Баклажаны на зиму по-грузински. Вкуснейшая зимняя заготовка

Баклажаны на зиму по-грузински. Вкуснейшая зимняя заготовка
◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌
Ингредиенты:
➊ Баклажаны - 2 кг
➋ Болгарский перец - 1 кг
➌ Помидоры - 1 кг
➍ Чеснок - 1-2 головки
➎ Красный молотый перец - 1 ч.л.
➏ Сладкий перец - 1 ч.л.
➐ Семена кориандра - 1 ч.л.
➑ Сахар - 3-4 ст.л.
➒ Соль
❿ Уксус винный (6% максимум) - 150 мл
➊➊Растительное масло - 150 мл
◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌
00:00 - начало
00:46 - ингредиенты
02:59 - начинаем с болгарского перца
04:26 - переходим к баклажадинам
05:42 - помидорки
06:38 - отжимаем баклажадины
07:51 - как я стерилизую банки
09:43 - болгарский перец
12:46 - завершающий этап
14:05 - неизбежная дегустация
15:33 - неудачные дубли
◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌
#баклажаныназиму#баклажаныпогрузински#баклажаны

[alexandershtefan]

Зураб - є посол миру, згоди та смаку. Будь мій друже здоров, щоби у тебе завжди була повнеа хата друзів.

[ТатьянаШегабутдинова-юч]

Вас надо показывать с утра в программе С добрым утром, чтобы у всех было хорошее настроение.Спасибо большое за рецепты, мы с мужем подсели на грузинскую кухню

[RG_]

Поймала себя на том, что, пока смотрела ролик, всё время улыбалась. Настроение поднялось на максимум.

[ЛарисаШорохова-кы]

Уважаемый Зурабчик Перчикашвили! Спешу Вам сообщить, что Баклажаны по-грузински по Вашему рецепту получились просто вах! Восхитительными!Это просто кулинарный шедевр, пальчики оближешь! 👌Ни в одном супермаркете такую вкусноту купить невозможно. Даже при том, что перец я не запекала предварительно в духовке, а баклажаны запекла в духовке, накрыв их фольгой, а не жарила их на сковороде-получилось просто невероятно вкусно! Не представляю какая же будет вкуснота, если сделать четко по Вашей рекомендации(запечь перец и жарить на сковороде баклажаны) Вам респект, огромная благодарность за науку и здоровья, благополучия Вам и всем Вашим близким.

[ЛюбовьГвозденко-фь]

Зураб, СПАСИБО, СПАСИБО, СПАСИБО, сегодня открыла баночку этих баклажан, сказать, что это вкусно, мало сказано, это так вкусно, дай бог вам здоровья. На следущий год сделаю больше таких баклажан.

[МарияВильницкая-шж]

Какой обаятельный молодой человек, столько прекрасного настроения дарит своим зрителям.

[תמילהאסאפוב]

пищит Вам Тамила сама я родом из Баку но сейчас живу в Израиле передам всем Ваш отличный рецепт Мир вашему дому и Мира Вам на земле Амен Амен Амен спосибо большое

[kreynin]

Я восхищаюсь когда слышу из ваших уст "уасхитительное блюдо"

[ЗараГарданова-сн]

Спасибо тебе дорогой Человек! Юморист, как же приятно смотреть на тебя. Будь здоров и счастлив со своими близкими людьми. Удачи во всём.

[sholpannazhmadinova]

Зураб, Вы просто обаяшка, а Ваша семья, которая Вас так классно режессирует умницы ! Столько позитива, вокруг Вас аура тепла и добра.Обязательно сегодня сделаю бакланы по- грузински.

[Инесса-ою]

Не удавшиеся дубли - огонь !!!! Давно так не смеялась, спасибо за хорошее настроение!!!

[ЕвгенияРаташвили-ец]

Зураб! Конечно, кухня, акцент и рецепты - это нечто, но☝️ Но Ваши неудавшиеся дубли - это блестящая фишка Вашего канала! 😊😂😂😂А за рецепт спасибо💖

[ОльгаФилиппова-бс]

Зураб.хачу.вас.поблагодарить.за.отличные.загатовки.у.нас.с.вами.вкусы.совпадают.всех.кого.угощала.в.восторге.а.дети.мои.говорят..просто.срыв.башки.готовлю.уже.второй.год.с.вами.так.интересно.вы.супер.блогер., .😋😀🤩😄😊🥰

[МарьямХасанова-хб]

Правильно...такого позитивного поваренка надо показывать чаще...!!!
Просто супер рецепты - возьму на заметку...и попробую конечно приготовить...
Тем болен - все просто...четко рассказано и показано - без заморочек и выпендрежа !!! Смотреть приятно !! Спасибо...

[ГалинаКравчук-шэ]

После того, как съездила в Грузию, я только блюда готовлю грузинской кухни. Это шедеврально!

[АнжелаИщенко-чы]

Вот такой должен быть блогер, повар.
Всё вкусно рассказал спасибо.

[emmabahr]

Какой парень приятный. С улыбкой слушаешь. Спасибо за позитив.

[ЕленаГарнова]

Очень обстоятельно всегда, очень просто, а слушать и смотреть вообще одно удовольствие, красиво и доброжелательно.Спасибо!

[ИринаКарлашова]

Эх, если не закручу такие баклажаны, то хочу закрутить в баночки ваш юмор, душевное тепло и неизменную доброту!

[sholpannazhmadinova]

Здравствуйте!Какой молодец!Мужчины на кухне, действительно, нечто, но когда такой доброжелательный и позитивный человек, так и хочется слушать и выполнить все его наставления