[CAPACITACIÓN] ▶️ Solución de problemas de calidad en destilados de agave. [PARTE 2]

▶️ Solución de problemas de calidad en destilados de agave. [PARTE 2]

Algunos temas que abordaremos:
► Exploración de cómo el cultivo y el corte del agave influyen en el perfil aromático del mezcal.
► Análisis de cómo la cocción del agave y otros procesos de producción afectan los aromas del mezcal.
► Discusión de métodos y técnicas para ajustar y mejorar los parámetros de calidad en los destilados de agave.
► Presentación de casos prácticos donde se han resuelto con éxito problemas comunes en la producción de destilados de agave.

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