MISKOμαγειρέματα | Κριθαράκι κοκκινιστό στο φούρνο

Συνταγή για κριθαράκι κοκκινιστό στο φούρνο

Η παράδοση δεν γίνεται να λείπει από το κυριακάτικο τραπέζι. Γι’ αυτό λοιπόν σήμερα τα MISKOμαγειρέματα φέρνουν στο μενού σας κριθαράκι κοκκινιστό στο φούρνο με κεφαλογραβιέρα και τριμμένες ντομάτες, ένα πιάτο που θα το ετοιμάσετε και θα ικανοποιήσετε ακόμη και τους πιο αυστηρούς κριτές του τραπεζιού.

Χρόνος Προετοιμασίας: 10’
Χρόνος Μαγειρέματος: 60’
Μερίδες: 4

Υλικά:
500 γρ. Κριθαράκι Μέτριο MISKO
2 κρεμμύδια σε ροδέλες
2 πιπεριές πράσινες σε λωρίδες
1 καρότο τριμμένο
2 σκελίδες σκόρδο τριμμένες
1 κ.σ. πάπρικα γλυκιά
1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
700 γρ. τριμμένες ντομάτες
1 κ.γ. ζάχαρη
1 κ.γ. ξερό βασιλικό
100 γρ. κεφαλογραβιέρα τριμμένη
ελαιόλαδο
αλάτι
φρεσκοτριμμένο πιπέρι