Чай из листьев малины.Самый простой способ ферментации.

preview_player
Показать описание
Как сделать чай из листьев малины. Самый простой способ ферментации.
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Как сделать чай из листьев малины. Самый простой способ ферментации.

ebefwjl
Автор

А я уже ферментировала листья. Только без заморозки. После того как листья подвялятся, скручивала по несколько штук в жгутики, потом эти " сигары" резала ножом. Складывала все в чашку, накрывала влажным полотенцем и под гнет на несколько часов. Когда из - под полотенца начинало вкусно пахнуть фруктами, расстилала на противень и сушила в чуть тлеющей приоткрытой духовке .Хранила в стеклянной баночке. Очень ароматный чай получился!

myzjwkf
Автор

Прошлое лето готовила много чая. Ферминтировала, замораживала, сушила малиновый, смородиновый, вишневый и смесь разных цветов и трав. А зимой термос никогда не пустовал! Не знаю, но я не болела ни разу за прошлый год.

ghqdxvn
Автор

Бабоньки !ВСЕ ПРОЩЕ !Веточки малины, мелиссы, котовника, вишни завлрачиваем плотно в пакет и в морозильник, через сутки достаем, заворачиваем в ткань топчем эту массу, высыпаем на стол, полуразрушенные листья отдельно, стволики отделились от листьев -выбираем, всю массу листьнв в банку и на солнце, вместо крышки-ткань, масса чернеет, т.е.ферментируется, подхожу раза три, переворачиваю банку, а при такой жаре (лето 2024 г.), через 2-3 часа пересыпаю на протвинь и в теплицу на перекладины на след.день чай готов.

irffnyy
Автор

А я до сих пор не знала, как ферментируют листья. БОЛЬШОЕ СПАСИБО Вам!

citgdzx
Автор

Листья малины, смородины, мяты, мелиссы складывала в банки и на солнышко, на день -два, затем сушилку в тенёк.Мелисса и мята на следующий день уже в сушилке.Храню в ст.банках и зимой пьём очень вкусный чай.

zfnrznm
Автор

Действительно хорошее и нужное видео, без лишних слов и лишних повторов процесса заготовки. Спасибо Вам

lsmgpde
Автор

Спасибо большое. Как раз вчера вырезали лишнюю малину, осталось много листьев. Соберу все и буду заготавливать по вашему рецепту. Ещё попробую вишню.

mzqcujv
Автор

От всей души выражаю вам свою благодарность❣️❣️❣️Сохраню видео и обязательно поделюсь с родственниками и друзьями❣️🤗🤲

yrwxnrq
Автор

Спасибо, очень интересное видео.Ягода малины вкусна и полезна, но в первые услышала про ферментацию листьев малины.Какой простой и не трудоёмкий способ, спасибо за него.Размышляя о разнообразии растений и не только, хочется благодарить Создателя за щедрость:" Как велика щедрость Бога! Как глубоки его мудрость и знание!Как непостижимы его решения и непознаваемы его пути!"( Римлянам 11 : 33).Сколько бы мы ни узнавали, непознанного всегда будет больше.Вы тоже считаете так?

soncjyd
Автор

Слушайте как я вам благодарна вы даже не представляете сегодня же отправлю мужа на огород за листочками дай вам бог здоровья знаете как, я благодарна, вам за рецепт приготовления сделаю отпишу вам результат

ctkzvlf
Автор

Благодарю за беЗценную информацию.Мира и добра вам!

gnchlpj
Автор

Спасибо вам большое, рассказали просто, доходчиво, без занудства и воды, все бы так вели свои каналы, здоровья вам

zppshlw
Автор

Такие чаи гораздо вкуснее и полезнее покупных, это я вам точно говорю. Конечно при условии, если вы не покупаете этот чай где-нибудь в Шри-Ланке на чайной фабрике, там они потрясающе вкусные, в РФ я такие не встречал.

alexalexov
Автор

Благодарю за хорошее, пошаговое объяснение, действительно простого способа
Всего Вам хорошего! Спасибо

MagicBob-kbth
Автор

А как думаете, малиновый чай лучше заваривать в стеклянном чайнике или керамическом?) Я долго искал идеальный чай и наконец нашел Да Хун Пао Мэйдун из Мойчай)) он напоминает мне детство с нотками хлебной корочки и фруктовой кислинкой))

ДавидСоколов
Автор

Коротко и понятно, без лишних слов. Спасибо.

Larisa-qqnp
Автор

Очень доброе и полезное видео, спасибо за идею!❤️

tatyana
Автор

Спасибо за рецепт, очень кратко, но все понятно!!!!

sbvyupv
Автор

А вообще спасибо! Все ясно и понятно и быстро объяснили! Без лишней воды!

ijwcdli