Лепешки в ТАНДЫРЕ набор для лепешек СВОИМИ руками РАПИДА, ЧЕКИЧ, ЕНГИЧА

Показать описание

Около 60$ стоит набор для приготовления лепешек в тандыре в интернет магазинах.
ПРОСИМ✔ПОДДЕРЖАТЬ наш КАНАЛ ЛАЙКОМ 👍 или ПОДПИСАТЬСЯ:
В набор входят:
1. Енгича (рукавицы до локтя);
2. Рапида (специальная подушка);
3. Чекич (инструмент для нанесения узоров на лепешки);
4. Капкир + крючок для снятия лепешек.
Когда я задал себе вопрос "Как приготовить лепешки в тандыре?", понял, что без этого набора не обойтись. По этому решил сделать набор своими руками. Как у меня это получилось можно увидеть в этом ролике.
Мне всегда было интересно, как же готовятся тандырные лепешки? Почему они прилипают к стенкам тандыра и не отваливаются?
Буду готовить лепешки в тандыре первый раз. Интересно, что с этого получится?
Совсем не давно я сделал тандыр из кирпича своими руками, приготовил несколько мясных блюд с ароматом тандыра. Записал несколько видео.

В этом ролике я приготовил лепешки используя такие ингредиенты:
Мука 2кг;
Молоко 400-500грамм (зависит от муки);
Вода 400-500грамм;
сливочное масло 50грамм;
п. масло 50грамм;
дрожжи 22грамм;
соль 1столовая ложка;
сахар 2 чайные ложки;
кунжут 50грамм;
молока 50 грамм.

ПОДПИШИСЬ НА КАНАЛ👍✔

Как я сделал тандыр своими руками:

Подписывайтесь на мой канал:

Рекомендации по теме

Комментарии

Отличный наборчик получился!👍👍👌Как приятно, когда сделал своими руками! Очумелые ручки рулят💪😉

vikusik

Молодцы вы ребята хлеб из тандира это самая вкусная хлеб.

sjonwvu

Запоздалый совет, рапиду пришить к янгиче. Это должно быть одно целое, будет удобнее. Угли убирать почти все, нижнии лепешки не будут подгорать. После набухания лепёшек, при готовности 80% взять кисточку и смочить молоком. Будет👍

rahimaitbakiyev

Ну вы даёти !я сам лично как Ўзбек просто в шоке ! откуда вы всё это знаете ?

hqqvtxl

Молодец! Просто, доступно, с душой ! Лепёшки -- отменно! Удачи!

slavarusi

Сейчас я на обед пару лепёшек загналбы ☺ я вспомнил как мама готовила нам.
Всем приятного аппетита!

Zolotoy

У нас сейчас очень холодно, такие лепешки с горячим молоком, в самый раз. .Лайк и удачи Вам..

xfotjuq

Талант, кулибин👍👍 Отлично придумали!👌 Молодцы ребята 💞

wywjkwb

Видать уроки труда у Мыколы Ивановича Какаду... Не зря прошли... Респект!)

greydergreyder

Спасибо. Много полезного, интересного!

wrdmztw

Когда в начале лепите лепёшки закройте сверху огня какой-то металический жест так вы можете контролировать температуру. Потом когда лепёшки поднимутся можете жесть убрать

mopzvvj