Капуста по Корейски (все чётко и по делу без лишней воды)

ИНГРЕДИЕНТЫ:
🌶Капуста б/к 1.2
🌶Морковь 350г
🌶Соль 1 ст л
🌶Уксусная эсенция 70% 2 ст л
🌶Чеснок 6 зубчиков
🌶Кориандр молотый 2 чл
🌶Сахар 3-4 чл
🌶Паприка 1 чл
🌶Острый перец 1/2 чл
🌶Куркума 1/2 чл
🌶Масло растительное 80г
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Капусту нарезаем шишками
2х2 см, добавляем нарезанную морковь, соль и уксусную эсенцыю, хорошо перемешиваем и оставляем на 30 минут для того чтобы капуста настоялась и дала сок. По истечении времени сливаем образовавшийся сок и добавляем специи, специи насыпаем горкой и заливаем на них раскалённое масло, это поможет специям максимально раскрыть вкусы.
Перемешиваем все компоненты между собой хорошо проминая руками капусту, и оставляем на сутки чтобы наша закуска хорошо настоялась. Приятного аппетита!!!
#капустапокорейски #закуска #рецепт

[НатальяЕрмилова-кю]

Спасибо, как хорошо что я нашла токого повара. Всё красиво, доступно и вкусно.

[olgasavelyeva]

Спасибо.Очень люблю Ваши шедевры.Все просто и очень вкусно

[АльфияЛюбимая-йо]

Спасибо за 💕😍замечательный рецепт!! Вы просто супер!! ❤😍🙏

[innapersi]

Спасибо за рецепт.Все получилось, только вместо эссенции, 7ст.л уксуса 9, %.

[Shadow-knq]

С меня 1000 Лайк)
Спасибо за рецепт ^^

[Helen-erkx]

Уксус70град яд его нельзя использовать в таком виде

[cedero]

Думаю корейцы не в курсе об этом блюде

[ИщущийПравды-гш]

А зачем сахар добавлять? Чем можно заменить сахар?

[ТамараАлтаева-цт]

Я увидел, что́ хорошо и правильно для человека: он должен есть, пить и получать удовольствие от своего труда — от всего, что он делает под солнцем в те немногие дни своей жизни, которые дал ему истинный Бог, потому что это его награда

[maxnagaev]

Какая паприка, сладкая, острая, копченая?

[tamarawerneke]

Капусту не скажешь, что нового урожая

[ЛюдмилаКим-лх]

Чеснок на треке не надо натирать, а надо порезать мелко!
А так, Молодец!!!

[ЕленаЕрмолаева-нр]

Вчера готовила, есть не возможно!!!!Уксуса очень Не уксусную эссенцию, а 9 %уксус.

[НинаШарипова-ещ]

Корейцы только не знают про такую еду .

[cover_neyro]

Я сделала только что, уксус яблочный 2 ст ложки положила, посмотрю как на вкус будет, может 3 если по кислей кому надо.Ещё немного имбиря положила. Настоять на сутки, это а холодильнике?

[ЕленаСимонова-юх]

И никто не скажет, в холодильнике стоит? Или на столе? Сутки

[Latipova]

Зачем так много сахара 🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️

[Novoseltseva_Maryna]

2 ст. ложки уксусной эссенции (70%) нельзя заливать.
Надо залить уксусом 9%.
Что за повар.

[ACEHbKA]

И что?Кто приготовил?Кому понравилось?🤔

[АлександрКот-шу]

Ты гонишь что-ли ??? На такую массу капусты и моркови 4 ложки ст. уксуса 9%, а ты 2 ст.ложки 70%...ТЫ В РОТ ВЗЯТЬ ТАКУЮ КАПУСТУ НЕ СМОЖЕШЬ...не вводи людей в заблуждение.