Πώς καθαρίζουμε & χρησιμοποιούμε το τζίντζερ | Yiannis Lucacos

#yiannislucacos #greekrecipes #cooking #food #gastronomy

[dimitrispaliouras]

Καλησπέρα για τσάι πρασινο(φακελάκι εννοώ) καθαρίζουμε το τζιντζερ το ψιλοκοβουμε και το πεταμε στο νερό αφου κοχλαξει ή πριν? Και έπειτα το σουρώνουμε ή το ρίχνουμε με τα κομματάκια μέσα στη κούπα είναι οκ? Ευχαριστώ

[ΕλενηΠαπαπαναγιωτου-θυ]

καλησπέρα στον πιο γλυκό σεφ...ερώτηση κρίσεως...που το βάζουμε το τζιντζερ?

[kostasvat]

Καλησπέρα, πως μπορούμε να διατηρήσουμε την ρίζα μέσα στο ψυγείο για αρκετό χρονικό διάστημα;

[karytsaioanna]

Τέλειο για ροφήματα πχ τσάι ή γμε νερο και λεμόνι. ακόμα και ζεστά ροφήματα πχ κακάο, κουρκουμα και φυτικό γάλα.

[daisylou]

Πως μπορούμε να αποξηράνουμε το τριμμένο τζίντζερ και να το χρησιμοποιούμε όποτε το χρειαζόμαστε?

[SkulosGav]

σε πρεσα σκορδου το σκεφτομαι γιατι δεν βρισκω αλλο τροπο να το βαλω στον χυμο

[georgepaliozahos]

Αφού υπάρχει Ελληνικο όνομα γιατί το λέτε τζιντζερ

[porfyra-fa]

Προτιμάω να το ψιλοκόψω, δε μ'αρέσει να το τρίβω το πιπέρι :))))