ложки
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Капусту разрезаем, удаляем кочерыжку и нарезаем крупно на квадраты. Чистый вес капусты 2 кг, перекладываем в большую миску.
Солим по вкусу. На 2 кг беру 2 ч. ложки соли с хорошей горкой. Капусту перемешиваем с солью, обминаем руками и разделяем склеенные между собой лепестки.
Даем постоять 30 минут, чтобы пустила сок.
2. Морковь 300 гр натираем на корейской терке. Соединяем морковь с капустой, хорошо придавливаем руками, оставляем на 15 минут.
3. Капуста с морковью выделили много сока, его обязательно сливаем. Иначе при перемешивании со специями они смоются этим соком и не распределятся по капусте.
4. Добавляем к капусте сахар 2 ст. ложки, кориандр молотый 3 ч. ложки, паприку сладкую красную 2 ч. ложки. Острый красный перец 1/3 ч. ложки всыпаем по центру.
Куркуму 1 чайную ложку рассыпаем по всей площади, она придает красивый цвет капусте и пикантный вкус, с ней главное не переборщить.
Выдавливаем через пресс чеснок 4 зубчика.
5. Растительное масло разогреваем на сковороде. Готовность проверяем кусочком моркови. Хорошо разогретое масло пузырится и шипит при попадании моркови.
Выливаем масло по центру салата. Все хорошо перемешиваем, чтобы все специи равномерно распределились.
6. Добавляем к капусте уксус 9% 4 ст. ложки и перемешиваем. Накрываем пищевой пленкой и убираем капусту по корейски в холодильник минимум на 3 часа.
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Комментируйте видео, задавайте вопросы
#капустапокорейски #салатизкапусты #капуста#капустапокорейскирецепт #корейскиесалаты #корейскаякухня #этовкуснятина
Такой вкусный салат капуста по-корейски можно есть хоть каждый день даже просто с хлебом.
Рецепт простой и быстрый всего 1 капуста и 1 морковка. Чем дольше стоит капуста в холодильнике, тем вкуснее.
Обязательно приготовьте такую капусту по-корейски, Вам точно понравиться!
ИНГРЕДИЕНТЫ
Капуста 2 кг
Морковь 300 гр
Чеснок 4 зубка
Масло растительное 50 мл
Соль по вкусу, 2 ч. ложки с горкой
Сахар 2 ст. ложки
Кориандр молотый 3 ч. ложки с горкой
Паприка 2 ч. ложки
Куркума 2 ч. ложки
Острый перец по вкусу. 1/3 ч. ложки
Уксус9% 4 ст. ложки
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Капусту разрезаем, удаляем кочерыжку и нарезаем крупно на квадраты. Чистый вес капусты 2 кг, перекладываем в большую миску.
Солим по вкусу. На 2 кг беру 2 ч. ложки соли с хорошей горкой. Капусту перемешиваем с солью, обминаем руками и разделяем склеенные между собой лепестки.
Даем постоять 30 минут, чтобы пустила сок.
2. Морковь 300 гр натираем на корейской терке. Соединяем морковь с капустой, хорошо придавливаем руками, оставляем на 15 минут.
3. Капуста с морковью выделили много сока, его обязательно сливаем. Иначе при перемешивании со специями они смоются этим соком и не распределятся по капусте.
4. Добавляем к капусте сахар 2 ст. ложки, кориандр молотый 3 ч. ложки, паприку сладкую красную 2 ч. ложки. Острый красный перец 1/3 ч. ложки всыпаем по центру.
Куркуму 1 чайную ложку рассыпаем по всей площади, она придает красивый цвет капусте и пикантный вкус, с ней главное не переборщить.
Выдавливаем через пресс чеснок 4 зубчика.
5. Растительное масло разогреваем на сковороде. Готовность проверяем кусочком моркови. Хорошо разогретое масло пузырится и шипит при попадании моркови.
Выливаем масло по центру салата. Все хорошо перемешиваем, чтобы все специи равномерно распределились.
6. Добавляем к капусте уксус 9% 4 ст. ложки и перемешиваем. Накрываем пищевой пленкой и убираем капусту по корейски в холодильник минимум на 3 часа.
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Комментируйте видео, задавайте вопросы
#капустапокорейски #салатизкапусты #капуста#капустапокорейскирецепт #корейскиесалаты #корейскаякухня #этовкуснятина
0:02:23
КАПУСТА ПО-КОРЕЙСКИ. Обалденная закуска, покорившая миллионы. Слишком ВКУСНАЯ и ПРОСТАЯ....
0:02:37
Обалденная КАПУСТА ПО-КОРЕЙСКИ. Закуска, покорившая миллионы. Слишком ВКУСНАЯ и ПРОСТАЯ....
0:00:54
Капуста по Корейски (все чётко и по делу без лишней воды)...
0:03:53
КАПУСТА ПО - КОРЕЙСКИ , любимый легкий салат на праздничном столе!...
0:03:21
КАПУСТА ПО-КОРЕЙСКИ ОБАЛДЕННАЯ ЗАКУСКА!!! / Маринованная Капуста / Korean Cabbage...
0:00:47
Капустный салат по-корейски 
0:01:31
Ох и вкусно!😋 Капуста по корейски! Дорогой салат за копейки!...
0:00:45
КАПУСТА ПО КОРЕЙСКИ
0:00:26
Маринованная капуста по КОРЕЙСКИ Все просят #рецепт Быстро и без заморочек...
0:06:05
КАПУСТА ПО-КОРЕЙСКИ
0:03:06
КАПУСТА ПО-КОРЕЙСКИ,ТАКАЯ ВКУСНАЯ,ЧТО ВСЕ ПРОСЯТ РЕЦЕПТ!💣...
0:07:50
Капуста по корейски
0:02:40
Секрет Вкуснейшего салата Капуста по корейски!!! Быстро, Вкусно и Просто‼🌶🥒🥬...
0:00:41
«Суточная» капуста
0:03:31
Самый любимый салат по-корейски! 🤤 Обалденная капуста по-корейски! CABBAGE SALAD 🥗...
0:00:46
КАПУСТА ПО-КОРЕЙСКИ !! САМЫЙ ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ
0:02:21
КАПУСТА ПО-КОРЕЙСКИ вкуснее ЧЕМ у КОРЕЙЦЕВ НА РЫНКЕ! Простой рецепт!...
0:00:56
КАПУСТА ПО-КОРЕЙСКИ с Морковью за 2 ЧАСА! Это САМЫЙ Простой и Вкусный Рецепт Капусты по-корейски!...
0:00:34
КОЧАН КАПУСТЫ и Одна морковка! Обалденная Капуста по-корейски! #капуста #капустапокорейски #салатизк...
0:04:43
#людмилаалпысбаева#рецепт. Салат- капуста по корейски.
0:03:03
КАПУСТА ПО-КОРЕЙСКИ. Острая маринованная капуста за 5 минут...
0:03:04
Капуста по корейски
0:01:00
Обалденная(Солнечная)Капуста По-Корейски за копейки!
0:06:50
ХОРОША ЗАКУСКА ОСТРАЯ КАПУСТКА .КАПУСТА ПО-КОРЕЙСКИ
Комментарии