Настойка на апельсиновых корках. Рецепты настоек. / Самогон Саныч.

Книги Самогон Саныча по самогоноварению:
2). "Теперь, когда у Вас есть самогонный аппарат, что можно приготовить? Настойки"
#самогоноварение #самогон #самогонсаныч #самогонный #самогонныйаппарат
Настойка на апельсиновых корках. Рецепт от Самогон Саныча. Как сделать настойку на апельсиновых корках? Очень просто.
Ингредиенты:
- самогон (спирт, водка) крепостью 50% - 0,8 л,
- подсушенные апельсиновые корки - с одного апельсина,
- гвоздика - 2-3 шт.,
- сахарный сироп - 0,2 л.
Сначала засыпаем в самогон(спирт, водку) апельсиновые корки и отстаиваем неделю в темном теплом (20 град.) месте. Каждый день по 2 раза встряхиваем.
Готовим сироп. Берем 1 л чистой питьевой воды (не из под крана), разогреваем до температуры 50 град. С и высыпаем туда 500 грамм сахара (можно и больше - все зависит от вашего вкуса). Когда сахар растворится - снимаем с плиты. Кипятить не надо. Задача - просто растворить сахар. Из этого сиропа потребуется 0,2 л, остальное для других настоек.
Через неделю в банку с самогоном (спиртом, водкой) вливаем 0,2 л сахарного сиропа. Тщательно перемешиваем, фильтруем через 4 слоя марли, разливаем по бутылкам. Бутылки отправляем в погреб, холодильник на 3 дня. Через три дня настойка на апельсиновых корках - готова. Отличный простой рецепт.

********************************************************

Вы можете ознакомиться с рецептами других настоек, наливок и закусок, а также найти ответы на многие вопросы в разделе "Самогоноварение для начинающих". Для Вашего удобства Все плейлисты разделены по темам:

[andreyg]

Большое спасибо ! Многие ваши рецепты повторял и ни разу не пожалел! Всем рекомендую! ВАМ здоровья, удачи!

[mhdwbwi]

Доброго здоровья! С интересом смотрю ваши ролики, нашёл для себя кое что поучительные. Спасибо! Ваш оператор когда вы дегустировали с большим смаком даже поперхнулся слюной от не терпения. С наступающим Новым годом! Здоровья и процветания. С уважением Николай из Пензы.

[Kaaaambala]

Очень полезный видеоролик! Недавно приготовила, очень приятный и нежный вкус, аромат. Спасибо вам, Саныч! Дед мой тоже оценил 😚😚😚😚😚😚

[crdpnqr]

Оператор слюнями захлебнулся 😂😂😂, спасибо за труды .

[tea]

Можно-ли сахар заменить медом и в какой пропорции?

[hyyblhr]

Цедра со спиртом и без сахара класс.Спасибо за видео.

[caxaalex]

На корках оно горький вы на цедре на ней не должно оставаться белой под ней части продукта . они также горчат как перепонки в гранате. и вы ощутили не цедру а горечь белой части под цедрой

[kirill]

Здравствуйте, хочу поделиться рецептиком ( точнее процессом приготовления как именно я делаю)... в общем я отгоняю спирт сырец, потом в него ложу кожуру от 2х мандаринов и один отчищенный мандарин, который я разбираю на дольки, и режу каждую дольку пополам ( это все на 3х литровую банку спирта сырца спиртуозностью 43-45%)... настаиваю 12 часов, потом заливаю это все в куб НИЧЕГО НЕ ОТФИЛЬТРОВЫВАЯ! Разбавляю сырец до 20-25% и делаю второй дробный перегон! Ну на мой вкус и на вкус всех моих знакомых, друзей и родственников, получается шикарно). Гоню на простом дистилляторе с сухопарником. Кстати так можно делать с любыми фруктами.

[YaXoXa]

спасибо! попробую по вашему рецепту на рождество сделать литровую бутыль.

[gxozsed]

а попробуйте вместо корицы (или вместе с ней) положить кофейные зёрна! штук 10.. ребяяята, это божественно!

[lrotuhv]

Константин Саныч, приветствую!
Подскажи какой способ лучше, на сушеных корках или когда апельсин проколотый настаиваешь?
И по-поводу добавления, корица или гвоздика лучше?
Доверяю твоему богатому опыту дегустатора. Спасибо.

[rdzgxos]

Добрый день Самогон Саныч! А если у меня дестилят уже 45%. Можно использовать апельсиновые корки без добавления сахарного сиропа и воды?

[yzrnjjk]

Добрый день. Не будет ли лучше добавлять поджаренные корки?

[izmajlovo]

почему не делаешь на чистом спирте, а потом через неделю разводить. спирт лучше вытягивает все сок

[uklatalie]

В аптеках никогда не продают спирт для внутреннего употребления. В аптеках давно, уже продаётся спирт, ТОЛЬКО, для наружного применения, любой врач предупреждает об опасности применения такого спирта вовнутрь.

[ramzes]

Уважаемый Самагон Саныч, объясните пж новичку, почему самагон не любит кипячёной воды? Как меняются свойства воды после кипячения?

[kgdjrxx]

А можно сделать так сразу добавить сахар и через неделю уже будет готовой или так нельзя?

[Do-do_Do-do]

Не дадут ли апельсиновые корки горечь ?

[snexqyp]

Делайте 45-47 гр, не будет опалесценции, то есть помутнения

[sgfjzjo]

Здравствуйте! Нашел у себя сушеные апельсиновые корки. А вот сколько там было апельсинов, один Бог знает. Нет ли у Вас информации, сколько грамм сушеных апельсиновых корок в одном апельсине? Спасибо!