любой суп вкуснее если использовать такие приемы

[vsxmynp]

Ну конечно любое мясо перед готовкой промвается.

[L.G.]

С таким количеством мяса любой суп прекрасен! 😊

[rnoqxfe]

Если еще вермишель(лапшу) обжарить, без масла-суп не будет одноразовым)) Макаронные изделия не расскисают❤❤❤❤Жители Кавказа подтвердят!)) Спасибо за рецепт!!!❤❤❤❤

[melaniegourov]

Я не только хорошо промываю, но и сливаю первый бульон после закипания. Второй бульон получается прозрачным, без всяких ошметков, а жирку хватает, даже с избытком.

[vbyiknc]

Знаю я людей которые мясо не моют, была удивлена! 😮 Как нет мыть мясо, обязательно нужно мыть и мясо и рыбу!!!!

[szknfgt]

А зачем сметана тут, заглушается вкус и аромат!!!

[yvnnexy]

Я готовлю пшённый супчик без картошки, лук и морковь не обжариваю. Прелесть.
Домашняя курочка и самодельная лапша.

[darina_boom]

Так это и есть самый обычный суп без приемов каких либо😂😂😂

[xdcztdk]

Я мою бедрышки под краном тёплой водой и потом кладу их в чашку с холодной водой, подкисленный уксусом, идеальный вариант, нейтрализует щелочь любую, которой могут обрабатывать курицу, к тому же быстро вытягивает с кровью не нужные элементы. Выдерживаю минут 5, пока закипает вода, потом снова опаласкиваю холодной и варю .На вкус не влияет . Теперь первую воду не сливаю, бульон не пахнет антибиотиками и меньше волокиты .

[fortoday]

Да, обжарить курочку - это хорошая идея. Совсем недавно увидела рецепт горохового супа, куда курица добывлялась обжаренная, а горох отдельно сваренный, пюрированный. Это очень вкусно оказалось, я ещё лапшу добавила и горох не толкла, а только часть картошки. Невероятно вкусно было. Лаврушку добавляла. Всегда кладу. Попробую без, но, вроде бы запах курицы не отбивала

[bwswpmb]

Как со сметаной? Это ж не овощной суп.

[rsfygtu]

Если желудки больные-ничего не обжаривайте! Варите живьем!

[jswxqdj]

Добрый день.А у меня МАМА всегда лапшу или вермишель варила отдельно, промывала и только потом добавляла добавляла в суп, чтобы бульон был прозрачный.

[hsxnbbx]

Специи добавля́ют в конце варки, иначе горчит

[Elena_Ivankina]

В такой шикарный бульон не к чему поджарка! Он и сам по себе в главных ролях . Мне не нравится с поджаркой!

[wmpkdeq]

Благодарю за рецепт! Всех благ Вам! ❤😂🎉

[fypiteu]

Жирнющий суп будет, еще и со сметаной😮

[otqspcp]

Не не промываю, вообще не мою, больше грязи шыре морда 🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️😊😊😊

[oxwsfbf]

Не только мою, но и первый бульон сливаю.

[jsuztgq]

Лавровый лист уничтожает запах курицы попробуйте без него