Бездрожжевой домашний хлеб на кефире от Марии .Читайте поправку под видео.

preview_player
Показать описание
ВНИМАНИЕ !!! В НАЧАЛЕ ОГОВОРИЛАСЬ - СОЛЬ И СОДУ ДОБАВЛЯЕМ ЧАЙНОЙ ЛОЖКОЙ !!!
PS. Если не любите мед или сладковатый вкус хлеба,просто замените ложку меда на ст.ложку сахара.
Для приготовления домашнего бездрожжевого хлеба я беру :
1 .500 мл.кефира
2. 1 чайная ложка соли.
3. 1 чайная ложка соды.
4. 1 стол.ложка меда или 1 ст.ложка сахара.
5. 3 столовых ложки растительного масла.
6. Два стакана пшеничной муки.
7. Полтора стакана ржаной муки.
8. Кунжут.
9. Перемолотые овсяные хлопья.
10.Отруби (по желанию).
Выпекаем в духовке 30-35 минут при 210 - 230 градусов.
♥♥♥ Спасибо за Like и за Подписку на мой канал ♥♥♥
Рекомендую :
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Испекла по вашему рецепту хлебушек. Соли не больше 1 ч. л. надо. При 230 гр выпекался 1 час. Мука была только пшеничная, но благодаря меду мякиш стал потрясающе красивого терракотового цвета. Всегда нужно показывать выпечку в разрезе, это дает гарантии, что Ваше изделие получилось. Благодарю за рецепт хлеба. Все ошибки я буду исправлять благодаря интуиции и опыту. Желаю кулинарного вдохновения!

svetakaza
Автор

Когда формируете батон не валяйте его в большом количестве муки и не прихлопывайте поверху многократно, и делайте тонкие надрезы на батоне, он получится воздушный, дышищей, поднимиться в духовке, будет нежнее, вкуснее, пористее. Всех благ.

alivehuman
Автор

Спасибо за рецепт.Просто и с любовью, поэтому и хлебушек получается замечательный.

irinakniazeva
Автор

Это самый вкусный домашний хлеб который я пекла! Благодарю за рецепт! Все просто и понятно в приготовлении, а результат - Супер! ♡
Отлично, что есть рецепт под видео) ♡

ДарьяЛуценко-сх
Автор

Испекла хлеб на пробу. Читала много комментарий. У них взял что надо. Я сама с детства пекла хлеб. Попробовала хлеб и поняла, вообще не надо класть сахар и мед, на эту порции нужна одна столовая ложка подсолнечного масла . Хлеб должен быть хлебом, а не булкой. Спасибо

ИльшатРезбаев
Автор

Спасибо за рецепт и за подробности, очень приятно вас смотреть и слушать, прям, как в детстве мама показывает и рассказывает!

albinapankratova
Автор

Спасибо вам большое за рецепт !
Уже не один раз пекла - всегда получается ОЧЕНЬ вкусный хлеб !

НатальяКошман-цв
Автор

А мне интересно было послушать пояснения, иногда именно в мелочах скрываются секреты успеха! Спасибо за отличное видео!

vergeofwar
Автор

Пеку хлеб по вашему рецепту, очень вкусно получается!
Спасибо большое за рецепт!!!

SamsungAs-gjds
Автор

Какой красивый у вас хлебушек получился.Главное бездрожжевой.Спасибо большое.Попробуем испечь и себе, посмотрим, что у нас получится.

lidiiachubay
Автор

Спасибо за рецепт! Обязательно попробую, давно искала рецепт без дрожжей.

lavidaenecuador
Автор

Испекла по рецепту, очень вкусный хлеб, спасибо большое)

Blenegaptserrr
Автор

Спасибо Мария!Спасли от вредных дрожжей.хлеб чудесный.В рецепте под номером 3.ошибка-1 ч.л. соды.она не поднимет этот тяжелый замес.Провильно 1.5 ст.ложки.как вы говорите в видео.тогда все получается.

Марья-мл
Автор

БОЛЬШОЕ ВАМ СПАСИБО МАРИЯ, ЕТА САМАЯ ЛУЧШАЯ РЕЦЕПТА СЕГОДНЯ Я ПИГОТОВИЛА И ДРУГАЯ ВАША РЕЦЕПТА КУКУРУЗНЫ ХЛЕБ ТОЖЕ ПОЛУЧИЛАС СУПЕР. Я ЗНАЮ ЩО У МЕНЯ МНОГО ОШИБКИ В ПРАВОПИС НО НАДЕЮС ПОНИМАЕТЕ. ЖЕЛАЮ ВАМ ВЕСЕЛЫЕ ПРАЗНИКИ!

МарияКолева-ыя
Автор

Спасибо за рецепт. Немножко подстроила под себя ингредиенты, получилось очень вкусно! Запах великолепный! Попробовала, когда остыл - чуть язык не проглотила!!!💯💯💯💯

gerberater
Автор

Спасибо огромное, выпекла очень довольна. Вкус не сравним ни с каким хлебом! Класс!

elenakoleda
Автор

Большое Вам спасибо . Вашими рецептами заинтересовалась, попробую спечь .

ЛидияМихайловнаТуренко
Автор

Мария, спасибо вам большое за такой хлебушек. Готовила одновременно с вами. Хорошее объяснение, ничего лишнего.Все получилось. У меня наверное сильнее духовка, готов он был ровно через 25 минут. Понравился чудо хлебушек не только мне, но и всем членам семьи. Еще раз большое спасибо!

galinakorotkova
Автор

Большое спасибо, долго ждала такой рецепт. Вы молодчина.

НатальяТихонова-мд
Автор

Спасибо за рецепт. Испекла. Все супер. Добавила семя льна, отруби овсяные.. Геркулес не молола. Всем понравился хлебушек! Очень быстро и просто!

lililili