🍌 RECETA AVENA con PLÁTANO para desayunar 🤤 CÓMO prepararla 📝

📝 INGREDIENTES:
* 50g harina de avena (para que no se notan los copos) si tienes de sabores mejor
* 1/2 plátano
* 100-110ml de leche (yoooo usé e almendras)
* 1 chda mantequilla de cacahuete (1/2 mezclada con la masa y 1/2 para el interior)
* Pizca levadura en polvo
* Azúcar/edulcorante/stevia/sirope de agave/miel… al gusto
* Canela
* Extracto de vainilla

PASOS:

- encender el horno 180°C
- triturar los copos de avena si no tienes harina
- mezclar con la canela, y el endulzante
- para que quede más esponjosito: mezcla la levadura con una cdta de vinagre de manzana durante 5mins
- añadir el plátano, la levadura, la leche, la vainilla y media cucharada de mantequilla
- mezclar todos los ingredientes bien
- echar en un bowl, apto para horno, 3/4 de la masa, agregar en el centro la mitad de la chda de mantequilla de cacahuete sobrante y si quieres una onza de chocolate 😋
- y al horno 20mins