ВКУСНЕЕ ВЫ ЕЩЁ НЕ ПРОБОВАЛИ! Помидоры в собственном соку

Готовлю помидоры в собственном соку. Вкуснее вы ещё не пробовали!
Рецепт:
1. На 1 литр томатного сока 1 ст. ложка соли (с горкой)
2. 3 ст. ложки сахара

Томаты по этому рецепту нужно хранить в прохладном месте. Если в помещении при комнатной температуре, то на 1 литр сока добавляем 2 ст. ложки уксуса 9%.

Всем приятного аппетита!

[Zagorodnaya_zhizn_v_Karasevke]

Дорогие друзья! Всех жду в гости на свой кулинарный канал. На нем будет очень много вкусных и проверенных рецептов. Спасибо за доверие. 

Ссылка на канал:

[НинаБондаренко-од]

Дорогие хозяюшки, я много лет делаю помидоры в собственном соку очень просто и без заморочек.
Прогреваю помидоры в тазу залив их горячей водой 50-60 градусов на 10- 15 мин.
В это время варится томат немного подсаливаю.
Складываю горячие помидорчики в банку1л и сразу заливаю кипящим томатом и сразу закатываю и хорошо укутываю банки стоят у меня почти 2 дня не остывая.
Зимой такие помидорчики как будто с грядки только сорваны

Попробуйте не пожалеете!!!
Делаю так. 30 лет всем

[ГалинаГизатулина-ер]

Я тоже заливаю кипятком дважды. Но в банки помимо помидоров добавляю два зубочка чеснока (разрезаю пополам) и семена горчицы. Помидоры в нескольких местах делаю проколы вилкой, а в месте плодоножки делаю срез. В кипящий томат добавляю перец горошком или душистый, соль и сахар.

[MilaG]

Делала эти помидоры на пробу в том году, в каждую баночку еще закладывала по маленькому зубчику чеснока и небольшой веточке укропа. Съели мигом, жалели, что больше не закрыли. В этом году делаю как в рецепте, потом еще с чесноком сделаю и одну порцию с корешками хрена.
Благодарю за вкусный и простой рецепт. Почему-то не люблю рецепты со стерилизацией.

[ДинаСулейма]

Делала в том году по вашему рецепту! Больше другие рецепты не рассматриваю, очень вкусные !!! Спасибо большое за рецепт!!! ❤

[ВераГудкова-бл]

Делаю проще: блендерю томаты, не процеживают. Ставлю на огонь, добавляю на 2 литра томатов 2 ст. л. соли, 6 ст. л. сахара, любимые специи. Кипячу минут 5-10, снимаю пенку и заливаю банки с томатами. Ставлю в аэрогриль на 20 минут, темп. 230 градусов, сверху накрыть крышками. Затем закатываю или завинчиваю, переворачиваю вверх дном, укрываю тёплым. Оставляю до остывания. Хранится прекрасно в любых условиях. Сок выпивается, ну и что что он с семечками, на вкус это не влияет. Не у всех есть соковыжималка, так что и мой рецепт может кому-то пригодиться.

[СветланаДорощик]

Спасибо за рецепт!Отдельное спасибо что не показали как мыть банки, как укладывать помидорки, как это делают другие блогеры...

[ЕленаБатунина]

Делала этот рецепт помидоров, ну очень вкусно, Спасибо за рецепт! В этом году обязательно ещё буду делать.

[ЛидияРешетникова-ст]

Ирина! Уже пробуем помидоки урожая 2023года.Рецепт ни кого не оставил равнодушным. Все в восторге.Большое спасибо за рецепт.Всего Вам наилучшего и успехов во всех делах!!!

[nadezdaromanova]

Спасибо за рецепт.
Какой вы добрый и заботливый человек!
Всех благ

[ПоехалиПолныйПривод]

По этому рецепту получаются очень вкусные помидорки)в этом году делаю в 2раза больше, спасибо большое за рецепт!

[АндрейЖд-юк]

По вашему рецепту делала летом заготовки помидоры в собственном соку первый раз, сейчас кушаем и благодарим Вас все так вкусно, спасибо🌹🎈♥️

[ЛюбовьЛукьянова-цу]

Как Вы мне нравитесь, Ирина ! Всё так подробно всегда рассказываете и показываете , от самого посева семечка , очень всё точно и с большой любовью . Какая Вы аккуратная и старательная хозяюшка ! Молодец ! Мне 60 лет, стаж огородничества 33 года, но я много чего беру себе на заметку , из Ваших видео .Помидоры в томатном соке, тоже наш любимый рецепт .😊😊😊

[СветланаКомбарова-эю]

Каждый год делаю по вашему рецепту, очень вкусно, спасибо, только кипятком заливаю на 1 раз

[nonnabl]

Томаты прогревают не для того, чтобы они распарились и впитали сок, а чтобы не вздулись потом. Потому что если вы зальете горячий маринад к холодным помидорам, то он очень быстро остынет и процесс консервации не произойдет, крышка не втянется.

[Асд]

Хороший рецепт.У меня огромный огород, почти гектар, помидоров очень много, я закатываю помидоры в своём соку в 3-х литровых банках.Зимой хватает всем, соседям, детям, родственникам, друзьям и всем гостям.

[ТатьянаСтародымова-дя]

В прошлом году закатывала по этому рецепту первый раз, получилось очень-очень вкусно! Большое спасибо за подробный рецепт!

[ТатьянаНорцова-оп]

Хочу поделиться, как делаю я. Томаты в банки, ничего не обрезаю, мою хорошо. Заливаю кипящим томатным соком, солю и сахар добавляю по вкусу в сок. Потом стерилизую литровые банки минут 30. Проще. Если брать плотные сливки- томаты, то даже кожица не лопается. Стоят годами.

[НатальяКозловская-ич]

Вот сколько разных рецептов томатов в томатной заливке и все делают томаты с кожицей, а я делаю томаты без кожицы это гораздо вкуснее, поддел томатик ложкой или вилкой и скушал и не думаешь, куда девать кожицу 👍🥰😁

[ЛюдмилаСергеевнаУдача]

Эта заливка вкусная👍Но я обязательно стерелизую, так, для меня, надежнее. Спасибо Вам за ваши рецепты 👍Всех Вам благ🙏🙏🙏❤