MERCİMEK ÇORBASI TARİFİ | NASIL YAPILIR?

Lezzeti ve kıvamına bayılacağınız, lokantada yediklerinizi unutturacak yapımı da oldukça kolay mercimek çorbasını birde bu tarif ile deneyin!
Sıcaklığı ile içinizi ısıtacak, yaz kış demeden sürekli yapabileceğiniz, her yemeğin yanına da yakışacak bu çorbayı sevmeyenine rastlamak oldukça zor.
Kısacık sürede zorlanmadan hazırlayabileceğiniz, içerisine baharat eklemeden çocuklarınıza da içirebileceğiniz Mercimek Çorbası nasıl yapılır? sizler de merak ediyorsanız videomuzu izleyebilir, evlerinizde deneyebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin

6-8 kişilik
Hazırlama:15 Dakika
Pişirme: 30 Dakika

Mercimek Çorbası Tarifi;

Mercimek Çorbası İçin Gerekli Malzemeler
5 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet soğan
2 yemek kaşığı un
Yarım yemek kaşığı domates salçası
1 adet havuç
2 su bardağı kırmızı mercimek
2 litre sıcak su
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon

Üzeri için;
Tereyağı
Kırmızı toz biber

Hazırlanışı
1- Tencereye 5 yemek kaşığı sıvı yağ alalım. Lezzet vermesi için dilerseniz 1 yemek kaşığı tereyağı da ilave edebilirsiniz.
2- Üzerine yemeklik doğranmış 1 adet soğanı ilave edip soğanlar hafif pembeleşinceye kadar kavuralım. Bu aşamada seviyorsanız sarımsak da ekleyebilirsiniz.
3- 2 yemek kaşığı unu da ilave edip kısık ateşte unun kokusu çıkana kadar sürekli karıştırarak kavuralım. Unu çok fazla kavurarak yakmamalısınız, kokusunun çıkması yeterli olacaktır. Ayrıca un yerine dilerseniz 1 adet patates de kullanabilirsiniz.
4- Yarım yemek kaşığı domates salçasını da ekleyerek birkaç dakika daha kavurmaya devam edelim. Domates salçası yerine biber salçası kullanabilirsiniz ya da hiç kullanmaya da bilirsiniz. 5- Daha sonra küp küp doğranmış 1 adet havuç ve iyice yıkayıp suyunu süzdüğümüz 2 su bardağı kırmızı mercimeği ilave edip karıştıralım.
6- Son olarak 2 litre sıcak suyu ekleyerek karıştıralım. Dilerseniz sıcak su yerine tavuk suyu veya et suyu ya da yarı yarıya sıcak su , et yada tavuk suyunu karıştırarak çorbanızı daha da lezzetlendirebilirsiniz.
7- Çorbamızı kaynayana kadar orta ateşte daha sonra kısık ateşte ara ara karıştırarak pişmeye bırakalım.
8- Çorbamızı mercimekler yumuşayana kadar yaklaşık 30 dakika pişmeye bırakalım. Ara ara karıştırmayı unutmayın, aksi halde mercimekler tencerenin tabanına yapışabilir.
9- Mercimeklerin ve havucun tamamen piştiğinden emin olduktan sonra pürüzsüz kıvam alıncaya kadar blendırdan geçirelim. Çorbamızı blendırdan geçirebileceğiniz gibi dilerseniz süzgeçten de geçirebilirsiniz.
10- Daha sonra 1 tatlı kaşığı tuz, yarım çay kaşığı karabiber ve 1 çay kaşığı kimyon ilave edip karıştıralım. Çorbanızı acı olsun istiyorsanız, biraz da pul biber ekleyebilirsiniz.
11- Çorbamızı kısık ateşte 5 dakika daha pişirip ocaktan alalım. Eğer çorbanızın kıvamı koyu ise biraz daha sıcak su ekleyerek kıvamını kendinize göre ayarlayabilirsiniz. Ayrıca hemen servis etmeyecekseniz çorbanız durdukça da koyulaşacaktır. Servis etmeden önce ısıtırken sıcak su ekleyerek de kıvamını ayarlayabilirsiniz.
12- Çorbamızı kaselere paylaştırdıktan sonra üzerine tereyağında kızdırdığımız kırmızı toz biberi gezdirerek sıcak sıcak servis edelim. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
#mercimekçorbası #nefisyemektarifleri

Çok Beğenilen Diğer Mercimek Çorbası Tarifi İçin;

Nefis Yemek Tarifleri'ndeki Denenmiş Tüm Çorba Tarifleri İçin;

Cennet Çorbası Tarifi;

Pratik şehriye Çorbası Tarifi;

Bulgur Çorbası Tarifi;

Pirinçli Domates Çorbası Tarifi;

Patates Çorbası Tarifi;

Sütlü Mısır Çorbası Tarifi;

Ücretsiz uygulamamızı indirin,

Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

[NYT]

Daha çok tarif yükleyebilmem için kanalıma abone olur ve zili tıklarsan çok sevinirim. Hemen bu linki tıklayarak abone olabilirsin.

[ismetlogoglu]

İlk defa mutfağa girdim. Çorbayı yapmaya başladım, altını açık unuttmusum her taraf duman içinde kaldı. Sitenin alarmı çalışmış itfaiye ekibi geldi. Şu an oturduk itfaiye ekipleri ile çorbayı içiyoruz. Güzel tarif 👌

[Vatoz]

yaklaşık 30 dk pişirelim demişsiniz. Bakın şimdi iyi oldu dakika vermeniz. çünkü benim gibi amatörler inanın neyin ne kadar zamanda pişeceğini bilmiyoruz . Çok teşekkür ederim emeğinize sağlık...

[Srenitylife]

Basit anlatım direkt konu geçişi harikasınız ya....

[melisdemir]

Ya vallahi bayılıyorum bu kadına annem çalışıyo bu sayfa sayesinde öğrendim yemek yapmayı

[beyzanurvkilic]

Böyle klasik çorbaları harika hâle getiriyorsunuz hızlı ve öz anlattığınız için zamandan tasaruf yapıyorsunuz göz kararı demeden hepsini ölçüyle verdiğiniz için güveniyoruz yaptığınız pratik tariflerle hayatımızı kolaylaştırıyorsunuz sizi tebrik ediyorum

[Cocukgelisimciailedanismani]

Mercimek çorbasını hiç ayarlayamazken evlenince canım annemin mercimek çorbasını çekti ve sizin tarifinize bakarak yaptım. Annemde içine havuç ve patates koyardı un yerine patates koydum ve çok lezzetli oldu tıpkı annemin mercimek çorbası gibi. Ellerinize sağlık tarif muhteşem.❤

[busraa.pekeer]

Yemek yapacağım zaman sadece bu kanala bakıyorum sonsuz güveniyorum sizin tariflerinize mükemmelsiniz 💜

[sunakaya]

İki kisiyiz mahalleye yeticek çorba çıktı teşekkürler

[gamzeeduymazz]

Sıcak su ekleye ekleye 1 aydır mercimek çorbası içiyoruz 😂

[birsenalpak]

Okuldan yorgun gelecek kardeşime bu soğuk kış günleri için sıcak sıcak çorba yapacağım ona inşallah olur

[semragunduz]

Hızlı net basit saçma sapan gereksiz yorumlar yapmayıp videoyu en güzel şekilde hazırladığınız ben teşekkür ederim emeğinize sağlık

[DdmBzt]

Başka kanallarda araya o kadar laf giriyor ki artık yemekten kopuyoruz geri sarıp burda ne koymuştu diyoruz kısa ve öz anlatımınız için teşekkür ederim 🙏

[erenozcan]

2 erkek arkadaş gece gece aciktik çok canımız çekti ve başardık çok güzel oldu Allah razı olsun 😍

[svllp]

İlk defa çorba yaptım annem evde yok diye. Kardeşim bir hafta yaptığım çorbayı övdü Çok teşekkür ederimm

[berfinkurtay]

14 yaşındayım kanalınızı severek izleyip yapıyorum ellerinize sağlık

[countryman]

Bu kanalı çok severek beğenerek takip ediyorum iki saat geğik yapmıyorlar nasıl yapılır püf noktaları nelerdir hızlı ve akıcı bir şekilde anlatıyorlar seviliyorsunuz nefis yemek tarifleri

[medihakocak]

Gerçekten YouTube da sizden başka bu kadar hızlı ve güvenilir tarif veren yok harikasınız emeklerinize sağlık 🌹🌹

[sametguney-]

12.sinifim yanlız yaşıyorum . Sayenizde ablalarimdan daha iyi yemek yapıyorum ❤️

[neslihandokuz]

Arkadaşlar mercimeği hep tam düşüremeyen bi yeni evliyim ama bu tarif varya nokta atışı her ölçüsü iyiki varsınız çok güzel oldu 🎉