Cholesterin: Wie viele Eier sind gesund? I ARD Gesund

Wie viele Eier sind gesund? Das fragen sich gerade zu Ostern viele Menschen. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt neuerdings nur noch ein Ei pro Woche. Warum wurde die Menge reduziert? Wie viele Eier darf man essen? Welche Lebensmittel erhöhen noch den Cholesterin-Wert und welche senken ihn? Die Expertinnen Kardiologin Melanie Hümmelgen, Stoffwechselexpertin Franziska Reining geben Tipps.

00:00 Wie viele Eier sind gesund?
00:40 Warum soll man jetzt weniger Eier essen?
01:30 Wann sind Eier gesund?
02:40 Cholesterin und Herzinfarkt - sind Eier Schuld?
05:00 LDL-Cholesterin: Welche Lebensmittel erhöhen die Werte?
05:45 Wie den Cholesterin-Wert senken?

Ein Film des NDR.

#Eier #cholesterin #ndr
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ARD GESUND mit Dr. Julia Fischer ist ein YouTube-Kanal der ARD Gesundheitsredaktionen

[ardgesund]

Wie viele Eier esst ihr so pro Woche? Macht ihr euch darüber Gedanken? Schreibt sie uns gern in die Kommentare! 🐓

[nilsk.]

Ich genieße 6-8 Eier pro Tag und meine Blutwerte sind absolut top. Eier enthalten viel Cholesterin, aber das durch die Nahrung aufgenommene Cholesterin hat keinen Einfluss auf euer Cholesterinspiegel. Ganz einfache Sache.

[cornelscheible]

Sorry aber so Debatten über einstellige Zahlen beim Eierkonsum über Woche kann man doch nur lachen. Wenn man an sich Gesund ist, ist das doch keine wichtige Debatte. Ebenso machen weitaus mehr Umweltgifte und Ernährungsfehler so viel mehr aus das wir "ungesund" leben. Manchmal sollte man die Kirche einfach im Dorf lassen...

[jonagute]

Ist das mit en Eiern nicht eine veraltete Information, Stichwort Cholin? Uninformativ finde ich auch die Entscheidung, Klimafaktoren und Tierwohl in die Nahrungsempfehlungen eingehen zu lassen, da der Verbraucher annimmt, dass es rein gesundheitliche Empfehlungen sind. Die anderen Faktoren kann der Verbraucher sich doch selbst denken. Alles miteinander zu vermischen bringt uns nicht weiter.

[ThE-rtdm]

Wenn die DGE anfängt politisch gewünschte Empfehlungen mit Hinweis auf Nachhaltigkeit zu geben, dann kann man die Empfehlungen vergessen. Wir bleiben bei unserer Mischkost mit wenig Zucker und wenig Fleisch, aber Milch, Joghurt, Käse und Eier gehören dazu. Auf ausreichend Bewegung und Sport achten wir selbstverständlich auch. Geschadet hat uns unsere Ernährung nicht, auch mit ü.60 sind unsere Blutwerte top.

[beabeyer]

Diese Empfehlung der Deutschen Gesellschaft für Ernährung ist politisch begründet, anders kann es nicht dazu kommen. Ganz abgesehen davon, dass es natürlich auch darauf ankommt, wie viel Cholesterin man sonst noch so zu sich nimmt und welche Risikofaktoren man sonst noch hat.

[nekilik]

Ein Ei pro Woche 😂 Selbst bei 2 bis 3 pro Woche musste ich lachen.

[horstkraftner]

10 Eier/Tag. Es gibt da eine große Studie, in der mehrere hunderttausend Menschen untersucht wurden in Bezug auf Cholesterinwerte: Die Sterblichkeit steigt bei Werten unter 150 und über 300!

[shadowoflotus]

Wir essen bestimmt jeden Tag ein Ei. Beste Eiweiß, Vitamin B und Folsäure Quelle.

[ede]

Wenn ich schon das Thumbnail mit dem Plastikgeschirr sehe, weiß ich dass hier Experten am Start sind.

[AlexAl-nf]

Ich esse täglich zwei bis vier Bio-Eier und mir geht es blendend.

[suse]

Ich esse Eier und konnte meinen LDL-Wert mit einer gesunden Ernährung ohne Kohlenhydrate senken.

[Hans]

Jeden Tag ein Ei und Sonntags auch mal zwei!

[heidirank]

Ich esse jeden früh ein gekochtes Ei und das schon Jahre, ich habe keine Probleme damit.

[michaeltopoll]

Sorry aber das ist Quatsch ich esse in der Woche 70 Eier jeden Tag 10 Stück .Low Carb / ketogene Ernährung und die Blutwerte sind Top und laufe jeden Tag 20 30 km also für mich Blödsinn

[sealednektar]

Cholesterin steigt nicht durch Eier oder tierische Produkte sondern durch Insulin Intoleranz . Eher kann man auf Zucker und kohlendrate verzichten.

[sentox]

Also bei mir sinds 3 am Tag, was übrigens, aus rein gesundheitlicher Sicht, top ist.

[kev]

Mindestens 2 Eier pro Tag.
Wer sich Gedanken um sein Cholesterin macht, soll einfach mehr Kaltgepresste, Omega 3 haltige Öle wie Raps, Lein und andere zu sich nehmen. Das hilft gegen Cholesterin auch eine ganze Menge.

[gerlindemkawohl]

Wenn ist Lust hab ess ich Eier soviel ich will. Erst heist es, 1 Ei pro Tag, jetzt 1Ei in der woche, was denn nun ?

[Vena]

Das ist rein ideologisch motivierter Blödsinn. Wir haben Hühner auf der Wiese ( dadurch sind viele Omega 3 Fettsäuren, Zeaxentin und andere hochwirksame Carotinoide in den Eern ) .Ich ( 56 ) esse 2 Eier am Tag und habe zum Erstaunen meines Hausarztes völlig normale Cholesterin und Tricyceridwete.