Легкий способ заточки кухонных ножей!

Как правильно точить ножи на водных камнях. Без заморочек, качественно и быстро!)
00:00 I Заточка ножа за минуту (без объяснений)
02:13 I Разбор техники
16:21 I Выбор заточных камней
25:14 I Важный нюанс заточки на водных камнях
______________________________________________
Подписывайтесь на мои резервные каналы:

ВАЖНО! Монетизация на Ютубе отключена. Поддержать канал можно:
КАРТА СБЕРБАНКА 4279 3806 2591 4348

************************************************

[five]

*Александр выкладывает видео про заточку ножей длительностью 32 мин
Люди: видео слишком долгое
*Александр выкладывает видео про заточку ножей длительностью 28 мин
Александр: не благодарите

[gelezniysport]

пересмотрел 10 ток блогеров так и не сумел наточить, глянув твой канал научился наконец то точить ножи на камнях!спасибо

[dlydlhe]

Сидел я тут медитировал себе на кухне, точил ножи, которые давно в руки не брал...
Всё довёл до ума, прибрался.
Взял в руки телефон, а тут Саня точит😁.
Спасибо тебе за залипательный контент!
Всегда рад видеть🤝

[dictumfactum]

Учил коллег точить на руках и пользоваться мусатом. Выявил несколько интересных моментов для себя. 1. Не все люди знают про разную зернистость абразивов. 2. Маркер сильно облегчает обучение. Человек видит где происходит сьём и корректирует свои действия. 3. С помощью монеток легче держать угол и при возврате контролировать себя. Не все могут "поймать" подвод. "Костыль" всем понравился. 4. Не знают зачем стекло и порошки КК. 5. На масле считают чем больше- Тем лучше!!!))) 6. На воде меньше понравилось, больше "грязи" с их слов. 7. Зачем оптический контроль и его польза не знают, приложил- потёр и всё, считают этого хватит. Зачем смотреть на то, что происходит на кромке??? 8. Про заусенец вообще впервые слышат. 9. Все хотят один камень для всего. И починить, и заточить, и бритву точить. 10. Чем больше и сильнее давишь- тем лучше!)))) А то не работает камень, мало снимает. Больше всего всем понравилась India и Crystolon. Газету режет, что ещё надо? 11. На коже нужно обьяснять КУДА вести нож, запороли досочку. 12. Мусат все держат на весу. Так в видео/на рынке "мясники" делали. Много ещё чего.
Спасибо Александру за видео и распространению культуры заточки! Ждём обзор на Ваши камушки.

[knifeunity]

Здравствуйте Александр! Очень рад Вас увидеть.

[snust]

Вот мой путь.. Покупал приспособы для заточки, покупал крутые камни к ним - были самые острые ножи на районе. А потом смотрео Ваши видео и понял, что нет предела совершенству и что я уже перебарщиваю со своими хотелками. Стало лень все это вытаскивать, да и НЕ ЗА ЧЕМ! точить в бритву кухонные ножи?? Перетачивать уже острые охотничьи? Купил водный китайский хороший камень 1000 грит и заточил руками.. И тоже в бритву, тоже волосы с хрустом срезает. Ну что еще больше надо? Теперб только руками и точу. Тоже остро, но еще и быстро. Мне вот точно ничего больше не надо. Зачем? Ножи же не опасная бритва. Итак самые острые ножи в компании.

[romanv]

Ваш канал смотрю каждый день, очень мотивирует

[zgelhhq]

Спасибо большое самое полезное видео про заточку. Просто и понятно

[leshareich]

Александр, спасибо, как всегда емко и полезно 🤝

[oythhtj]

Долгожданный видос!
Предпраздничный сюрприз👍🔥🔥

[babarjan]

Отлично! Теперь ждём бытовую заточку топора.

[rumdego]

Бро спасибо за полезное видео и за твоё потраченное время💪🤝

[jtrpwux]

Ждем следущее видео: Супер легкая заточка ножей)

[mikhailKl]

Может кому будет полезно. Сам давно использую отечественный водный камень GRINDERMAN из карбида кремния 75х25х200мм F500, для кухни за глаза, работает очень резво, седло за 4 года до сих пор не получил. Подсмотрел в видео от AkimDim и закрыл для себя тему кухонного водника походу надолго

[wladimirsawin]

Благодарю автора за замечательное и очень содержательное видео!! Смотреть одно удовольствие!! За монтаж и звук отдельная благодарность!! 🤝🤝🤝

[maxniko]

шикарно и понятно! если нет подставки под камень то кладу его(камень) на пористую губку (губка для посуды) и камень не скользит!

[LoL_KeK]

Читаю комменты и диву даюсь, люди умудряются точить ножи мусатами... Алло мусат не точит РК а правит её, есть исключение это алмазный мусат с напылением, он немного подтачивает кромку, да и то он как камень вам никогда нож не наточит. У одного титановый мусат, у другого железный, алмазный, итд. Берите керамический мусат, это идеальный вариант, в отличий от железного и алмазного, керамика не снимает стружку с РК, а реально хорошо правит. И будет вам счастье. Но тут уже выбор по карману, либо китайские варианты, либо дорогие японцы или немцы. И да, никогда ни один мусат, не заменит нормальный точильный камень, запомните это как молитву на ночь.

[rmoukev]

Спасибо за видео, как всегда занимательно, я точу на Гриндермановских водниках, претензий к ним нет.

[ivanboos]

Ну вот, теперь ещё и раковину чинить😊.

[alexgreen]

Есть водный камень макита(1200грит), пожалуй самый доступный из японцев в нормальном размере, чтобы точить кухню . По сути их два вида синий(он в одной длине 150мм Makita D-17756) и классический кирпичный в (150 и 180мм) . Первый посоветовать не могу а вот два других вполне нормально точат . По контролю заточки, самое доступное и качественное решение лупа ВОМЗ 3-10х можно найти в цене до 1000чи. По сравнению с китайскими резкость гораздо выше. Ну как вариант на озоне взять дешевые в пластиковом корпусе от ВОМЗ 3-6х или от КОМЗ 1-2.5х, 1-4х, 1-7х. тоже своего рода контроль. На али видел держатели камней чтобы крепить непосредственно над раковиной. Возможно кому то это все будет полезно...