ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ вкуснее не пробовал

Выход : 6 ×1.5 литровых банок
Помидоры 4800
Вода 3500 мл
мерный стакан для жидкости 250 мл..
Полных 2 таких стакана сахара
450 мл уксуса 9%
4 неполных столовых ложек соли
3 луковицы
Укроп , петрушка и Укроп зонтиком
Стерелизовать 10 минут от момента закипения
Хранить при комнатной температуре
Это очень вкусный рецепт

[milana]

Супер я люблю в помидоры добавить перец болгарский листья сельдерея.

[svetlana-rc]

Чтобы помидоры не потрескались, надо сделать проколы возле попки. Проверено! Канал очень интересный!
Балдею от самого ведущего.Процветания и удачи!

[СмолянкаСлавянка]

Ребята, совет важный! ❤Если приходится стерилизовать две партии или больше, то обязательно холоднын банки ставить именно в холодную воду. А значит, кипяток оставшийся от первой партии выливайте из кастрюли долой, и заново уложили тряпку установили банки и залили холодной водой. ❤У Самаела обошлось, а могло и 😢.... Однажды у меня шесть поллитровых банок с салатом треснули(дно отвалилось у всех! 😢... и сплат выплыл в воду все полетело в помойку... Вторая партия была огурцы по-корейски... Представьте, три литра салата, продукты(он не копеешный рецепт, банки, труды... его ж мариновать нарезанным пять-шесть часов... Короче крах!)... Золотое правило консервации! БАНКИ ХОЛОДНЫЕ-ХОЛОДНАЯ и Вода! БАНКИ ГОРЯЧИЕ-ГОРЯЧАЯ и ВОДА!... Я себе зарубила на носу и вас хичк Предостеречь. Чуть тонковато стекло в банках и капец всему. Нетрудно вылить и залить... Воды в кране много😂... 15минут ниеого не устроит.. Раз уж закатками занялись значит на самолет не опаздываем... 😂... Спешка нужна при ловле блох как говорится и при поносе😂.... Остальное нормально, спешка не нужна😂... Всем успехов, мира и добра! Не рискуйте понапрасну! ❤

[IrinaTkachuk-gqxs]

Чтобы помидоры не лопались, нужно проколоть их чем-то острым(например зубочисткой)в районе плодоножки.
Рецепт понравился)Отдельное спасибо за"фишку"с уксусом вместо стерилизации банок👌

[НеЗлюка-кб]

Не люблю стерилизовать) только кипяток. Рецепт хороший, с луком тоже люблю. Но самый вкусный для нас рецепт это только помидоры, соль,сахар,уксус без единой специи👌

[СветланаХолодилина-од]

Я лук режу кольцами, они получаются маринованными и очень вкусными.

[nesh]

По этому же рецепту, но без стерилизации в кастрюле .Первый раз просто кипятком, через 15 минут слить и кипящим рассолом . Крышку закрутить и готово. Помидоры наколоть шпажкой в месте, где была плодоножка. Банку силой не наталкивать. Все будут целые.

[ЛарисаМатвиец-уо]

Сделала по вашему рецепту огурцы с кетчупом, получились отличные, хрустящие, стоят ничего не взорвалось. Теперь попробую закрыть помидоры. Спасибо за рецепт. Вас приятно слушать. А ваш котейка просто супер!!!

[tamaradanileichenko]

Самвел! У Вас всегда все так просто и аккуратно, что приятно смотреть! Придётся ещё покупать помидоры и делать Ваш рецепт. Спасибо за все подсказки и рецепты! Люблю, когда без заморочек! И стерилизация отличная!

[ТатьянаВолобуева-яэ]

Молодец. Спасибо. Особенно понравилось "потелепали".

[ТамараКузнецова-шщ]

Какой же Вы искренний, без всяких заморочек, наблюдать за Вами одно удовольствие.😊

[ЛеваВлаед]

Согласна, это очень удачный рецепт .Помидоры получаются очень вкусные и рассол выпивается .

[ОльгаСанникова-со]

Спасибо, огромное за Ваш рецепт.Обязательно буду делать, очень аппетитно выглядит и красиво.А то, что у помидоры лопнула шкурка, ничего страшного, они ещё вкуснее будут.

[НатальяБарсукова-фм]

Нет, не у всех трескаются....для этого нужно каждый помидор проколоть шпажкой со стороны плодоножки. А за рецепт спасибо большое!🎉

[ЛюдмилаЩербинкина-хэ]

Обожаю Самвела на кулинарном канале, он такой настоящий, даже застенчивый.Молодец, что сказать.

[Svetlana-hzsh]

Самвел, солнышко, смотрю, как кино, ты такой настоящий, искренний Спасибо

[ВарвараЄфименко-уч]

Чтоб не трескались помидоры, выбирайте сорта с твердой кожурой, типа сливки. Тонкокорые томаты желтые и розовые трескаются всегда при тепловой обработке. На вкус это не влияет, наоборот, рассол будет вкуснее от попадания сока

[Luchsweta]

Просто супер! Молодец! Я очень удивлены, что на свете есть такие мужчины! Всё, всё может. Спасибо, той маме, которая родила и воспитала такого сына. Низкий ей поклон!

[ЖамиляТусибова-ру]

Я очень люблю добавлять листья сельдерея. Очень вкусный рассол получается❤

[valentinaiancova]

Добавьте обязатель но в каждую банку с помидорами зеленые стебли сельдерея, ну хотябы по 2 стебелька.Мы гагаузы добавляем еще по 1 шт.перчика чили.и чуть чуть чабреца.Это бомба.Извините за подсказку.