TAVUK CİĞER TANTUNİ | EVDE NASIL YAPILIR? #BugününTarifi #TantuniTarifi #YemekTarifleri

Показать описание

TAVUK CİĞER TANTUNİ | EVDE NASIL YAPILIR?

Malzemeler
• Ciğer (700 Gram)
• Kimyon (1 yemek kaşığı)
• Toz biber (1 tatlı kaşığı)
• İsot (1 tatlı kaşığı)
• Kekik (1 tatlı kaşığı)
• Tuz (2 tatlı kaşığı)
• Sirke (5 yemek kaşığı)
• Zeytinyağı (yarım çay bardak)
Salata İçin Malzemeler,
• Kuru soğan (2 adet)
• Çeri Domates (9 adet)
• Maydanoz (yarım demet)
• Tuz (2 çay kaşığı)
• Sumak (1 yemek kaşığı)
• Limon (1 adet)

Yapılışı
1. Biberleri doğruyoruz.
2. Tavuk ciğerini kuşbaşı şeklinde doğruyoruz.
3. Soğanları ince ince doğruyoruz.
4. Geniş bir tavaya yarım bardak zeytinyağı döküp soğanları ekleyip hafif pişiriyoruz.
5. Biberleri ilave ederek yumuşak hale gelene kadar pişirmeye devam ediyoruz.
6. Doğradığımız ciğerleri ilave ediyoruz
7. 2 tatlı kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı kimyon, 1 tatlı kaşığı toz biber, 1 tatlı kaşığı isot,1 tatlı kaşığı kekik ve 5 yemek kaşığı sirke ilave ederek karıştırıyoruz.

Salata için,
1. Geniş bir kap içerisine soğanları ve üzerine 1 yemek kaşığı sumak ve 2 çay kaşığı tuz ilave ederek karıştırıyoruz.
2. Maydanoz, çeri domates ve limonları iki parça halinde kesiyoruz.

#TavukCiğer #TantuniTarifi #YemekTarifleri
-------------------------------------------------------------------------------------------------

Sosyal Medya Hesaplarımız: