Шикарный творожный КУЛИЧ за 1 час вместе с выпечкой. Влажный, нежный и пористый мякиш.

preview_player
Показать описание
Если у вас нет времени испечь дрожжевой кулич, предлагаю попробовать ТВОРОЖНЫЙ, моим мальчишкам такой нравится больше, чем классический. И что интересно, чем дольше он стоит, тем вкуснее становится.
Рецепт на 3 кулича, форма диаметром 9 см
- - - Тесто - - -.
Все ингредиенты комнатной температуры.
Творог - 300 гр.( жирность не имеет значения)
Яйцо - 3 шт.
Сахар - 170 гр.
Ванильный сахар - 10 гр.
Соль - щепотка
Сливочное масло - 70 гр.
Куркума - щепотка(не больше), для красивого желтого цвета
Мука - 240 гр.
Разрыхлитель - 15 гр.
Изюм - сколько хочется!
- - -Глазурь - - -
Сгущенное молоко - 3 ст.л
Сухое молоко - 3 ст.л ( до желаемой густоты).
Глазурь, ну очень вкусная. Застывает в теч. 4-6 часов.
1.Очень важно хорошо измельчить творог ( если плохо - получится вкусный кекс) с помощью блендера или через сито перетереть.
2.В миске взбиваем яйца, сахар и ванильный сахар, соль до пышной светлой массы. Добавить растопленное сливочное масло ( комнатной температуры), щепотку куркумы для приятного желтого цвета. Затем добавляем частями перетертый творог, перемешиваем миксером на медленной скорости до однородности.
3.Муку смешиваем с разрыхлителем и вводим постепенно, сначала 200 гр. смотря на консистенцию теста : оно должно быть густое, очень липкое и тягучее.
4. Добавляем изюм. Заранее запариваем в кипятке в течении 5-10 минут, хорошо просушить бумажными полотенцами. Хорошо вмешиваем в тесто.
5. Формочки смазываем растительным маслом и заполняем тестом чуть больше, чем наполовину, хорошо распределяем по форме.
6. Выпекаем 40-45 минут при температуре 160-170 градусах на уровне чуть ниже среднего.
7. Остывшие куличи смазываем глазурью. Для глазури смешиваем до однородности сгущенное и сухое молоко.

Нет времени смотреть долгие и скучные рецепты?
К вашему вниманию короткие и динамичные ролики!
Наш второй канал:)

-Наши плейлисты :

Также заходите и подписывайтесь на наши каналы! С нами весело
Мой инстаграм
Мой канал на Яндекс.Эфир(там видосы выходят раньше чем на ютубе) -
Помощь на развития канала (Web Money)
453675149565
Благодарим за вашу поддержку!

#кулич #куличбездрожжевой #творожныйкулич #пасхальныйкулич #паска #бездрожжевойкулич #пасха2021 #пасха #великдень
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Как у вас все красиво!Голос ласкает слух, все спокойно и без суеты!👍🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷

iammilaiammila
Автор

Аня, какие удивительные куличи! Творожные! Вот это супер! Нужно будет попробовать! Обожаю выпечку с творогом! Какая же вы молодец! Спасибо огромное!

АннаРут-тл
Автор

Замечательные у вас куличи! Пышные, влажные, воздушные, симпатичные! Я люблю с творогом! Спасибо за замечательный рецепт!

ПростоВкусныйРецепт
Автор

Здравствуйте Какой замечательный вкусный рецепт Надо попробовать Спасибо сохранила и лайкнула

Сибирскийсад-иф
Автор

Анечка, превосходный рецепт! Пасочки получились - супер! 😊❤❤❤

live_easy
Автор

Мне как любительнице творожной выпечки очень понравился ваш рецепт, Анна! Спасибо!👌👏❤

tastyandlazy
Автор

*Красивые куличи, глазурь понравилась, такую ещё не пробовала, спасибо за идею!*

Valentina______
Автор

Хорошие куличи и глазурь плотная. От меня хозяйке 👍

PirBogov
Автор

Я очень Вам благодарна за недлинные ролики всё коротко и по делу

ОльгаСпивак-мн
Автор

Можно смело сказать, что это идеальные куличи и на вид очень аппетитные 👍🌹🙋‍♂️

SergiyFrolenko
Автор

Уххх, какая красота 🤗
Благодарю за рецепт

totofoodchanneldeliciousan
Автор

Анечка, сделала куличики по Вашему рецепту, получилось супер! Благодарю Вас! ❤❤❤

ТИГРИЦА-хг
Автор

Анна вы умница 🌹
С каждым вашим выпускам я так и научусь готовить вместе с вами ...

Mylife-iwcd
Автор

Обязательно нужно воспользоваться рецептом. Так я ещё не готовила!🌺🌺🌺

masya_masya_
Автор

Какие суперские у вас получились куличи!🧁 Класс!

Ryabov
Автор

Классный рецепт, пекла на Пасху-все в восторге, сейчас снова пеку.Вкусно и быстро!!Здоровья и счастья Вашей семье!❤

ЮлияВасильева-иш
Автор

ВЕЛИКОЛЕПНЫЕ ☀️☀️☀️ ТВОРОЖНОЕ КУЛИЧИ ☀️☀️☀️- ОТЛИЧНЫЙ ☀️☀️ рецепт, АНЕЧКА ❤️!!! СПАСИБО ❤️, обязательно ТАКИЕ КРАСИВЫЕ ☀️☀️☀️ приготовлю !!! ❤️

АллаНарель
Автор

Рецепт не новый, но хочу сказать творожные мне нравятся больше! С молочком👌 они у вас все в глазури 🤤 как я люблю

ВиталийМихайлович-юс
Автор

Блин выглядят как дрожжевые, круто +34👍💖😊

waldemarschwez
Автор

Всё супер у вас получается, кухню надо любить, я вот больше по уборке дома.Вам успехов и здоровья.

ГалинаКипяченкова-до