Pasta amatriciana per tutti

Показать описание

Estoy verdaderamente agotada de salvarte las comidas, Roberto. Prestá atención a esta SEÑORA PASTA que se hace en un periquete.

🍝 Se llama pasta #amatriciana, es una receta romana y es mi manera favoritisima de la vida para hacer #pastas.

INGREDIENTES:
200g panceta (la receta original lleva guanciale pero es medio difícil de conseguir; con panceta estás joya)
1 chile o ají p*taparió o guindilla (como le digan en tu barrio)
1 cebolla chiquita
Medio vaso de vino blanco
1 lata de tomates pelados
250g fideos (originalmente se usan buccattini que son los que tienen un agujerito en el medio, también podés usar los que tengas en la alacena)
Sal
Queso rallado c/n

‼️ Aclaración: NO QUEDA PICANTE, incluso mis hijos aman esta receta así que es apta para todo público.
Comentame por qué creés que tenía ese peinado: ¿un truco de tiktok? ¿es mi nuevo look? ¿fui a la peluquería y no me gusta cómo quedó el corte de pelo y me estoy acostumbrando? ¿me puse extensiones? Elija su propia aventura capilar 💇‍♀️

Arrivederchi bebitos 🇮🇹

#pastaamatriciana #recetasitalianas #recetasfáciles #recetasrápidas

Paulina Cocina

Рекомендации по теме

Комментарии

En 🇪🇸se le llama guindilla 🌶
Lo hay seco y mas pequeño en botes de especia, enteros o molidos...

pilip

Que rico gracias a tus videos estoy aprendiendo a cocinar ❤

AlexisChamorro-pg

En Chile, obvio que no le decimos chile, ají se llama acá y creo que en Argentina también. Esos chiquitos y muy picantes, en Chile se llaman Puta Madre.

ClaudiaDiaz-txxj

Los fideos con el agujerito son mis favoritos ...buccatini o algo asi

ECA

En México simplemente es un chile, rojo porque ya está viejito

julietaperea

Que rico !
Lo voy a hacer pronto ! 😊🎉

patriciacuomo

Paulina, me encantan tus sillas!!
Donde las compraste? por favor!!!!

patriciasoledadalonso

En Venezuela le decimos picante 🎉🎉🎉😂😂😂

maibalindarodriguez

Comida para ricos, en José c Paz no salimos del guiso.

rubenenriquez

Es ají picante .. pero si asi lo llamamos en argentina .. chile le dicen los mexixanos ..😂

lenialdana

En Peru al aji pequeño se llama sji Limo pero algunos le dicen pipi de mono, pero son nas pequeñis, en Peru hay ajies de muchos tamaños y colores

marialuzpachecocahuana

Esos también son mi fideos favoritos. Forattis

soffietcha

Rico, asi trituraba mi mamá los tomates de lata. .

gracielamuzzi

Me comentaba mí abuelo allá por los '80s que originalmente se llamaba "Ají Punta París".

Por ser tan picante luego derivo popularmente al Ají Put* Parió.

Y si recuerdo gente llamándole punta París y otra gente Put* pario, que hacía mucha gracia 🎉😂

LONDONMILLENIUM

Deberíamos llamarlo, peperoncino, como en Calabria, Italia. En Perú tenemos uno parecido, que se llama ají limo, aunque se vende fresco y para esta receta debería secarse al sol. Por cierto, qué bueno que hayas visitado estos días mi país. Te envío un abrazo.

TiemposdeRadio