знаменитый НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ торт 'КОРОЛЕВСКИЙ'! Без муки и глютена! Ореховый торт!

preview_player
Показать описание
знаменитый НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ торт "КОРОЛЕВСКИЙ"! Без муки и глютена! Ореховый торт!
ИНГРЕДИЕНТЫ для 4х коржей по 21 см в диаметре:
420 гр белка (белки от 14 яиц среднего размера)
щепотка соли
16 гр ванильного сахара
400 гр сахарной пудры
400 гр измельчённых обжаренных грецких орехов. (вместо грецких орехов можно взять любые другие орехи)
60 гр кукурузного крахмала
Выпекать коржи при температуре 175 градусов Цельсия режим верх низ без конвекции примерно 35 -40 минут. Выпекаю сначала один противень с коржами, а после второй противень. Коржи в ожидании не осядут. Но важно всё тесто сразу нанести на пекарскую бумагу, т.к. в ёмкости тесто начнёт разжижаться во время ожидания, а на противне просто слегка подсохнет.

ИНГРЕДИЕНТЫ для крема:
14 желтков (от 14 яиц среднего размера, общим весом 8примерно 240 гр)
8 гр ванильного сахара или ванильного экстракта
120 гр сахара
200 мл молока
150 гр шоколада (40-60% какао)
250 гр сливочного масла

100 гр измельчённых орехов для обсыпки (по желанию)

the famous UNREALISTICALLY DELICIOUS cake "ROYAL"! Without flour and gluten! Nut cake!
INGREDIENTS for 4 cake layers of 21 cm in diameter:
420 g of egg whites (egg whites from 14 medium-sized eggs)
a pinch of salt
16 g vanilla sugar /vanilla extrakt
400 g powdered sugar
400 g of chopped roasted walnuts. (instead of walnuts, you can take any other nuts)
60 g of corn starch
Bake cakes at a temperature of 175 degrees Celsius top-bottom mode without convection for about 35-40 minutes

INGREDIENTS for the cream:
14 yolks (from 14 medium-sized eggs, with a total weight of 8 approximately 240 gr)
8 g vanilla sugar or vanilla extract
120 grams of sugar
200 ml of milk
150 g of chocolate (40-60% cocoa)
250 g of butter

100 g of chopped nuts for sprinkling (optional)

знаменитый ореховый торт ЭСТЕРХАЗИ! ТОРТ Без муки и без глютена! Венгерский торт Эстерхази!

пеку коржи на МАЙОНЕЗЕ! Нежнее, чем торт "МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА" тает во рту!

как приготовить сыр МАСКАРПОНЕ из 2 ингредиентов в домашних условиях

Торт МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА. Выпечка и сборка торта. Лучший рецепт из Германии. Карамельно-творожный крем

торт ШОКОЛАДНАЯ МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА с кремом ЛАКОМКА. Лучший рецепт из Германии. MilchmädchenTorte

ШАРЫ для ТОРТА! Как сделать Шары из глазури для декора торта! Украшение Белковым кремом

Банановый 🍌зефир с 🍫 шоколадом! Без желатина и красителей! 100% получается! Заварной зефир!
#торткоролевский
#ореховыйторт
#королевскийторт
#тортбезмуки
#тортбезглютена
#тортыикулинария

Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

больше ничего не смотрю, только этот канал! это что-то невообразимое!!!!

tjcwsxq
Автор

Это самый лучший канал для кондитеров. Получается профессионально с первого раза, потому что объясняется всё предельно ясно. Спасибо!

marinadeniz
Автор

Да что ж такое то!!!! Решила побаловать себя ореховым тортиком. Остановилась на Эстерхази. Сижу смотрю Ваше видео. И тут на тебе ! Новый рецепт! Вера! Что Вы делаете с нами!!! И что теперь мне печь?🤦 Я - Ваш преданный фанат! Буду печь и тот и другой!😄

ssvcjkr
Автор

Самый лучший канал по доступности, уже пекла Апшерон, мишутку и трюфель, мои в восторге ❤

helen
Автор

Обожаю ваши рецепты, они фантастически вкусные!!!!Верочка Вы нас балуете!!! Низкий поклон вам и огромная благодарность, за ваши

jystxkj
Автор

Испекла вчера этот торт. Вкуснятина необыкновенная!!!! Я не любитель слишком сладких десертов. Так вот этот торт не слишком сладкий, я бы даже послаще сделала))). Ну очень вкусный! Мегаореховый!! Давно присматривалась к этому рецепту, но не решалась приготовить. А вот Вам доверяю! И вот - все получилось!!!! Спасибо большое за Ваш труд и вдохновение, которое исходит от Ваших видео!!

ssvcjkr
Автор

Верочка, дорогая, спасибо большое, Вы делаете такое полезное дело, сколько девочек получают знания и опыт! Бог Вам в помощь!!!

czdytnl
Автор

Два раза готовила Киевский торт по вашему рецепту. Я сама из Израиля, но знакомая из Украины сказала, что мой торт это был лучший Киевский торт, который она ела в своей жизни. Это спасибо вам за рецепт! Конечно, в Киевском торте я не допускала ни малейших отступлений от рецепта. Королевский я тоже сделаю. Тем более, что после Киевского он мне кажется намного более легким в приготовлении.

SY
Автор

Спасибо за рецепт шикарного торта, а как аппетитно выглядит. Обязательно надо приготовить.

OYKA
Автор

Ох как вкусно. Мой любимый состав. Большое спасибо вам

doylmpd
Автор

Вот и есть прекрасный рецепт для грядущего праздника!!! ) Спасибо, Вам, огромное!!!

qscqucv
Автор

Большое спасибо! Обязательно тоже попробуем такой торт!

konstantinkazenelenbogen
Автор

Спасибо большое за новый рецепт к Рождественским праздникам!!!

oxanafischer
Автор

Спасибо за рецепт!Это мой любимый торт, теперь буду печь сама

utvrbjx
Автор

Верочка огромное спасибо вам! Обязательно приготовлю, есть повод. 🙂🍓🍓🍓

wnubjlv
Автор

Я теперь знаю, какой торт приготовлю на праздник у меня в семье, спасибо.

Marishaua
Автор

Вера, спасибо за Ваш труд и прекрасные рецепты!😋

fbdwdpl
Автор

Прямо через экран чувствуется вкуснота торта!! Спасибо большое!!! 😋😋😋😋😋😋😋

urxgpxh
Автор

Спасибо огромное! Здоровья, вам, спасибо за ваш крапотливый труд!

ihheykn
Автор

Смотрится фантастически-вкусно. Спасибо огромное!!!

svetlanapirogova