Sernik japoński który nie opada!

preview_player
Показать описание

Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Juz nie musisz lecieć do Japonii, żeby zjeść najprawdziwszy sernik japoński, który nigdy nie opada! 🍰

Tortownica 17-20cm

Masa serowa:
160g serka śmietankowego kanapkowego typu creme cheese
20g miękkiego masła
50ml mleka
4 zoltka
40g mąki pszennej
1/3 łyżeczki proszku do pieczenia

Beza:
6-8 kropli soku z cytryny
4 duze białka
80g cukru pudru

Piekarnik ustawiamy na 160 stopni ( góra - dół, cały czas ), na sam dol wstawiamy naczynie z gorącą wodą
Sernik pieczemy przez 25 minut w 160 stopniach, następnie od razu zmniejszamy temperaturę do 110 st i pieczemy przez 60 minut. Po pieczeniu od razu wyciągamy

Nathallae
Автор

Dawno go nie robiłem, dzięki za przypomnienie 😂, ... Pozdrawiam serdecznie..

ZiutekDziuniek
Автор

Zrobiłam od razu z podwójnej porcji na tortownicę 26 cm... wyszedł pyszny i puszysty- może nie idealny, ale mi się śpieszyło i bezę ubijałam w pośpiechu😅 Polecam przepis❤

beatamichalczyk
join shbcf.ru