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GULASCH DI MANZO - Video Ricetta - Grigio Chef
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Eccoci qua nella cucina del Grigio Chef!
Oggi cucina della tradizione ungherese con il tipico gulasch, con spezie e carne che si fondono in un abbraccio ricco di sapori. A noi piace servirlo con la polenta!
______________________________
COSA SERVE
Preparazione: 180 minuti
Dosi per: 6 persone
Difficoltà: Facile
Ingredienti:
- 1,5kg di carne di manzo
- 1,5kg di cipolle
- 1 cucchiaino di paprica dolce
- 1 cucchiaino di paprica piccante
- 25gr di farina
- 100gr di burro
- mezzo litro di brodo vegetale
- 1 bicchiere di vino rosso
- scorza grattugiata di 1 limone
- 1 spicchio d'aglio
- 3 foglie di alloro
- maggiorana e timo
- sale, olio e pepe
Cotto? Speriamo!
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#IngredientiSempliciGrandeEffetto
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- 1 cucchiaino di paprica dolce
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- mezzo litro di brodo vegetale
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