BİR DÜRÜMÜ 10 TL!!! ADANA'NIN MEŞHUR CİĞER TANTUNİSİ NASIL YAPILIR?

Gaziantep'ten herkese selamlar! kanalıma ve mutfağıma hoşgeldiniz. Kanalımda her hafta 3 yeni tarif yayınlıyorum önceliğim sizlerin istediği tarifleri yapıp yayınlamak arada bizde mevsimine ve şartlara uygun tarifler yayınlıyoruz.Kanalımda restoranlarda yediğiniz yemek, kebap veya tatlıları aynı tatta ve serviste yapabilmeniz için kendi restoranımda değil evimde sizlere ev ortamında aynı tadı ve görselliği yapabilmeniz için sizlere yardımcı oluyorum bazı şeyler yüzde yüz olmasa da en yakını yakalamak sizlerin ailecek zevkli bir öğlen veya aksam yemeğini yemenizi sağlamak söylediklerimi yaparsanız bunu sizde başarabilirsiniz.


BİR DÜRÜMÜ 10 TL!!! ADANA'NIN MEŞHUR CİĞER TANTUNİSİ NASIL YAPILIR?


#gaziantep
#yöreselyemekler
#adanaciğertantuni

Gerekli Malzemeler;
2 tane somun ekmek
400 gr kuyruk yağı
tatlı toz bbier
salça
pulbiber
tuz
kimyon
1,5 kg paf ciğer


YouTube 👇👇👇

İNSTAGRAM 👇👇👇

FACEBOOK 👇👇👇

TWİTTER 👇👇👇

[ugandalimemet]

Selamaleykum ustam, peki daha cok salca (domates, biber)koysak nasil olur

[ebleksin]

Liseli yıllara geri döndüm. Okul kantininde halebi ekmek arası...
Ellerine sağlık Harun ustam.
Çekilmiş Dana yürek ile de deneyebilirsiniz. Aynı tarifi. Kuyruk yağı pahalı ben gömlek yağı kullanmıştım.

[aytentockin]

Bu yemek hatay İskenderun’da da çok meşhur bende yaparım ama ben ciğeri önce haşlarım sonra makineden geçiririm biraz daha iri oluyor ama çok güzel kesinlikle tavsiye ederim ve biz bunu sabah kahvaltısında çok tüketiriz ben yenibahar baharatı da ilave ediyorum çok lezzetli oluyor ellerinize Sağlık sizinki de çok güzel görünüyor ve lezzetlidir eminim

[kartalbaba]

Ellerine saglik Harun ustam, Yine harika olmus. Daha once Antep usulu yatiginizda icinde kara ciger'de var idi tabiki onceki daha iyi olmustu. Kalig saglicakla.

[rasitdemirel]

Ustam elinize emeğinize sağlık her zaman kişiliğinize, insanlara olan saygınız la, ustalığınızla on numarasınız, kelimenin tek anlamı la, Ustam merakta bıraktınız Gaziantep bin, tantuni si, farklı diye onun tarifini ne zaman alırız inşallah inşallah

[Abdullah]

Ellerinize sağlık Harun Usta. Ben bir Adanalı olarak normalde dışarıdan ciğer tantuni yemem çünkü, genelde yaralı ciğerlerden yapıyorlar ucuz maliyetli olsun diye ama sizin yaptığınız Fos ciğer tantuniyi gönül rahatlığı ile yerim Ellerinize sağlık Adana'dan sevgi ve selamlar.

[mhmt]

Bizim kavurmada da akciger vardi senin tarifti yanilmiyorsam..Adanada da bu sekilde kavurma varmis sayende ogrendim..Ellerine saglik ustam..

[nesrinnaksc]

Şuan tekirdağ çorludan izliyorum Gaziantep'e, dönünce kesinlikle yapmalıyım bayıldım harika süper görünüyor ellerinize sağlık müthiş. çok teşekkür ederim Harun usta ❤️🌟🌹🌟❤️

[rotasizxx]

Harun Ustam mhb ellerine sağlik bunu tavuk bonfilede dana yürekte olurmu tşk vessellam

[Furkan-oyyf]

Biz normalde ak ciğer yemeyiz atarız fos olduğu için Kara ciğerinde tadı ağır oluyor çocuklar yemez, ama bu tarif bana ak ciğeri istetecek😊eşim kurban kesmeye gittiğin de söylim de getirsin yapalım, ellerinize sağlık kardeşim Van'dan selamlar

[suatyldz]

Bir delilik ettim gecenin bir yarısında izledim. Şimdi evin içinde dönüp duruyorum.
Hoş Antalya'da yapan bir yer görmedim.
Usta zalımsın ellerine sağlık.
Antalya'dan selamlar

[mehmetakay]

Selamın aleyküm ustam bu tarifi aynı şekilde kara ciğerden yapsak olurmu kuzu veya danadan

[gul.p.]

Emeğinize sağlık en kısa sürede denemem lazım 👍🌺rica etsem makinenizin markasıni yazarmisiniz

[fatmadonmez]

Ellerinize kollarınıza sağlık Harun bey harika oldu afiyet olsun

[aleynaozen]

Ustam ellerinize sağlık, istanbulda ciğer kavurma diye geçiyor sanırım içine taze soğanl efsane oluyor, güngörende bağdatlı restoranda öneririm

[mahmutberberoglu]

Ellerine sağlık Harun ustam. Afiyet şifa olsun.

[sukruguven]

Güzel oldu ama çok ince çekildi bir tık daha kalın iri kıyma formunda çekilse bence daha güzel olur.

[aslkaratay]

Ellerinize sağlık çocuklarım için yapicam inşallah çok sevecekler teşekkürler 👏👏

[erkanbabaoglu]

Muhteşem görünüyor. Eline sağlık şefim .Karaciğer ile yapabilir miyiz bu tarifi?

[huseyindilbaz]

Adanalı olarak izlerken ağzımın suyu aktı yeminle ya akşam olsada gidip ciğer tantuni yesem 🥹🥹🥹