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MATAMBRE ARROLLADO!! #matambre#receta navideña
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Ingredientes para un matambre, rinde 20 a 25 porciones
1 Matambre de 1 1/2 aproximadamente
5 o 6 huevos
2 zanahorias 🥕
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
2 sobres de queso rallado de 40 gr c/u
1 sobre de 14 gr de gelatina sin sabor
3 o 4 dientes de ajo
2 cucharaditas de orégano
3 cucharadas de perejil fresco picado
1 a 2 cucharada de aji molido
Sal
Pimienta
hilo de algodón
film
1 Matambre de 1 1/2 aproximadamente
5 o 6 huevos
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