Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır?

Lezzetli o muhteşem tadını bilmeyen var mı acaba? Acele yapılan her öğünde yenebilen damak tadını şenlendiren o güzel mercimek çorbası tarifini sizler için paylaşıyoruz. Çocuklara, misafirlere ve ailenize hazırlayabileceğiniz mercimek çorbası nasıl yapılır diye arayanlara güzel bir tarif ile karşısındayız. Üzerine yakılan tereyağın da yakılan toz biberi ile lezzetine lezzet katan o güzel Çorba tarifini sizlerde denemek isterseniz bizleri izlemeyi unutmayın. Şimdiden afiyet olsun. :)

Mercimek Çorbası Tarifi

Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler;

1 su bardağı kırmızı mercimek
1 adet soğan
1 yemek kaşığı un
1 adet havuç
yarım yemek kaşığı biber ya da domates salçası (rengi kırmızı olsun isterseniz artırabilir ya da hiç kullanmayabilirsiniz)
Tuz
1 çay kaşığı karabiber
yarım çay kaşığı kimyon (isteğe bağlı)
1 litre su
2 yemek kaşığı sıvı yağ

Sosu için:
2 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

Hazırlanışı:
Sıvı yağı tencereye alınarak yemeklik doğranan soğanlar hafif pembeleşinceye kadar kavrulur.
Daha sonra un ilave edilerek kısık ateşte kavurmaya devam edilir. Salça kullanılacak ise salça ilave edilir, kavrulduktan sonra küp küp doğranmış havuç ve iyice yıkanıp suyu süzülen mercimekler ilave edilir.
Üzerine 1 lt su eklenerek karıştırılır ve tencerenin kapağı kapatılır. Mercimekler ve havuçlar yumuşayana kadar kısık ateşte pişirilir. Çorba piştikten sonra el blenderı ile güzelce ezilir. Karabiber, tuz ve isteğe bağlı olarak kimyon eklenir.
Kıvamı koyu gelirse size bir miktar su ilave edilerek bir taşım kaynatılır.
Bu arada küçük bir tavaya iki yemek kaşığı tereyağı alınır, kızdırılır ve bir tatlı kaşığı kırmızı toz biber eklenerek ocaktan alınır.
Çorba servis kasesine alındıktan sonra üzerine kırmızı biberli sos gezdirilir ve bir dilim limon ile servis edilir. Afiyet olsun.

Mercimek çorba tarifinin videosunu defterlerinize eklemek isterseniz;

Nefis yemek tariflerinin tüm denenmiş çorba tarifleri için;

15 Dakikada Lokanta Usulü Mercimek Çorbası Tarifi İçin:

Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi İçin:

Ezogelin Çorbası Tarifi İçin:

Sütlü Mercimek Çorbası Tarifi İçin:

Çeşmi Nigar Çorbası Tarifi İçin:

Hanım Ağa Çorbası Tarifi - Çorba Tarifi İçin:

Uygulamamızı İndirin;

Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

[IIhavva]

Videoyu 15 defa izleme rağmen hayla izlemeden çorba yapamayan ben

[erkangbinomer]

Soğuk su kattım annem anlamaz umarım şu an arkamda her şeyden habersiz pırasa doğruyor.
(18.03.2023 Edit: Bu yorumu yapalı ne ara iki yıl geçti anlamıyorum. O huzurlu mercimek çorbası yaptığım günlere geri dönebilsem keşke...)
(20.04.2024 Edit: Zaman öyle acımasız ki koskoca 3 yıl geçti. hayattan nefret ediyorum. o gün o pırasa kulağımdan girip ağzımdan çıksaydı da zaman böyle hızlı geçmeseydi.
24.06.2024 Edit: bu yıl yks'ye girdim kötü geçti ve sonuçları açıklanmadı acaba neler olacak. Her gelişmeyi editlerim. Önümüzdeki ay açıklanır. Dua edin güzel sıralama yapayım.
23.07.2024 Edit: yks sonuçları açıklandı. tercih zamanı başladı ne yapacağım bilmiyorum. inşallah güzel yerler gelir. ya ucu ucuna kalacak.
5.8.2024 Editi: yks sonuçları çoktan açıklandı dün tercih son günüydü. 10 gün sonra açıklanacak. Sınav sonucum beklediğimden iyi olduğu için başka bir bölüm seçtim. 10 gün sonra editletim. Muhtemelen istemediğim bir yer çıkacak. Neyse görüşünüz.
13 Ağustos 2024 Editi: sonuçlar bu sabah açıklandı. Bulunduğum ildeki üni çıktı. Alanimda en iyisi. KYK çıkmayacak sanırım aynı il diye. Çıkarsa yine editlerim arkadaşlar. Ama büyük ihtimal çıkmaz. Özel yurtlar çok pahalı. Evimden uniye 3 saat sürüyor ayni şehir olmasına rağmen.
6.09.2024 Editi: KYK çıkmadı aşırı üzüldüm ağladım ama elden ne gelir. muhtemelen ya evden giderim ya da ucuz özel yurt varsa bi ihtimal. ama maalesef evden olabilir. günde 6 saat çekicez herhalde. üninin açılmasına 24 gün kaldı. bakalım neler olacak.
11.10.2024 editi: bir ay olmuş. okul güzel ama aşırı zor! yurt buldum en nihayetinde ancak tabii ki de evim gibi değil. neredeyse kıyafetlerim hariç hiçbir eşyam yok. yarın gidip bakacağım bir şeyler almak için. dersler zor dediğim gibi. üst sınıflar da çok zor dedi. keşke hep küçük kalsaydım. o kadar zor ki büyümek ve bir şeylerden sorumlu olmak... yeniden başlama tuşu olsa direkt basardım.)

[sukrankalkan]

Denedim çok güzel oldu ben içine bir tane patates ve 1 tane tavuk bulyonda ekledim mükemmel oldu çok uzun yıllardır çalıştığım için yemek yapmayı öğrenemedim ama şimdi benim güzel vatanımın güzel insanlarının paylaşımlarıyla bir çok yemeği öğrendim çok tşkr ederim

[busraseymen]

Sizin videolariniza bayiliyorum ne yaparsam yapayım direk nefis yemek tarriflerine bakiyorum kisa ve öz en guzelini yapiyorsunuz ellerinize sağlık 😍😚😚

[alperkarakurt]

KOCAMAN TOTEME ÇORBA YAZMIŞ İÇERİ GİRİYORUM NE ÇORBASI VAR DİYE mErCİmeK

[edik]

İkidir bu tarifi yapıyorum, hiç bir zaman sizinki gibi olmadı ama hep çok lezzetli oldu be. O yüzden hayatımın sonuna kadar hep bu tarifi yapcam skaioshdksjak

[gizemvural]

Bi Mercimek çorbası yapayım dedim herkes farklı tarif vermiş bu kadar farklı yoldan aynı çorbanın yapılıyor olması ilginç🤔 sizin tarifiniz daha kolay geldi ama mercimekler yumuşayıncaya kadar diyeceğiniz yerde ortalama bir dakika verseniz çok daha işe yarar olurmuş

[dunyadunya]

Harika tarifler veriyor hem kısa öz net hemde tadından eksigi olmadan.pandemide de çok yaradı sagolun:)

[autisticbirsen]

Turkiyede her restoranda gunun corbasi: Mercimek corbasi.

[gulfuzbcakc]

Süpersiniz eskiden eşim ve oğlum yemeklerimi beyenmezdiler ama mecburiyetten yerdiler şimdi sizin sayenizde çok güzel çorbalar ve ke kekler hafta pilav yapmayı bile sizden öğrendim çok teşekkür ederim size İyiki varsınız

[cigdemklc]

Şimdi deniyorum 1 saat sonra yorum yapacam sizde bir şeyleri kötülemeyi bırakın sevgiyle yapılan her şey güzel olur iciniz kötü sizin güzel olacağına inanıyorum çünkü hangi tariflarini denediysem heppp güzel oldu ❣

[sinem]

Ramazan girdiginden beri belki 15 20 tarif denedim hepside mükemmel oldu tam ölçülü tadı da çok güzel elinize kolunuza sağlık artık her akşam yemegi için nefis yemek tariflerini izliyorum ona göre menüm hazır oluyor ❤️💕

[NefisYemekTarifleri]

Hemen hemen her evde sıkça pişen kırmızı mercimek çorbasının tarifini bir de bizden izleyin.

[alpacino]

Açım sabah 7 olmuş canım mercimek çekti ya bismillah :)

[seymaertunc]

Yaptım havuç yerine patates koydum cok guzel oldu :))

[ahmedobsiyye]

Yabancı öğrenci olarak ilk kez denedim türk çorbası, türküsü yabancısı herkes beni Çorba ustası sandılar, verdiğiniz tarifle bu kadar güzel yapabileceğimi hiç düşünmemiştim, eline sağlık 🙏

[marsupilav]

İnanılmaz lezzetli herkesin kolayca pratik az malzeme ile yapacağı kıvam sorunu olmayan leziz çorba 👌 hiçbir tarifiniz yanıltmadı allah razı olsun evde havuç yoktu mercimek soğan ile yapılan çorba bu kadar mı lezzetli olur

[nilgunaydin]

ben hiç yemek yapmasını bilmiyordum sizin kolay pratik tarifleriniz sayesinde öğrendim çok teşekkür ederim

[nagihankavuncu]

08.11.2020, ilk mercimek çorbası deneyimim bu tarifle oldu. çok da güzel oldu <3

[Hlyg]

Ohaa 8 yıl önce yayımlanmış video ve 8 mn izlenme tebrik ederim 👏🏻