Arroz Brut Mallorquín

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@bricobadia
Te mostramos un plato muy rico que es típico de Mallorca que es el Arroz brut traducido arroz sucio. Este nombre viene dado porque es una forma de hacer arroz abierta a añadirle ingredientes de muchos tipos, de esta manera si un ingrediente no te gusta como por ejemplo trozos de conejo puedes añadir trozos de bistec de lomo y también puedes ponerle ambos ingredientes. Es un plato perfecto para estos días tan fríos de invierno que también padecemos en la isla aunque pueda parecer que siempre es sol y playa pero no es así. Si visitas la isla no te puedes ir sin probar este magnífico plato Mallorquín.
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