𝜫𝜴𝜮 φτιάχνω 𝜺𝝀𝜾ές 𝜫𝜬𝜜𝜮𝜤𝜨𝜠𝜮 στο 𝞵𝞹𝞸𝞾𝞳ά𝞴𝞲 ...

Показать описание

𝜫𝜴𝜮 φτιάχνω 𝜺𝝀𝜾ές 𝜫𝜬𝜜𝜮𝜤𝜨𝜠𝜮 στο𝞵𝞹𝞸𝞾𝞳ά𝞴𝞲 ...: Με τη βοήθεια της Μαρίας φτιάχνουμε Ελιές Πράσινες 𝜜𝜲𝜜𝜬𝜜𝜥𝜴𝜯𝜠𝜮 𝜿𝜶𝜾 𝜜𝜯𝜮𝜜𝜥𝜤𝜮𝜯𝜠𝜮 στο μπουκάλι.
Ελιές που θα χρειαστούν χρόνο για να γίνουν, αλλά θα απολαύσουμε ΤΡΑΓΑΝΕΣ και ΝΟΣΤΙΜΕΣ ελιές !!!
ΠΡΟΣΟΣΧΗ: οι ελιές πρέπει να είναι γερές (και ίσως και οι πιο μεγάλες σε μέγεθος που θα βρούμε) να μην έχουν ΔΑΚΟ, να μην έχουν ΣΑΠΟΒΟΥΛΑ, να μην είναι χτυπημένες....

ΕΝΟΤΗΤΕΣ
00:00 εισαγωγή από τον Χρήστο Γρανάζη
01:05 τίτλοι καναλιού ΦΤΙΑΧΝΩ ΜΟΝΟΣ - Χρήστος Γρανάζης
01:19 Μαζεύουμε τις ελιές ΠΡΑΣΙΝΕΣ, τις ξεπλένουμε και τις βάζουμε σε μπουκάλι ΜΙΑ - ΜΙΑ
02:17 με βοήθεια χωνιού βάζουμε στο μπουκάλι νερό, 2 κουταλιές χοντρό αλάτι και λίγο ξινό (στη μύτη του κουταλιού)
03:10 αν χρειαστεί συμπληρώνουμε νερό μέχρι λίγο πριν γεμίσει το μπουκάλι και στη συνέχεια βάζουμε λίγο ελαιόλαδο (είναι το φίλτρο για να μη περάσει ο αέρας και μουχλιάσουν οι ελιές μας ! )
03:50 τις φυλάμε σε σκιερό μέρες και σε τρείς μήνες δοκιμάζουμε. Αν είναι στις γευστικές μας προτιμήσεις είμαστε ΟΚ, αλλιώς τις αφήνουμε περισσότερο χρόνο, δοκιμάζοντας μέχρι να μας αρέσουν (ίσως χρειαστούν 5 μήνες μέχρι να ξεπικρίσουν).
04:29 επίλογος από τον Χρήστο Γρανάζη
06:00 τίτλοι καναλιού ΦΤΙΑΧΝΩ ΜΟΝΟΣ - Χρήστος Γρανάζης