Кофе ☕☕☕

#полезныесоветы #здоровье #кофе #кофеин #пользаКофе #вредКофе #здоровье #норма #нормакофе #кофеинтв #кофейный #кофемашина #кофедома #кофеман #кофеманы #кофемания #кофеварка #кофемузыка
На конец 2018 года опубликованы медицинские статистические исследования, в которых показано положительное действие умеренного количества кофе на многие системы человеческого организма — мозг, мышцы, внутренние органы. Полезные свойства кофе связаны как с кофеином, так и с другими веществами, в частности с полифенолами. Относительно больший эффект обнаружен у кофе тёмной обжарки[34]. Другие исследования показали, что тёмная обжарка кофе приводит к уменьшению количества полезных фенольных соединений более чем в два раза, а также снижает антиоксидантные свойства напитка.
Одно из полезных свойств кофе для организма заключается в том, что благодаря антиоксидантам оно способствуют снижению риска развития рака печени. Систематическое употребление кофе способно увеличить чувствительность к инсулину[48] и снизить риск развития сахарного диабета 2 типа. В кофейных зернах содержится хлорогеновая кислота. Когда она всасывается через кровь и попадает с кровотоком в печень, то помогает восстановить поврежденные клетки жизненно важной железы. На состояние печени негативно влияют многие факторы, включая алкоголь, лекарственные препараты, избыточный вес и отложение в печени лишнего жира – в клетках развивается процесс воспаления, который повреждает клеточную мембрану. И ее помогает восстановить кофе. Кофе не панацея для печени, но ощутимая польза от этого напитка точно есть.
Также кофе положительно влияет на когнитивные способности (память), которые с возрастом ухудшаются (замедляется процесс распространения нервного импульса между клетками головного мозга). Гипотоники предпочитают кофе, поскольку он сужает сосуды и повышает артериальное давление.
Идеальное время для кофе
Напиток нельзя употреблять перед едой или сразу после нее. Начинать день с чашечки кофе за завтраком - это не самая здоровая привычка, так как бодрящий напиток мешает усвоению полезных веществ, которые поступают в организм с пищей. Не рекомендую кофе натощак или сразу после приема пищи. Кофе нарушает процесс усвоения таких минералов, как железо, цинк, магний и кальций. Эти минералы - основополагающие как для женского, так и для мужского здоровья. для кофе идеально подходит время между основными приемами пищи. В таком случае и все полезные свойства кофе будут работать, и минеральный баланс в организме не будет нарушен.
Кофе лучше использовать между приемами пищи в качестве некоего ритуала. Это должно происходить как минимум в получасе до еды или как минимум спустя час после еды.
Этот ароматный напиток славится во всем мире как природный стимулятор, который способствует быстрой концентрации и внимательности, но этот эффект кратковременный.
В сутки можно выпивать 150-300 мг кофе, 3-4 чашечки в день и после приемов пищи. «Любителям капучино или латте лучше отдать предпочтению кофе с молоком, жирные сливки не полезны для печени». Употребление 3–4 чашек кофе в день снижает риск развития хронических болезней печени на 20%, выяснили британские медики. У любителей кофе также на 49% ниже риск смерти от таких болезней, отметили ученые. Это было зафиксировано при раздельном рассмотрении растворимого кофе, молотого и кофе без кофеина.
Оказывается, этот напиток не только полезен, но в некоторых случаях может оказывать даже оздоровительный эффект.