КОФЕ: История зависимости / Простовещи / МИНАЕВ

Миллиарды людей по всему миру начинают своё утро или поход на работу с чашечки кофеинового напитка. Для многих это стало настоящей традицией, а кто-то настолько подсел на кофе и заливает в себя так много чашек в любое время суток, что со стороны это кажется зависимостью. Есть сотни способов приготовления кофе: кофе с лимоном, кофе в турке, капучино, латте, эспрессо, кофе с мороженым и прочее, отличаются как сами кофейные зерна и их обжарка, так и базовый подход к потреблению.

Как появился кофе? Где родина кофе и кофейного напитка? В чем была польза и вред кофе по мнению древних арабских ученых? Почему кофе запретили в Османской империи? Как жили рабы на кофейных плантациях в Бразилии? Почему отмена рабства в Бразилии стала выгодной для плантаторов? Как появился растворимый кофе? Почему кофеиновая зависимость меняла целые народы и страны? Как бразильский футболист Пеле стал символом самого популярного кофе в СССР? Как выглядит история кофе в мире и история кофе в России? Об этом и многом другом в новом выпуске формата Простовещи «Кофе: история зависимости».

Содержание:
00:00 О чем будет выпуск
02:33 Как появился кофе? Родина кофейных зерен
05:29 Происхождение названия кофе
07:44 Польза и вред кофе по мнению арабских ученых
10:35 Запрет кофе в Османской империи
12:26 Родина кофе мокко
15:30 Как папа римский благословил кофе
17:30 Как кофе вытеснил алкоголь в Англии
20:19 Мужские кофейни в Англии
22:56 Кофейные зёрна в Австрии и Пруссии
26:37 Голландские колонизаторы на острове Ява
30:10 Кофе в Латинской Америке
32:44 Бразильский кофе и португальские чиновники
35:24 Кофейные плантации и торговля людьми
35:54 Жизнь раба на кофейной плантации
37:00 Почему отмена рабства в Бразилии стала выгодна плантаторам
40:03 Бостонское чаепитие и бойкот чая в Американских колониях
41:46 Кофеиновая зависимость в Америке
42:43 Джордж Вашингтон и растворимый кофе
43:42 Кофе во время Второй мировой войны
44:50 История кофе в России
47:13 Кофе с лимоном
48:49 Цикорий и другие кофезаменители
49:30 Кофе и футболист Пеле в СССР
51:20 Культовая кофейня Сайгон
52:32 Роль кофе в истории человечества

Подписывайтесь на Минаева в социальных сетях:

#кофе #историякофе #простыевещи #минаевlive

[MINAEVLIVE]

Друзья, спасибо вам за ваши лайки и комментарии! А напишите здесь какую тему вы бы хотели увидеть в следующем выпуске?

[ruslanzakharov]

Медленной, но уверенной поступью мы приближаемся к выпуску с коноплёй)

[ЕленаВласова-фф]

Кофе - волшебный напиток! Сколько людей родилось благодаря приглашению на «чашечку

[dima_hram]

Сергей, сделайте пожалуйста выпуск про мыло, должен быть очень интересным. Там можно рассказать как люди долго не мылись, про средние века, священников, какие альтернативы мылу были и так далее

[lilachinaclay]

Помню, жила в Воронеже в 70-е годы. Знаменитый магазин Утюжок. Отдел кофе. Выбор прекрасный! Можно было купить кофе эфиопский, йеменский, кубинский, мой любимый колумбийский и др. Все сорта продавались в зёрнах. Но тут же в отделе стояла огромная машина-кофемолка. Можно было купить и тут же попросить намолоть 100 граммов, например, колумбийского и 100 граммов эфиопского. Запах жареных кофейных зёрен окутывал весь огромный магазин. Эх, ностальгия по студенческим годам!

[Cvb]

Файб, Минаев и кофе - я хочу начинать так свое утро каждый день ☕🥧

[Эллипс-цб]

7 утра, сижу и пью кофе, смотрю про КОФЕ.🤗👍

[gelo]

классный канал. Открыл по-настоящему с неделю назад и подсел. Рассказываете классно, понятно, доступным языком и без лекторской занудности, чем грешат некоторые влогеры

[gogigogi]

Интересно будет послушать про чай, китайские чайные династии, чайная торговля, распространение чая в Европу, как появился чай в индии, коммунистический режим и закат чайной культуры в Китае, возрождение её

[mariauspenskaya]

Вы упомянули голландские тюльпаны. Сделайте, пожалуйста, выпуск о них - ведь эта «тюльпановая лихорадка» явление в чем-то уникальное

[Fenrizfen]

Блеа, сколько ещё простых вещей? Чем дальше, тем больше я удивляюсь количеству этих простых вещей вокруг меня и тому как они меняли мир. Сергей, огромный вам респект!

[ToxicCaves]

Наконец-то! Обожаю эту рубрику. Я думаю, очень интересные выпуски "Простых Вещей" можно сделать про слоновую кость, мрамор, гранит, гипс, нефрит, селитру, какао, мёд, соль, бумагу, лён, шёлк, уголь, дрожжи, железо, сыр, колесо и стремя.

[Drewww]

Сергей, очередной раз спасибо! На твоих выпусках я никогда не проматываю интегрированную рекламу! Т.к рекламодатели молодцы, что вкладывают свои деньги в качественный контент.

[AlexDArtD]

Очень люблю ваши программы особенно про ПРОСТО Вещи. Хотелось увидеть про табак, наверняка имеет длинный и очень интересный исторический путь в нашей цивилизации. Можно ещё и про ячмень и солод, это основа пивоварения, а пиво один из древнейших напитков, в этой программе вы его упоминали в качестве замены воды у древних народов.

[СветланаСмирнова-юню]

Такой плотный поток интересной информации! И так в каждом выпуске! Очень уважаю и Сергея, и Александра. Подписана на обоих.

[Nick]

Огромная Вам благодарность, Сергей Сергеевич!!!
В каждом выпуске УРОКИ ИСТОРИИ, очень много деталей, о которых в учебных заведениях умалчивают, или не находят нужным освящать....
Но Ваши выпуски, а точнее лекции, это просто что-то!!!

[cyril]

Браво, господа! Как же классно и досконально вы рассказываете. Как находите интересные темы и прямо в точку бьёте своим повествованием. Я уж молчу про тонкий юмор и вкрадчивую аппетитную рекламу. Смотрю больше 10 ваших работ, пишу первый раз. Продолжайте. Спасибо. Очень интересно!!

[sergueirudakov]

Давайте смотреть правде в глаза: хлеб и золото это, конечно, всё прекрасно, но без кофе цикл переда о простых вещах никогда не был бы полным. =) Спасибо!
Теперь осталось замкнуть великую триаду табаком

[mariyosi]

Когда отпуск заканчивается в среду, единственное что может спасти это выпуск от Минаев в четверг. Пойду налью кофе и пусть начальник подождёт ☕

[АннаПавличенко-ял]

Сергей, сделайте выпуск про наш Иван-чай. Наш чай закупали по всей Европе и Азии, он занимал второе место в экспорте товаров из нашей страны. И как нечестно нас убрали с чайного рынка.