Секреты неаполитанской пиццы в 'Пицца 25' в ТРК FORT Отрадное.

Сегодня мы расскажем и покажем, как готовят настоящую неаполитанскую пиццу в нашем корнере «Пицца 25».
Обратите внимание, что для приготовления неаполитанской пиццы нельзя использовать скалку, поэтому тесто раскатывается только руками, чтобы сохранить все пузырьки воздуха. «Пицца 25» всегда готовят пиццу прямо перед вами. 10 минут в печи, и вы получаете вкусную сочную и воздушную неаполитанскую пиццу.

Рецепт приготовления теста держится в секрете. Важно знать, что оно обязательно настаивается 72ч, и, благодаря этому, пицца получается такой пышной, с воздушными поджаренными краями, которые немного пузырятся.

Приглашаем вас узнать, что такое настоящая неаполитанская пицца на наш фуд-корт, 2 этаж, корнер «Пицца 25» - сразу справа от эскалатора.

[evgeniyan]

Это не аутентичная неаполитанская пицца) Но выглядит здорово 😊😊😊

[OlegBaranov-Belgorod]

Эти все секреты написаны на сайте AVPN. Раскатывать пиццу можно, пузырьки останутся, не будет бортов. И растягивают на крупке, чтобы больше угля на пиццу прилепить, чтобы были подпалины.

[Kemarizo]

Кто вас заставил работать в перчатках на пицце? Ваш директор овощ, без перчаток там нужно работать, не чувствуешь не теста ничего

[Yasha.mj]

Ни у кого нет истинного рецепта пиццы от начала её происхождения☝️

[ХалидКурамагомедов]

Секретное тесто холодного брожения 😂 даже я дома делаю такое

[Yasha.mj]

Что такое ПИЦЦА?! ЭТО ФАНТАЗИЯ НА ЛЮБОЙ ВКУС.

[владимирмураев-ье]

В каждом дне, нет 72х часов, даже по секретному рецепту..😅

[Kostia]

Пицца наверняка вкусная. Но это не неаполитанская разновидность. 😊

[mutsukihaise]

Это тесто готовится около суток, сомневаюсь, что на производстве соблюдают этот процесс

[aeroport]

неаполитанская пицца - тесто настаивается 3 суток. готовится исключительно в дровяной печи. пицца серьезно горелая!

[TheAsisay]

Ребят, а вы вообще знаете, что если борта влажные чуть от соуса, то они буду в печке подниматься лучше ?)))

[festyfesty]

Хаха секретное тесто)))два кг муки 40 гр дрожей, два литра воды с льдом 30 гр соли 60 гр Сахара температура должа быть у тесто 19-21градус

[АлексейМаксимов-вк]

Не смешите, какая эио Неаполитанская пицца

[OG]

Сочное тесто….. без обид но это не Неаполь, и никакого секрета в этом тесте нет, в ютубе 1000 видео на эту тематику посмотрите как нужно правильно делать эту пиццу
P.S. И ещё руками пиццу не раскатывают а растягивают

[LiLirusich]

А где-же рецепт этой пиццы?🤷🏻‍♀️
Обманули дурачков на четыре кулачков 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

[forestr]

Неаполитанская пицца в реальной итальянской жизни это горелый резиновый корж.